加盟投资指南:如何筹建和运营加盟项目

讲师:陈实

上海亦墨信息科技有限公司创始人,董事,CEO,中国连锁经营协会(CCFA)理事、CCFA“优秀特许品牌”评委,CCFA专家委员会成员。起草我国第一部特许经营“行业标准”和第一部特许经营“国家标准”。

曾任:马兰拉面快餐连锁总经理和董事长,小肥羊餐饮连锁集团公司运营副总裁等职,服务过的品牌包括全聚德、福奈特、狗不理、吉祥馄饨、植秀堂、好想你、百果园等近百家特许百强品牌、餐饮百强企业、上市公司和行业龙头企业。

如今,越来越多的投资人希望通过特许经营的方式,找到适合自己的创业项目,实现做老板的愿望,但盲目加盟蕴含风险,2007年颁布实施的《商业特许经营管理条例》作为规范和管理特许经营活动的专门行政法规,持续推动了特许经营市场的健康发展。

值此商务部颁布实施《商业特许经营管理条例》十周年之际,中国连锁经营协会受国家商务部委托,拍摄加盟投资指南系列微课,旨在帮助投资人理清思路,理性加盟,提高加盟投资效率和成功率。


第四讲、如何筹建和运营加盟项目

1、筹建开业,只需四步

·筹建的四大步骤

·营建三大要点

·人员招聘和培训

·设备物料采购

·开业前的单店营销

2、运营加盟店的三大要点

·成功运营的三大关键

·坚决执行总部标准

3、如何采购原物料?

·正确理解集中采购和统一配送

·原物料采购的ABC

4、如何与总部有效沟通?

·如何从总部获得支持

·如何处理与总部的矛盾


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