来源: 盟享加 发布时间:2019-12-27
随着现在餐饮行业的蓬勃发展,不少的餐饮店也相继开起来,尤其是一些连锁店开的如火如荼,深受人们的喜爱,那么都有什么连锁快餐店受欢迎呢?下面就来详细说一下。
都有什么连锁快餐店
全国连锁的快餐店有哪些
1、真功夫
真功夫是知名的中式快餐品牌,主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭,其前身是蔡达标与潘宇海1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店,1997年改名为“双种子”,04年改名为“真功夫”。至今已有16年发展历史。真功夫传承中华饮食五千年文化并加以创新,把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上:蒸,以岭南饮食的原盅蒸品为特色,发扬中华饮食“营养”优势,塑造“营养”为品牌核心价值。08年真功夫米饭销量突破5000万份,全国有360家直营店,是直营店数最多,规模最大的中式快餐连锁企业。是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。
2、永和大王
1995年12月12日,上海市长宁区水城路,诞生了永和大王的第一家餐厅,也将“24小时不间断经营”这永和大王的油条一崭新的经营理念带到了大陆,它改变了许许多多消费者的消费习惯,他们可以在一天的任何时候,舒适、惬意的享用美食,也可以在一间清洁、明亮的餐厅中,放心地食用过去熟悉的美味食品-“豆浆、油条、葱油饼、饭团”;永和大王的销售理念,也影响了众多的商家。自此,上海、北京、广州等大城市如雨后春笋般地开出各类24小时不间断经营的餐厅、便利店等。截至2005年8月,永和大王在上海、北京、深圳、武汉、杭州、青岛、苏州等地共拥有超过90家连锁店,是国内著名的中式快餐品牌。工作人员总数超过三千名,成为立足发扬光大中华美食,并专业从事中式快餐连锁经营管理的大型餐饮集团,其总部设在上海,称为上海贝尔蒙企业管理顾问有限公司,全资控股上述5个城市的5家分公司,并已于2001年8月在上海最繁华的淮海路力宝广场1层成功开业永和大王旗舰店(第4代)。
都有什么连锁快餐店
连锁自选快餐店有哪些?
第一是主食类。如白米饭、炒饭、白粥、杂粮粥、套饭等。
第二是小炒类。如西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜等等
第三是蒸菜类。如豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋等。
第四是铁板类。如铁板鸡扒、香煎秋刀鱼、香煎鱼头等等
第四是汤类。如海带汤、玉米汤、肉丸汤等等。
由于这些都是方便快捷的食品,类似学校的食堂的模式,事先成批制作好的饭菜,大家拿着托盘排队选择自己喜欢的菜品,顾客一到即刻点菜上桌,餐台上共有荤素30多种菜品,标注的价格为1~10元/份不等,一勺为一份。最便宜的青菜只要1元/份,而一些荤素搭配的菜多在4~8元/份。
有什么特色的连锁快餐品牌?
A:中式快餐店店铺位置选择
开一家中式快餐店,选址是相当重要的。选对地址的话,店内生意便会好很多。一般位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪人群或学生集中的地方,以及车站、交通要道等流动人口多的地方,这样才能有客源。
B:中式快餐店的装修
快餐店内的装修也相当重要,好的就餐环境才会吸引许多客人。要说开一家中式快餐店要多少钱?这与店铺的装修档次也有关联,装修档次越好,开这家店的成本就越高。当然一家中式快餐店的店堂,不包括厨房面积达到30平方米左右可营业。装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种愉悦的感觉;店堂内的桌椅可以选择可移动的椅子,多准备些可以折叠的桌椅,这样能大限度地利用店堂有限的空间;和店外的一些空间。厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。
通过以上的介绍我们了解了都有什么连锁快餐店的相关内容,现在有很多的连锁加盟店,我们应该学会判断,合理定位,找好的项目加盟。
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