来源: 盟享加 发布时间:2019-07-08
很多人喜欢吃外婆家,但是每次店里面都很多人,经常排队要排很久,但是没事,外婆家旗下还有很多店,也是很好吃的,比如说锅小二,有人问外婆家锅小二怎么样?和外婆家一样的味道吗?只想说实践出真理,试过了就什么都清楚了。
外婆家
外婆家”餐饮品牌隶属于外婆家餐饮集团“外婆家”,在全国设立80余家门店,拥有8000名员工左右。
锅小二
1,2013年7月30日,餐饮大鳄外婆家旗下火锅品牌“锅小二”的首家门店,在西湖边的利星名品百货广场试营业。外婆家做火锅,这似乎一直受到食客们的关注和外婆家粉丝们的强烈期待!在这个持续高温的夏日,锅小二一开张,就超级火爆,用食客们的话来说:“外婆家一向来是排队等位,而锅小二更要排队领号子,之后才轮得到排队等位!”开业首日,超级火爆的粉丝人群,使得锅小二不得不在下午5点就停止发号。
外婆家锅小二怎么样
2,小清新的餐厅,墙上挂着张牙舞爪的 “变形金刚”与当下外婆家新门店张扬绚丽、复古怀旧的设计风格不同,锅小二走的是小清新路线。白色的主色调,搭配浅紫色的手绘图案;不规则菱形镂空图案的白木隔断,搭配着同样白色的造型吊灯和白色大理石地面,连门口等候区的电脑都升级成白色的苹果电脑;白色日式隔断柜上是五颜六色的各式酒瓶,白色方桌很小清新地搭配着绿色的沙发椅和绿、橙、白几色的靠背椅;金黄色的麦秸秆大面积地用作墙壁和地面,算作是比较炫目的点缀。整体的小清新中,最张扬的莫过于墙面上那些张牙舞爪的汽车部件套件,让人自然而然想起变形金刚!
外婆家锅小二怎么样
锅小二消费形式
按次买单提倡AA制,锅小二,最有特色的要算是五个区域的自选超市,正中一个大展柜是主要涮料的自选区,摆放着6元、10元、15元、20元、25元、30元等不同规格的涮菜;另几个区域分别是海鲜制品区、切肉区、点心区、饮料甜品区。自选超市实行每次选菜,每次单独买单。外婆家餐饮集团董事长吴国平说,“除了能够节省一部分人力成本,最主要是希望提倡一种新的消费理念和消费方式。第一,自选自取可以避免一次点太多的菜品,吃完了再拿,避免浪费;同时,锅小二也在推广多品种、多选择、多搭配的拼盘,也是希望客人能够在实惠平价的基础上,吃到更多品种的菜品而不浪费。第二,每次取菜每次单独买单,谁喜欢吃什么自己买什么,自然形成AA制的消费方式,让消费更自由轻松。”
其实觉得外婆家锅小二怎么样还是看个人的,每个人的口味不一样,但不得不说外婆家真会做生意,旗下商家好几十个,可想而知这其中的利润有多大。
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