符合2家直营店经营1年以上
2018年
辽宁
5年
70-150平米
18家
22家
米线等
10万元
2万元
2.4万元
妈妈故事米线,专业、专注于正宗传统米线美食,公司以妈妈文化为核心,用妈妈的选材要求和制作标准,还原妈妈亲手做出的味道;独特的店面装修风格,妈妈般的温情服务,让顾客时刻感受家一般的温暖。米线是百分百纯大米制作,配菜是一样样精选,饱含甜蜜浆汁的玉米、带着山川气息的鲜菇……所有的一切,只为—碗家的温暖……
妈妈故事米线品牌宣言
有妈妈的地方就有家,当妈妈的味道融入家的温情,成了世上最温暖暖的味道!怀着对家的崇敬,妈妈故事米线从选材到工艺,样样遵循着妈妈的心思与标准!在妈妈的标准里,汤是米线的灵魂所在,要用两年以上老母鸡、新鲜猪骨, 文火慢熬五小时;制米线,只用百分百纯大米,经发酵磨粉等七道传统工艺;三十多种新鲜食材,样样精选,只挑饱含甜蜜浆汁的玉米,只采带着山川气息的鲜菇。所有的一切,只为这一碗家的味道!这一碗带着家的温度,是离家时心心念念的美味,是拼搏时魂牵梦绕的温暖。妈妈故事米线,这一碗,家的温暖!
妈妈故事米线品牌故事
提起“妈妈故事”米线这个品牌的由来,品牌创始人黄海滨深情的说:“创建妈妈故事米线是我多年的心愿,回想起来,其实我与“妈妈故事”的緣分应该始于20多年前。
1995年,年轻的海军军官黄海滨来云南接兵,作为接兵干部,在云南每天都要到新兵家里去家访。在滇南蒙自小寨子的一户人家,生活着祖孙两人,孙子18岁参加了当年的征兵,老阿妈60多岁,黝黑的皮肤上刻画着岁月的痕迹,一脸的真诚和朴实,和大部分的云南阿妈一样,腼腆不多话。在交谈中,老阿妈说,自己的老伴、儿子、儿媳在十年前的一场泥石流灾害中去世,当时大雨下了三天三夜,山上的碎石土块几乎催平整个寨子,是解放军把他们一家从塌陷土堆里挖了出来,但原来的五口之家就剩下两个人了,孙子是她这些年的依靠,再苦再累她也要供娃儿读书,看着娃渐渐长大,也就有了希望。虽然有太多的不舍,但能把孙子送去当兵是阿妈多年的心愿,她说:“是解放军救了我们,娃能参军,他阿爸阿妈在天之灵知道了,也一定会高兴。临近中午的时候,家访结束了,但老阿妈一定要他留下来吃饭,她说:“知道你今天会来,因十年前没能留解放军们吃顿饭,我这些年都记挂着,我们这里也没有什么好吃的,让我做碗米线给你尝尝。。一次吃到正宗的过桥米线,新鲜丰富的云南原生态食材,至今难忘。为了做这一碗米线,老阿妈天不亮起床熬出浓浓的鸡汤,太阳还没升起就上山采摘带着露珠的鲜蘑,一碗朴实却饱含真情的米线,让离家多年的黄海滨想起那几千里遥远的家,家里的妈妈…,阿妈的米线充满感情,让人顿时温暖。这么多年,一份云南阿妈做的米线带给自己的触动,一直留在心同,不曾忘记。他下定决心把自己心里一直留存的那份温暖的情感分享绐更多的人。带着这样的信念,两年时间五进云南,找寻来自云南老阿妈做米线的奥秘。
妈妈故事米线经营理念
创造有魅力的诚信产品;
造就人性化的真情服务。
管理理念
建立妈妈故事五化标准:工作标准化、工作表单化、工作流程化、工作细致化、工作合理化。
人才理念
尊重人才真心真意,服务人才全心全意,培养人才一心意,使用人才诚心诚意。
妈妈米线爱心收益
精心服务顾客,就是自己的收益。
品质是做给自己的,而不是做给顾客的。
顾客没有权利要求你的服务质量,也没有权利决定你做什么品质的产品,但顾客有权利决定是否选择你。降低品质标准,坑害的是顾客,蒙蔽的是自己的双眼,坚持的品质,是妈妈米线持续发展,永远向前的动力。良心是种责任,是将心比心。不因一己私利而置大多数人的权益与不顾,用良心做餐饮、用爱心做服务是妈妈米线永恒的操守。“敬人者,人恒敬之”,懂得尊重别人才能得到别人的认可和尊重。
妈妈故事米线投资费用
品牌优势:
22年品牌历史,口碑传播
自由生产基地,严控品质
中式轻奢品牌,平民价格
只用天然食材,营养美味
坚持微笑服务,温暖贴心
产品优势:纯大米制作米线
两年以上老母鸡、新鲜猪骨
文火慢熬5小时制作汤底
30多种新鲜、营养的配菜
五大资源:
22年品牌历史
6大生产配送基地
2大研发中心
22家直营店经验输出
资深营销策划团队
品牌支持:
提供店铺装修设计及工程设施图
提供店内所需的设备
提供餐厅收银系统所使用的软硬件
提供开业前的人员培训
提供各项原材料
提供营运所需的各种表单
提供店内营运和结算辅导
提供营运后的督导辅导
提供新产品及服务项目
提供各类广告和促销活动服务
提供相关咨询服务
1.有完全民事行为能力的公民,良好的人品,良好的沟通表达能力,正确的投资观念,良好的心理素质和风险意识;
2.良好的商业信用,优良的财务资质;
3.熟悉当地行业市场,具有良好的社会关系,认同妈妈故事米线选址要求,具备适宜经营的场所;
4.认同妈妈故事米线的产品方案和企业文化內涵;
5.理解并认同妈妈故事米线品牌文化及经营管理模式,服从公司统一管理。
1.电话沟通初步治谈
2.预约面谈
3.签意向协议
4.合作商选址:妈妈故事米线实地考察,商圈评估,址确定并注册独立公司
5.签署合作协议及交付相关费用
6.店面设计、装修、相关手续办理
7.设备下单
8.策划开业方案及开店准备:设备进场,督导到场指导等
8.餐厅人员招聘及培训
9.餐厅开业
【妈妈故事米线】资料信息基本完善,品牌特点突出值得关注。
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