来源: 盟享加 发布时间:2019-09-03
曾经刷微博的时候,看到过这样一句话:其实你的一生放不下的只有筷子。看似有点毒鸡汤味道的同时,也从侧面反映了吃饭对于我们每个人来说至关重要,不可或缺。今天要和大家介绍的也是一道关于“鸡”的美食——黄记煌。
伴随经济的发展和人们物质生活的大幅度提升,以鸡为原材料制作的美食在当下可以说是数不胜数,广大的顾客对此更是司空见惯习以为常,让他们很难在眼前一亮,停下脚步进店去看一看。就是在这样一个市场竞争非常激烈,消费者的要求越来越高的时候,黄记煌又是以自己怎样的独到之处来抓住消费者的胃的呢?
百年传承,独家秘方
谈起黄记煌三汁焖锅,它的历史可以追溯到清朝光绪末年,这道菜的前身乃是清代御膳名菜香辣汁鱼。时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传,“香辣汁鱼”又成为王府宴席上的一道佳肴。看到了这里,您肯定想迫不及待的去尝一下,时至今日到底是怎样的一道美味。既然可以成为清代宫中的美味佳肴,一定会有它的独家秘方。这道菜继承了中国医学上的“药食同源”的理论,黄耕先生在祖传御膳的基础上,加以改造和创新,把传统药膳的滋补和现代的饮食养生结合起来,营养健康自是不必说,也使得这道菜更加的迎合当下消费者的口味。
打响品牌,市场广阔
黄记煌三汁焖锅自2004年投放市场以来发展迅速。目前,已在包括西藏在内的各省、市、自治区的200多个城市经营了600多家门店,并成功进入海外市场。目前,已在香港、台湾、澳大利亚、加拿大、美国、印度尼西亚、泰国、马来西亚等国家开设了10多家门店。能在这样一个庞大的餐饮市场中发展的如此迅猛,其品牌肯定是深入人心的,它又是怎么做到,并且做大做强的呢?
1. 营养均衡
生活水平的逐步提高,使人们在吃饭的时候不仅仅满足于吃饱,更加的看重他的营养价值。因此顾客在品尝美味的同时,又补充了营养,何乐而不为之呢?
2. 绿色环保
在制作的过程中,没有污染和噪音,均采用节能型电磁炉。在一定程度上既保护了周边的环境,又有利于消费者的身心健康。
3. 吃法独特
和在传统的餐厅就餐不同的是,在服务员的指导下,顾客可以参与到饭菜的制作中,这样既增加了互动性,又增加了趣味性。让顾客一顿饭吃下来感到很有格调。
全方位支持,一条龙服务
看到这里,我相信许多的加盟商都已经蠢蠢欲动,但有的投资者还在观望,觉得还有一些后顾之忧,在这里可以告诉你,全都不是问题。从核心技术,到店面运营,从品牌打造,到营销策划都会给予帮助。无论您想成为厨师界的大拿,还是经验丰富的老板,在这里你都可以学的到。
一道美食传承百年的时光,既看到了它时间的长度,也看到了它内在的温度。不断的推陈出新,与时俱进,打造出一道舌尖上的美味!
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