香草香草云南原生态火锅 能喝汤的火锅,引领养生潮流

51-100万
60 家门店 641 人关注

品牌信息

  • 2009年品牌注册

    11年

  • 总部所在地

    北京

  • 合同期限

    8年

  • 标准店面

    200平米

  • 加盟店

    50家

  • 直营店

    10家

  • 经营项目

    餐饮,火锅等

加盟费用

  • 加盟金

    15万元

  • 保证金

    0万元

  • 设备费用

    未知

  • 特许权使用费

    0.3万元

  • 首批原材料费

    未知

  • 其他费用

    未知

  • 预估投资额 51-100

加盟区域

全国计划拓展门店数
未知
计划拓展范围
全国
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品牌概况

 

能喝汤的火锅,颠覆传统理念

引领养生潮流

 

●香草一——汤文化

      香草香草云南原生态火锅源自清末王家私房汤锅,历经百年传承,采用名贵的松茸、牛肝菌等十多种野生菌加以高汤熬制,菌香纯正浓郁。

      香草汤文化的由来堪称云南古老饮食文化的传奇。清朝末年,云南红顶商人王炽迫于生计携马帮奔走于茶马古道,霜行草宿,数米而炊,幸得彝族(白彝)寸师傅以云南特有的香料精心研制出特色汤锅。马帮走到哪里,三个石头搭个灶,两个树权一根树杆吊口锅,  就如同军队行军“埋锅造饭”  就地取材,从野生菌到山茅野菜,能吃的食材无所不用,将云南得天独厚的丰富食材发挥到极致,合理的食材搭配也造就了马帮兄弟的一副副强健体魄。

●香草缘起一-- 标志诠释

      “香草”云南的象征,提到云南,人们会想到香草,重叠使用为了全面表达品牌在食材选择、成品风味、健康饮食上面的意义。

      第一个“香草”讲食材;第二个“香草”讲我们带给顾客的感受和体验。

      香:特有的野生菌香味

      草:绿色。代表食材绿色、原生态、食用安全

    香:汤锅香味醇厚,回味悠长,齿颊留香

      草:绿色,代表健康。野生菌含多种对人体有益的元素,健康养生

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    香草香草(北京)科技股份有限公司成立于2009 年,注册资金3000 万,是一家集产品研发、生产加工、物流配送为一体的现代化食品生产加工经营服务企业。总公司旗下品牌有“香草香草云南原生态火锅”“魔头石锅”“miss

  辣麻辣烫”“多来咪饺子”“十九怪秘制烤串”“热风客”等餐饮连锁店。其中所供应的核心食材均来源于企业自有的研发团队。香草香草(北京)科技股份有限公司共有五个子公司为其研发服务。

  其中包括:

  三河市香草滇珍食品有限公司(三河燕郊央厨)

  云南小草香农业科技有限公司(云南楚雄野生菌基地)

  赤峰市山水香草牧业有限公司(内蒙古养殖基地)

  香草装饰设计有限公司(北京设计公司)

  北京巨牛科技有限公司(会员系统研发与使用)

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品牌优势

  ●  独特的民族风格

  云南原生态主题餐厅,一步一风景,一景一陶然,倾心打造繁华都市中一抹别样的民族风情;

  ● 成熟的连锁模式

  成立于2009年,八年风雨历程,精于产品,专于服务,累计开店70余家并开辟了海外市场,用实际行动,铸就良心品牌;

  ●  完善的物流配送

  中央工厂统一配货,自有物流与合作物流相结合,恒温储存,冷链配送;

  ● 标准化出品

  全部SOP标准出品,无需专业大厨,培训即可上岗,保证口味的同时利于稳定的把控食材成本;

  ● 新品研发

  自有研发团队,定期推出新品,始终走在新时代餐饮的最前沿。


加盟条件

  认可公司品牌文化,立志共同发展;

  对经营餐饮事业有高度的热忱,并能全身心投入到该事业中;

  拥有一定资金实力和承担风险的能力。


加盟流程

  咨询了解——前往总部考察——签约合作意向书——支付加盟金——店址勘察——工程评估——房屋确定——加盟商合同签订(房屋租赁合同签订后签订加盟合同)——店铺设计——筹备——培训——开业策划——开业。


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