参展中国特许加盟展小吃品牌电车生煎

参展中国特许加盟展小吃品牌电车生煎

“先开窗，后喝汤，然后一扫光”这是吃生煎的必备步骤。生煎包,又称生煎馒头,是流行于上海的一种地方传统小吃,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎包的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种.

上海人的早晨是从一口香气浓郁的生煎馒头开始的。上个世纪初,有轨电车的到来让上海步入快节奏的生活状态,上车前吃一口热气腾腾的生煎成为当时很时尚的事情。百年来,上海人传承了这种习惯,形成了浓浓的上海味道。而参展中国特许加盟展小吃品牌电车生煎,就是这样一家专业做生煎包的的餐饮店。

电车生煎源于上海，是北京朗吉餐饮有限公司的品牌商标，电车生煎是上海特色小食风味餐饮品牌。以自主研发、自主生产、降低店面成本、店面标准化经营为发展方针，电车生煎生产及配送口味统一化、标准化的产品，提供产品及餐厅营运管理系统。

本次参加2018中国特许加盟展(南京站)的电车生煎作为生煎包行业内知名的品牌之一,成立至今一直将品质和服务作为其最主要的经营理念，以“招牌生煎”为核心,涵盖牛肉粉丝汤、上海小馄钝、糖醋小排等特色饭食及小菜,并从成立之日起就以优质的产品和服务深受消费者的信赖,发展前景不可估量。

作为中国特许加盟展受欢迎的品牌的电车生煎的装修也非常有特色的，让人一下子就能想到绿皮火车,大面积的绿色和黄色的字辅助,让食客们仿佛是在电车里享受美食。这样的就餐环境,正是电车生煎为顾客打造轻松、舒适、愉悦的用餐场的品牌使命。

无论是芝麻与葱花的融合的经典生煎,还是荠菜与鲜肉混合所挥发出的鲜香味,一口下去,汁香肉嫩,回味悠长,这都是电车生煎带给食客门味蕾上的享受。除此之外,糯米与猪肉的结合的糯米烧麦,花椒红油搭配的红油小笼包,几百年的美味传承的糖醋小排等等美食,都在电车生煎里等着食客们的到来。

加盟优势

1.速冻生煎解决了现场包制生煎的问题，店面可以节约2-4人，从未解决了招工难，工资高的问题。

2.店内部分凉菜及小食由公司提供配方，店面自行加工生产售卖，提升餐厅的毛利润。

3.拥有近6000㎡的食品加工厂，食品加工厂统一化、标准化的生煎，保证了店面产品的品质及口味，便于店内员工操作，并且提升了顾客用餐体验。

4.公司总部拥有一支专业的营销策划团队，通过团购、微信等新兴网络平台的搭建，实现线上线下互动。同时根据市场变化及需求定制相应促销活动方案，保证利润口碑的双收益。

5.开业初期加盟管理团队为投资者提供包括门店运营、餐品制作、销售服务等一系列培训。

6.为了确保每一家门店的稳定运营，采用现代化系统管理，便于员工集中管理培训，细化各项工作，减少门店运营成本，提高工作效率。

电车生煎品牌文化

1.品牌使命：为顾客打造轻松、舒适、愉悦的用餐场所，传承老上海风味美食。

2.消费定位：以个人餐饮为核心，同时兼顾并满足家庭聚会、商务聚餐、朋友聚餐等广泛的消费形态。

3.菜品定位：以“招牌生煎”“上海小笼包”“糯米烧麦”为三大核心，涵盖上海小馄饨、牛肉粉丝汤、糖醋小排等特色饭食及小菜。

4.风味定位：还原老上海特色小食风味。

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