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三顾冒菜

投资额:10万以下

三顾冒菜香气扑鼻 鲜味悠长 创业费用还很低

来源: 中国特许加盟网 发布时间:2020-04-25

冒菜是现在很受欢迎的美食,每一个品牌的冒菜在味道和制作工艺上都会有一定的差别,三顾冒菜就是品牌之一,得到无数人的认可和喜爱,因此是创业的好选择,创业资金大概需要多少,一起了解一下吧。

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三顾冒菜是中国冒菜创导品牌,坚持“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、不伤脾胃”的厨房理念。秉承“好吃实惠——我的美味”的经营理念,传承汉室正宗冒菜做法,时刻以市场为导向。

目前,公司在全国的直营、连锁店拥有员工3000多人,加盟店已达到800多家,而且正在快速地增长中。公司旗下品牌“三顾冒菜”曾荣获“四川电视 台《天府食舫》栏目推荐品牌”、“成都地方特色小吃”、“中国冒菜创导品牌”、“中国特色餐饮店”等荣誉称号。

成都司马餐饮投资管理有限公司是一家以弘扬三国文化和巴蜀美食文化为背景,集冒菜研究、开发、冒菜品牌连锁、厨艺技术培训、食品、调味品生产、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的专业公司。其“三顾冒菜” 在国内众多加盟品种中异军突起,为加盟者创业搭建了一个坚实的平台。

三顾冒菜品牌故事

东汉末年,天下大乱,为江山一统,汉室皇叔刘备广纳贤才,欣闻卧龙诸葛乃旷世奇才,遂领关、张二弟前往隆中,恭请大师出山。然,两次均因亮外出云游未谋其 面。刘备求贤心切,三顾茅庐。时冬日正午,大雪,刘关张三人不便打扰正在庐中暖榻午休的诸葛亮, 遂在庐外偏棚支起行军小灶,将从蜀地带来的佐餐之料倒入锅中,把些许肉菜放入一长柄尖底小竹笼内,再将小竹笼冒于沸汤之中,少倾,冒菜之奇香遍绕茅庐,孔 明闻香而起,行至灶边,见英雄、美食,不亦乐乎!

遂与刘关张三人举樽畅谈天下之事,席间亮叹道:山人尝尽中原烹饪,没想到蜀中竟有如此美食,今尔等英雄不 惜山高水远,三顾茅庐,此冒菜又助我等结交之缘,就叫它三顾冒菜吧!此后,三国纷争,战事不断,定鼎天下后,刘备在成都宫中用“三顾冒菜”犒劳三军,已为 常例。

岁月消逝,三顾冒菜烹饪之法从蜀宫中流入民间,至今已成一道雅俗共赏的大众美食。汤料以数十种名贵香料和畜禽精华为原料,辅以川内上等调味品,加入现代工艺制作而成,形成了麻不剌喉、辣不上火、滋补营养、色泽鲜亮、口感醇厚、一年四季老少皆宜的正宗川派美食!

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三顾冒菜特色

1、三顾冒菜以独家秘制香料为尊。汤料用几十种无害中草药熬制,辅以秘制调料及常用调料,麻中不麻,辣中不辣,老少皆宜,健脾健胃,不上火,不败胃。

2、三顾冒菜做真正的绿色食品;不含添加剂色素,是能喝汤的冒菜,营养、健康、美味、时尚。

3、三顾冒菜秉承火锅麻辣鲜香,味美醇厚之特点。有红汤清汤之分,轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。

4、三顾冒菜菜品选材较宽,可结合本地特点,多样化取材。

5、制作技术简单,懂得调料比例就行。不需要请大师傅,不需要太多员工,几乎没有后顾之忧。单间店面服务员2—4人,双间店面4—7人即可。

6、操作过程无油烟,无污染,是环保卫生的投资项目。

7、食用方便快捷,价格低廉,普通家庭、学生、上班族的最爱,单人消费5元到15元间。

8、三顾冒菜菜品可分成四大类:a、任意组合锅;b、固定组合锅;c、三顾凉卤系列;d、火锅粉,酸辣粉系列。其中固定组合锅分为以下系列:素冒菜、什锦冒菜、香辣肥肠冒菜、 排骨冒菜牛肉冒菜、海虾冒菜、三鲜冒菜、山珍系列冒菜、滋补乌鸡冒菜等。

三顾冒菜加盟费用需要多少

品牌的保证金为2.5万元,品牌使用费为0.28万元,根据自己的店铺定位标准,相应的装修费用、购买固定资产的费用、宣传费、服装费等都是不等的。2人经营的小型店铺,按照8桌32位的标准,加盟的总费用在13.97万元左右;12桌48位的中型店铺,其总投资大约为17.39万元;16桌64位的大型铺面,总的投资预计为21.73万元。

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