妈妈故事米线，专业、专注于正宗传统米线美食，公司以妈妈文化为核心，用妈妈的选材要求和制作标准，还原妈妈亲手做出的味道；独特的店面装修风格，妈妈般的温情服务，让顾客时刻感受家一般的温暖。米线是百分百纯大米制作，配菜是一样样精选，饱含甜蜜浆汁的玉米、带着山川气息的鲜菇……所有的一切,只为—碗家的温暖……

妈妈故事米线品牌宣言

有妈妈的地方就有家，当妈妈的味道融入家的温情，成了世上最温暖暖的味道!怀着对家的崇敬，妈妈故事米线从选材到工艺，样样遵循着妈妈的心思与标准！在妈妈的标准里，汤是米线的灵魂所在，要用两年以上老母鸡、新鲜猪骨，  文火慢熬五小时；制米线，只用百分百纯大米，经发酵磨粉等七道传统工艺；三十多种新鲜食材，样样精选，只挑饱含甜蜜浆汁的玉米，只采带着山川气息的鲜菇。所有的一切，只为这一碗家的味道！这一碗带着家的温度，是离家时心心念念的美味，是拼搏时魂牵梦绕的温暖。妈妈故事米线，这一碗，家的温暖！

妈妈故事米线品牌故事

提起“妈妈故事”米线这个品牌的由来,品牌创始人黄海滨深情的说:“创建妈妈故事米线是我多年的心愿,回想起来,其实我与“妈妈故事”的緣分应该始于20多年前。

1995年,年轻的海军军官黄海滨来云南接兵,作为接兵干部,在云南每天都要到新兵家里去家访。在滇南蒙自小寨子的一户人家,生活着祖孙两人,孙子18岁参加了当年的征兵,老阿妈60多岁,黝黑的皮肤上刻画着岁月的痕迹,一脸的真诚和朴实,和大部分的云南阿妈一样,腼腆不多话。在交谈中,老阿妈说,自己的老伴、儿子、儿媳在十年前的一场泥石流灾害中去世,当时大雨下了三天三夜,山上的碎石土块几乎催平整个寨子,是解放军把他们一家从塌陷土堆里挖了出来,但原来的五口之家就剩下两个人了,孙子是她这些年的依靠,再苦再累她也要供娃儿读书,看着娃渐渐长大,也就有了希望。虽然有太多的不舍,但能把孙子送去当兵是阿妈多年的心愿,她说:“是解放军救了我们,娃能参军,他阿爸阿妈在天之灵知道了,也一定会高兴。临近中午的时候,家访结束了,但老阿妈一定要他留下来吃饭,她说:“知道你今天会来,因十年前没能留解放军们吃顿饭,我这些年都记挂着,我们这里也没有什么好吃的,让我做碗米线给你尝尝。。一次吃到正宗的过桥米线,新鲜丰富的云南原生态食材,至今难忘。为了做这一碗米线,老阿妈天不亮起床熬出浓浓的鸡汤,太阳还没升起就上山采摘带着露珠的鲜蘑,一碗朴实却饱含真情的米线,让离家多年的黄海滨想起那几千里遥远的家,家里的妈妈…,阿妈的米线充满感情,让人顿时温暖。这么多年,一份云南阿妈做的米线带给自己的触动,一直留在心同,不曾忘记。他下定决心把自己心里一直留存的那份温暖的情感分享绐更多的人。带着这样的信念,两年时间五进云南,找寻来自云南老阿妈做米线的奥秘。

妈妈故事米线经营理念

创造有魅力的诚信产品；

造就人性化的真情服务。

管理理念

建立妈妈故事五化标准：工作标准化、工作表单化、工作流程化、工作细致化、工作合理化。

人才理念

尊重人才真心真意，服务人才全心全意，培养人才一心意，使用人才诚心诚意。

妈妈米线爱心收益

精心服务顾客，就是自己的收益。

品质是做给自己的，而不是做给顾客的。

顾客没有权利要求你的服务质量，也没有权利决定你做什么品质的产品，但顾客有权利决定是否选择你。降低品质标准，坑害的是顾客，蒙蔽的是自己的双眼，坚持的品质，是妈妈米线持续发展,永远向前的动力。良心是种责任，是将心比心。不因一己私利而置大多数人的权益与不顾，用良心做餐饮、用爱心做服务是妈妈米线永恒的操守。“敬人者,人恒敬之”，懂得尊重别人才能得到别人的认可和尊重。

妈妈故事米线投资费用

品牌优势：

22年品牌历史，口碑传播

自由生产基地，严控品质

中式轻奢品牌，平民价格

只用天然食材，营养美味

坚持微笑服务，温暖贴心

产品优势：纯大米制作米线

两年以上老母鸡、新鲜猪骨

文火慢熬5小时制作汤底

30多种新鲜、营养的配菜

五大资源：

22年品牌历史

6大生产配送基地

2大研发中心

22家直营店经验输出

资深营销策划团队

品牌支持：

提供店铺装修设计及工程设施图

提供店内所需的设备

提供餐厅收银系统所使用的软硬件

提供开业前的人员培训

提供各项原材料

提供营运所需的各种表单

提供店内营运和结算辅导

提供营运后的督导辅导

提供新产品及服务项目

提供各类广告和促销活动服务

提供相关咨询服务

1.有完全民事行为能力的公民，良好的人品，良好的沟通表达能力，正确的投资观念，良好的心理素质和风险意识；

2.良好的商业信用，优良的财务资质；

3.熟悉当地行业市场，具有良好的社会关系，认同妈妈故事米线选址要求，具备适宜经营的场所；

4.认同妈妈故事米线的产品方案和企业文化內涵；

5.理解并认同妈妈故事米线品牌文化及经营管理模式，服从公司统一管理。

1.电话沟通初步治谈

2.预约面谈

3.签意向协议

4.合作商选址：妈妈故事米线实地考察，商圈评估，址确定并注册独立公司

5.签署合作协议及交付相关费用

6.店面设计、装修、相关手续办理

7.设备下单

8.策划开业方案及开店准备：设备进场，督导到场指导等

8.餐厅人员招聘及培训

9.餐厅开业