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餐饮店买些什么设备 厨房设备要齐全

来源: 中国特许加盟网 发布时间:2020-01-20

一日三餐离不开吃,餐饮店已经成为了创业者的首选,开餐饮店最主要的是厨房的设备,有很多人都不是很了解要采购些什么设备,那么下面我们就去了解一下餐饮店买些什么设备吧。

餐饮店买些什么设备 厨房设备要齐全

餐饮店买些什么设备

餐饮店买些什么设备

一、烹调设备

小炒炉(炒菜)、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。

二、调理设备

工作台、调理柜(碗碟、调料储存备用)、货架、碗柜。

三、洗涤设备

洗手池、水池、消毒柜、开水器。

四、厨房电器

冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、压面机 、和面机等。

五、排烟设备

设备有风机、油网烟罩、净化器、消音箱等。

餐饮创业的注意事项:

第一点:店铺的选址

餐饮店买些什么设备 厨房设备要齐全

餐饮店买些什么设备

很多人选址非常随意,凭感觉。认为是个地方就可以开店。这样就大错特错了,一定要选择人流量大的地方,对于一些转让的店铺,一定要自己去亲自蹲点儿。看看他们每天中午晚上有多少顾客进去消费。每天的营业额,只有选对了地点,才会有人流量。人流量是营业额的重要保障。

第二点:房租的谈判

先去打听一下房东想要多少转让费,给一个你自己认为合理的价钱。可以找几个朋友去和房东谈判,每个朋友的出价都比你的出价低。这样房东心理预期的价格就会降许多。更有利于你压低价格,节省房租。

好的地点合同签的时间越长越好。因为有的房东看你店里生意好的话会涨房租。为了避免这种情况出现。最好签一个长期的合同,时间建议是四年以上。

第三点:店铺的装修

店铺的装修也是非常重要的。为顾客提供一个卫生干净,舒适良好的就餐环境是非常必要的,这决定了他是否愿意再次光顾你的店铺。试想一下,如果你是顾客,你愿意会去一个脏兮兮的地方嘛?

第四点:技术的学习

想让店里的生意红火,菜品的口感是非常重要的。这决定你的店里是否能继续活下去,是重中之重。味道差的是活不下去的,味道一般的店里生意也一般,味道好的那店里的生意当然火爆。

以上就是关于餐饮店买些什么设备的相关内容,想要开餐饮店的朋友都清楚了吧。餐饮店也有高中低档之分,根据自已店铺的档次,来采购所需的厨房设备吧。


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