探鱼以健康饮食为产品特色 带来美味和健康的双重体验

探鱼现如今也是在全国各地风靡开来，探鱼成为深受人们喜爱的餐饮美食。探鱼一直在采用优质的材料，探鱼市场名气高，探鱼成为无数投资者创业的首选品牌。

探鱼，经营烤鱼，以原创单品重庆豆花烤鱼作为主打菜;除烤鱼外，探鱼还有“串烧、前菜、小吃主食、甜点、自制饮品”等5条产品线，满足消费者的味蕾享受。探鱼主打怀旧文艺风，选址在城市的一线商圈，是人均消费70元左右的大众餐饮。主要消费群体是20-40岁年轻消费者。

深圳探鱼餐饮管理有限公司，最文艺烤鱼品牌——探鱼，成立于2013年，主经营炭火烤鱼，尤其以原创单品重庆豆花烤鱼最为出色。探鱼·炭火烤鱼源于重庆万州巫山，具有千年历史，是在祖传秘方与现代烹饪结合的独特产品，融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法，其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣。

探鱼品牌介绍

时下,“营养均衡、绿色饮食、吃出健康、吃出美丽”的饮食消费新观念已蔚然成风。餐饮企业打造品牌当跟上时代潮流，创新长饮产品和服务，保证菜品花色品种适时翻新,在长饮产品的营养、纯净自然、菜式设计和制作工艺上狠下功夫。探鱼为此应运而生，势要打造中国餐饮第一品牌。为消费者带来美味和健康的双重体验。

2013年12月26日，探鱼第一家店在南山海岸城开业，日翻台率最高记录达到16次，平日翻台率也达到9次以上，业绩高速增长。

2014年5月30日，探鱼第二家分店在福田中心城开业。

2014年6月30日，罗湖金光华店开业，11：00营业，10：10门口已经排起长龙。

2014年7月19日，宝安海雅缤纷城店开业。至此完成深圳南山、福田、罗湖和宝安的全面布局。

2014年8月16日，广州市荔湾区西城都荟店开业。

2014年8月18日，成都市来福士广场分店开业。

2014年9月13日，成都水锦界店开业，川西传统建筑，独栋三层小别墅，别名探鱼梦幻餐厅。

2014年9月19日，探鱼三城同开，深圳万象城店、长沙悦方店、重庆万象城店开业。

截止至2016年6月30日，探鱼已开业门店共89家。

探鱼品牌实力

“品质为本”是探鱼一贯的坚持和行动标准，从原材料的选购到制作工艺再到后期配送给加盟商的物料等一系列工序，探鱼都经过层层检验，严把质量关，在关乎人们健康的饮食问题上绝不容一丝懈怠和马虎。

探鱼精选生态养殖基地的各类天然活水鱼，鱼肉紧密有弹性，烹制后鲜嫩爽滑，富含高蛋白，蕴含天地精华，是养生美食的首选。各类果蔬食材，均为天然绿色有机，获得业界诸多好评，顾客交口称赞。

总部美食团队在祖传配方的基础上研制出集“调、和、味、养、助”于一体的养生配方。鲜香麻辣，汤汁浓郁，鱼肥味美，千变万化。探鱼将中国人重视营养的饮食理念，结合中国对食品安全的关注，历经三代不断与时俱进，探鱼应运而生，必将给食客带来美味、营养、健康。

后期配送给加盟商的物料都是经过严格的检验，采用统一的标准，保证全国各家加盟店餐品质量的高度统一。让消费者吃的每一口都放心，让加盟商赚的每一分都安心。

不仅如此，探鱼总部的产品研发专家根据季节和消费口味的变化等不断研发新菜式，定期推出新菜品，以全面迎合不断变化的市场需求，充分满足食客们越来越挑剔的胃口。

探鱼品牌前景

“探鱼•炭火烤鱼”选择以烤鱼这一款城市年轻人晚饭和夜宵几乎都会选择的特色菜作为切入口，结合当下流行的怀旧风格，短短半年已一跃成为深圳最具文艺气息的餐饮品牌之一，创收上亿并大举进军全国市场。

好的设计不止是有一个精心设计的logo，而是体现在餐厅的每一个细节!无同品牌设计有限公司与客户携手合作，为探鱼提供了包括品牌命名、广告语创意、标志设计、品牌形象、空间设计在内的系列优质创意设计服务，给消费者带来简洁明了的品牌视觉感官和富有怀旧气息的空间艺术体验。“探鱼”的设计感体现在logo、色彩、店面装修、餐具、员工着装、员工胸前的led展示牌以及灯光等各个方面……

探鱼之所以能每开一店火一店，就在于探鱼能够把情感共鸣做到极致，能够成功唤起进食客对八十年代的回忆，让消费者与探鱼从情感上能产生共鸣。如果一个餐饮品牌能让消费者产生感情，而不再把这个品牌当作简单的解决温饱的工具，那么这个品牌一定是具有长久生命力的。而探鱼就是这样用心做好了一件事，从而获得了今日的成功。

探鱼已经在烤鱼行业内有了很大的成就，并且成为非常给力的一个品牌，各方面的特色都是很显着的，探鱼烤鱼加盟品牌以烤鱼为特色的中式传统美食，综合腌、烤、炖、涮、蘸、饮为一体，更是中国传统饮食文化的卓越代表。经探鱼项目重新包装定位，以体验快乐为品牌包装，以健康饮食为产品特色。