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现在投资酒店可以吗 投资创业必须要注意这几方面

来源: 盟享加 发布时间:2021-01-24

现在很多的消费者都愿意选择一些档次稍微好点的酒店住宿,所以国内很多的品牌就得到了发展,也有很多的创业者想要加盟。当然啦,投资酒店的费用并不是很低,想要更好的经营,在开店前一些问题都需要了解清楚,那么现在投资酒店可以吗简单了解一下吧。

现在投资酒店可以吗

酒店业应顺应国家扩大内需的号召,各大酒店尤其是高档酒店,调整客源结构,瞄准内需市场,缩减开支、降低成本,练好内功。酒店消费需求有一定的刚性,应抓牢商务市场,开发散客旅游市场。从长远来看,酒店业的发展前景光明。现从五大趋势来分析酒店行业发展前景。

首先,管理组织结构小型化、扁平化趋势。酒店行业发展前景分析,未来的精品酒店需更多地站在客人的角度考虑问题,要求精品酒店管理追求效率、注重沟通、灵活机动和提供针对性服务。这就要求精品酒店的管理组织结构克服原有管理层次多、信息传递慢、管理费用高和效率低等弊端,避免组织分工的过分细化和专业化,而倾向于管理组织结构的小型化、简单化、扁平化和有机化。

其次,精品酒店智能化程度不断提高。酒店行业发展前景分析,随着互联网技术的发展和全社会信息化进程的加快,以电子信息技术为代表的现代科技,逐步进入精品酒店行业,精品酒店的智能化程度不断提高,才能令客人感到更加舒适、方便。

第三,精品酒店服务更注重个性化。进入21世纪后,精品酒店逐步进入个性化服务时代,许多产品有特色、服务有个性的精品酒店在市场上呈现出强有力的竞争力和生命力,而那些产品雷同性强,服务无特色的精品酒店皆面临生存的危机。酒店行业发展前景分析,精品酒店在为所有来店客人提供规范化、标准化服务的同时,更注重对不同客人提供具有针对性、个性化服务。

第四,精品酒店更注重企业文化建设。个性化的、高质量的住宿体验才符合消费者需求,这意味着精品酒店行业的竞争将主要体现在文化竞争上。酒店行业发展前景分析,文化竞争是一种更高层次的竞争。一方面,要求赋予精品酒店的产品和服务一定的文化内涵、文化氛围和文化附加值;另一方面,在员工中构筑一种共同的价值观,创造学习型组织,使强有力的组织文化全面地影响着精品酒店各项管理职能的实现和集体效力的发挥。

最后,精品酒店的集团化和连锁化成为发展趋势。酒店行业发展前景分析,精品酒店的发展热度尽管逐渐升高,但是在品牌建设方面仍相对薄弱。为此,一些品牌和资本已开始进入连锁发展道路,如花间堂、书香等,各大国际酒店集团也已经布局精品市场。不难看出,未来精品酒店的经营将朝向集团化、品牌化方向发展。

了解投资风险

要投身酒店行业,首先必须了解酒店业的投资风险。

第一,酒店业作为服务业的一部分,抗风险的能力较低。社会动荡、洪水、地震、瘟疫、传播性疾病、金融危机等等不可控因素都会对酒店业造成很大的冲击和影响,酒店业对大小环境的依存度较高。

第二,酒店投资的进入门槛较低,竞争非常激烈,很容易形成市场过剩,造成收益难以保障,投资人应慎重考虑投资回报率和投资回报期的问题。

第三,酒店投资还有另一个特点 ——相对于其他的资产投资,酒店投资回报期相对较长。经济型与中档酒店的投资回报期一般为2-3年,而五星级酒店则可能长达8-9年至10余年不等。作为酒店投资人,除了有足够的耐心去经营一家酒店,也要选择一个好的品牌。

明确酒店的档次定位

了解了酒店业的投资风险后,投资人应该明确自己投资的酒店的定位。在市场为主导的今天,拍脑袋决定的做法已经过时了,更加科学的做法是,根据目前的市场大数据,分析消费者的需求,做消费者最需要的酒店。

就目前来看,未来十年中国很可能从一个中等收入国家跨越进入一个高等收入的国家,这意味着经济结构的转变,消费和服务业将主导中国的经济,预测未来的十到十五年消费增长可能会翻倍,而且在消费增长中旅游和酒店的支出会高速增长。

经济增长让中产阶级的日益壮大,中产阶级成为支撑中国经济一个主要阶层,中端酒店市场会更加符合他们的需求。而且,相较于高端和低端酒店竞争激烈的红海状态,中端酒店还处于蓝海。

了解酒店的总体规划

当投资人已经确定酒店的定位之后,可以从候选酒店的总体规划去分析它们的发展前景。此处将酒店的总体规划分为区位条件、硬件设施、服务、理念等等。

区位条件

地理方面,要考虑酒店与主要公路、铁路、港口、机场、风景区等的相对位置,以及选址所处的各种地理条件,是否符合酒店的市场定位,是否具有足够的人流量。

市场条件方面,要关注酒店所在区位的旅游业及酒店业市场状况,包括政府对当地旅游业及酒店业发展的态度及政策支持力度,当地酒店业的市场规模和市场结构,以及市场竞争状况等,借此判断酒店未来的发展前景。

硬件设施

酒店的硬件设施是由酒店的建筑、装修和设备设施共同构成的。酒店的建筑应该科学合理,从成本的角度来讲,多采用长方形的结构,谨慎考虑异形结构。而内部装潢的整体感觉很重要,应以舒适大气为主要目的。设施是消费者最直接接触到的硬件部分,如果酒店的设施不完善或使用不便,会对消费者的住宿体验造成很不好的影响。

服务水平

酒店作为服务行业,服务水平的高低是至关重要的方面。良好的服务才能给消费者留下好的印象,促进二次消费。有长久的客源才能持久经营。

酒店理念

可能有些人不明白酒店理念的重要性,但其实,一家酒店的理念是作为指导思想存在的,如果指导思想都是不准确的,那后续的发展肯定是很混乱的。比如,一家酒店将自己定位为中端酒店,那酒店的装潢、设施、服务等各个方面就必须符合这个定位,投资人要视察酒店的实际情况判断是否符合他们所提出的理念。

重视酒店管理

酒店的管理形式较为多样,主要的有委托管理、参股管理、租赁经营、承包管理、特许经营、聘请职业经理人。随着国内市场环境、客源结构的变化,究竟是继续与管理公司合作,还是单方面的聘请职业经理人,业主只能够根据战略目标自行判断了。

作为投资者,对这个行业应有足够的了解,才能做出正确的投资选择。为了帮助酒店业主对酒店的投资和后期的运营管理有更好的认知,我们可以多了解相关的知识,有足够的经验后再投资。

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