白兔糖精品咖餐用态度探索温度，做中国有温度的咖啡西餐厅

51-100万: 31 家门店 772 人关注

严选认证

符合2家直营店经营1年以上
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品牌信息

成立时间

2014年
总部所在地

北京
合同期限

5年
标准店面

100平米
加盟店

28家
直营店

3家
经营项目

咖啡，餐饮等

加盟费用

加盟金

25万元
保证金

5万元
特许权使用费

3.6万元

预估投资额 51-100万

门店清单

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加盟支持

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共检查 14 项，已包含 14 项

100%

1.单店模式：店面产品及服务，应包括产品或服务的结构、类别、数量、价格、展示方式、服务（或销售）方式、主要特色等内容

2.商圈调查及选址评估（选址）

3.品牌与形象管理

4.新店营建筹备及开业（装修装饰）

5.门店营运管理（运营维护）

6.被特许人管理门店

7.总部营运管理（运营维护）

8.产品管理（产品研发）

9.培训管理（人力培训）

10.顾客与营销管理（市场营销）

11.供应链及供应商管理（仓储物流）

12.信息化管理

13.加盟关系管理

14.特许经营系统文件管理

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合同条款评估

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共检查 14 项，已包含 1 项

1.特许人和被特许人应当采用书面形式订立特许经营合同

2.特许人、被特许人的基本情况

3.特许经营的内容、期限

4.特许经营费用的种类、金额及其支付方式

5.经营指导、技术支持以及业务培训等服务的具体内容和提供方式

6.产品或者服务的质量、标准要求和保证措施

7.产品或者服务的促销与广告宣传

8.特许经营中的消费者权益保护和赔偿责任的承担

9.特许经营合同的变更、解除和终止

10.违约责任

11.争议的解决方式

12.特许人与被特许人约定的其他事项

13.特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同

14.特许经营合同约定的特许经营期限应当不少于3年。但是，被特许人同意的除外

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加盟区域

全国计划拓展门店数: 未知

计划拓展范围: 全国

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品牌概况

白兔糖精品咖餐：做有品位的品味者

Bunny Drop 以爱丽丝梦游仙境为主题，由国际著名空间设计师及加拿大著名VI团队，曾任米其林餐厅厨师联手打造并引领消费升级的中国咖啡西餐品牌。Bunny drop秉承"做有品位的品味者"的理念，引领都市社交精英及社区年轻家庭“品味”与“品位”的多元化精品咖餐品牌，励志成为中国体验式精品咖餐引领品牌。

白兔糖精品咖餐：BD知识分子宣言

我们知道，我们离极致可能还有一段距离，但是我们相信用心和努力可以缔造出美味，一定可以做到超越！我们很平凡，我们只是一群用心缔造美味的知识分子；我们只想将爱和感性以及美味在这个浮华的世界中沉淀，呈现给受众与众不同的消费体验！

白兔糖精品咖餐：感动于美，感动于细节（Design Concept）

简洁、时尚、温暖的设计风格是BD一贯坚持的风格，无论是空间设计还是产品设计，我们会将这一风格全心投入到每一个细节中。

在BD的空间里，我们将白云、树干、叶子垂落的风铃声，用现代时尚的手法展现在每一个空间，使他们营造出独特和丰富的情感，并结合国际流行的前卫设计理念，针对每家店面所在商圈的不同，实施符合商圈的个性化设计。

白兔糖精品咖餐：拒绝复制，做有生命力的灵感设计（Your Unique）

在保持主题风格不变的前提下，根据每家店面所处不同的环境，不同的区域，做细节创新，给予每家店不同的生命力，打造同一主题不同风格的独特店面形象和时尚温暖的环境。“ 使在都市中那些忙碌心灵找到宁静和温暖的落脚处” 是BD对每一家店面设计的坚持，每一个BD主题空间，都会令你产生探索的欲望，在打造感动于美，感动于细节的体验式咖餐社交空间。

白兔糖精品咖餐：做有生命力的生活必需品

“萌”兔市集——原创功能性创意设计品

“萌” 兔市集是定位于以都市时尚年轻群体为主要目标受众群体的线上市集，我们会定期开发具有功能性的原创设计品，用亲民的价格让年轻人群在都市生活细节中展现出自我个性及追求，与此同时丰富整个品牌的延展性，带给粉丝更加丰富的体验感。

白兔糖精品咖餐：品味“全天候”美咖美食，定制每一刻的健康幸福

Bunny Drop产品坚持原创、手作、鲜制的理念，把精品咖啡、限时烘焙与健康食材为主线的精品手作美食相结合，使每一刻更健康，更幸福。

Bunny Drop秉承着做精品咖啡西餐的理念，精选全球上等食材，打造天然零添加的健康能量手工系列美食，保证每道美味的健康；同时成功的将多种元素融入消费者的综合体验感，并通过不间断的新品研发，一年时间里推出30余款新品，不断给顾客带来新鲜、不重复的味蕾体验。

白兔糖精品咖餐：精品咖啡

Bunny Drop提供顾客2种不同烘焙程度的咖啡拼配，坚持选用100%阿拉比卡精品咖啡豆，保证口感与风味。

白兔糖精品咖餐：原创鲜制茶

根据季节与地区差异，原创不可复制的鲜制茶，为每一位到店者带来新鲜滋味与愉悦的心情。

白兔糖精品咖餐：原创颜值饮品

颜值高没什么值得骄傲，我们一贯秉承的原则是颜值高并且还要健康。

【手作烘焙】Hand made baking

每日即时手作烘焙真正无添加

BD全部手工甜品均为当日新鲜烘焙，基础食材选用新西兰上等黄油与奶油等健康无添加食材，每一款蛋糕无论搭配咖啡或是茶，都会带给您味蕾上的甜蜜体验感。

【全天候鲜制】All-weather fresh system

全天侯鲜制健康美食为品味者随时待命

Bunny Drop提供全天候美味小吃，超值美味随心搭配，让到店者全天候随时都可以享受新鲜的鲜制美食，幸福感环绕一整天。

Brunch全天早午餐、Lunch 精选健康午餐、Dinner 鲜制晚餐套餐、Afternoon Tea 精英下午茶、Pub Collabration 时尚混搭小吃

创新性复合餐饮理念所构筑的竞争门槛=“全天侯”主题咖餐+定制团餐+外卖平台营销渠道+周边衍生品售卖=多元化盈利模式，非传统同类餐饮项目所能及

品牌优势

1、全天候多元化经营模式，轻松实现低成本高回报；

2、成熟的运营模式，优秀的管理团队，强大的产品研发平台；

3、独具匠心的空间设计，打造不同风格的店面形象和舒适环境；

4、创新性复合餐饮理念，引领时尚健康餐饮潮流；

5、国际化时尚产品组合，满足不同客群需求。

加盟条件

1、认同BunnyDrop总部企业文化，经营管理理念，愿意共同成长；

2、认同特许经营加盟连锁的管理模式；

3、理解餐饮和零售行业的运作模式，具备良好的商业意识；

4、具备一定的人员管理/餐饮/零售行业管理经验者为佳；

5、具备100万以上的资金，较强风险承受能力，对投资回报有合理期望；

6、长期投入，具备创业精神和长远的发展潜力；

7、具有良好的信用记录；

8、重合同，讲信誉。

加盟流程

A、咨询了解 B、审核备案 C、洽谈签约 D、选址评估 E、设计装修 F、招募培训 F、设备安装 G、驻店支持 H、正式开业 I、管理运营

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品牌商说

品牌商代表：阚婷婷

阚婷婷，毕业于澳大利亚悉尼大学，2008年在澳大利亚悉尼创办咖啡简餐品牌Espresso Bianco，2012年回国创办咖啡西餐品牌Bunny Drop， 2015年与韩国REMICONE乌云冰淇淋合作，全国扩张稳健而迅速，引领了高级软冰市场的新时代。她回国四年，就收获了两个品牌：创办了Bunny Drop咖啡西餐厅，两年之内发展成全国连锁体系；2015年年底收获了火遍全球的REMICONE

"白兔糖餐饮管理集团励志成为中国本土最具“创新体验感的餐饮连锁品牌”开拓者与引导者；成为具有社会价值的品牌服务商。核心研发团队来自澳洲、台湾、韩国及国内行业精英组成，在核心团队的带领下白兔糖集团具有强大的产品研发能力、空间创意能力并构建了具有集团特色的国际化运营管控系统；集团创始人阚婷婷（女士）拥有十余年的海外品牌构建及连锁管理经历。以“深入了解年轻人的消费诉求，引领年轻人的消费观念”为目标和事业发展方向。凭借所沉淀的管理经验和敏锐的行业洞察力，创办了深受都市精英喜爱的精品咖餐【白兔糖咖啡西餐品牌】；联合韩国文创大师创造了暴红网络的亚洲第一网红冰淇淋品牌【REMICONE】。阚婷婷（女士）参悟茶文化，联手国际餐饮市场资深分析师和台湾本土资深产品研发师 Michelle Tseng，市场分析师Stephanie Liu创办由陈妍希代言的全新品牌【蜜斯舞茶】，缔造全新“茶饮+”文化。"