27年只做最专业、最顶级冰淇淋 “碰碰凉”只为热爱

中国特许加盟展参展品牌碰碰凉27年只做最专业、最顶级的冰淇淋;始终坚持甄选臻品原材料，采取世界领先生产技术，倾注精湛制作工艺，风味呈现满足你对甜蜜的所有渴望。数款经典冰淇淋及高颜值花式产品，还可现场制作，每日精选个性化口味，款款入心。

盟享加中国特许加盟展参展品牌“碰碰凉”产品结构丰富多样，产品研发始终处于行业发展的最前沿。自2013年5月1日开始，碰碰凉为中国冰淇淋史画上了最为浓重的一笔!碰碰凉——“不加一滴水的冰淇淋”诞生了。

碰碰凉今年亮相中国特许加盟展，吸引了众多目光。碰碰凉集团继承并拥有世界顶级意大利米开朗冰淇淋的精髓。建立了全球唯一一个能够全面记载四千年冰淇淋历史的”米开朗冰淇淋博物馆”，它将成为全世界冰淇淋专业人士更加深入的交流平台，将历史的、今天的、未来的冰淇淋文化沉淀下来，成为碰碰凉的灵魂。

碰碰凉作为中国特许加盟展参展品牌，门店现有经营冰淇淋种类包括“经典冰淇淋系列、十二星座系列、经典花式系列、畅优冰沙系列、儿童系列、绵绵冰系列、奶昔系列、时尚特饮系列、醇香奶提系列、咖啡可可热饮系列、炸品系列”十二大系列百余种产品，所有终端产品原料均选用来自国际知名供应商，并长期与美国独资冷饮开发企业合作，在上海与国际知名研发企业合作成立冰淇淋实验室。

碰碰凉冰淇淋合作优势：

1、成功的经营管理模式，保证经营风险最低

经过十几年的探索与实践，碰碰凉公司建立了市场选址、装潢设计、产品研发、店面管理、员工培训、店面营销等一系列的操作规范及标准。

合作者直接享用品牌的市场知名度，使用成功的经营模式，拥有品牌所带来的既有消费者，并由公司作为后援支撑，使合作者的经营风险降至最低点。

2、专业的产品研发和生产技术

公司坚持与美国泰斯麦独资公司、美国凯汇公司、上海荣耀公司等国际型专业的冰淇淋研发机构合作，使产品研发始终处于发展的最前沿，每年产品更新率达到20%以上。

终端产品的原料采购始终与马来西亚上市公司——宝马公司保持合作。

将近二万平方米的生产基地，设备采用了丹麦海耶公司连续式冰淇淋凝冻机，品控人员全部是食品专业的高技术人员，使食品质量达到了国际权威的HACCP质量认证体系的标准。

3、统一采购与配送体系

统一的采购方式，降低了合作商的经营成本，更大程度提高了利润空间。由总部和郑州专业的配送系统，为连锁店统一配送，既保证了货品的及时性，又降低了配送的费用与损耗。

4、专业的装潢设计队伍

公司聘请了专业的设计与施工监理人员，为连锁店提供效果图和施工图，以及现场施工监理。既保证了连锁店的装修统一性与时效性，又使连锁店在装修方面避免了不必要的浪费。

5、完善系列的培训系统

在连锁店开业前期，公司将派专职人员，为连锁店提供店面管理、店面服务、店面营销、产品操作等一系列培训课程，使连锁店能够轻松、专业的管理店面。

6、行之有效的营销方案与指导

每年根据市场的实际情况，拟定有效的营销方案。并结合连锁店的单店情况，为其提供针对性的促销方案，由专人指导操作。

7、长久的营运支持

持续的跟进服务在连锁店进入正常营运之后，公司的督导团队，将继续跟进连锁店的后期服务工作，为其提供经营管理技术的更新、 持续的培训、 业绩评估以及营运问题诊断。