望京小腰考究的美食 食品力量十足

街边的烧烤一直都是王者级的存在，各式各样的食品，经过火焰的炙烤，味道和层次上都有一个明显提升，就有一点比较复杂，多数美食都是有着一些细节考虑的，烧烤品牌自然也是不例外的，想从很多品牌中选择其一，那像望京小腰这样的品牌肯定不能错过。

这一烧烤品牌隶属于北京望小腰餐饮管理有限公司，它的总部就在北京朝阳。在1997年，望京小腰的门店在望京花家地、西门子等地区出现，2015年成功申请到了这一品牌的商标。在2018年它所拥有的门店数量已经超过了50家。到2019年，这一品牌的门店数量已经达到了80余家。22年的发展历程，让这一品牌拥有了更多的文化沉淀。

望京小腰在市场中不断进行创新

先后推出了特色大虾、特色鸡翅、招牌小腰、鸡脆骨、猪皮、蒜苗等众多的美食，在市场中收获了一大批的粉丝。因此这一品牌的门店每天都能够迎来很是不错的生意。在它的门店当中有着自己独特的配料，而且选用了每天新鲜配送过来的食材，打造出来的烧烤美食能够轻松征服消费者的心。

望京小腰是兴起于北京望京的一种街头烧烤类小吃，因众多媒体与明星的追捧，各大社交媒体的巨大曝光量，为广大食客而熟知。

原先的烧烤市场中，腰子的制作都是整个腰子直接上火烤制，整腰的烤制相对于小腰来说难以做到外焦里嫩，因为腰子过大，使得整腰里外味道差异过大，而另一点腰子的市场单价相对较高，以至于大腰的市场销售量并不理想。

望京小腰的出现，正好弥补了大腰这两点不足

望京小腰将原本整块的腰子切成小块，然后再将猪肥油切成片状，将小腰包裹住，这样烤制的时候，肥油的香味正好可以盖住腰子原先的骚腥味。再配以独特的酱料，这样烤制出来的成品外焦里嫩，金黄色的猪油，色泽鲜美，令人食欲倍增。将腰子切成小块，直接降低了单串小腰的价格，迎合了消费者的接受度。

加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。

了解当地同行业市场，有一定商业经验，具备适宜的经营场所。

积极地接受公司安排的培训考核，且遵守公司制定的各项制度。

强烈的事业心、责任感和合格的个人商业信誉。

望京市场上现在出售望京小腰的烧烤店众多，市场混乱，多数均为假冒伪劣产品。消费者选取店面时应选择，评价好成立时间较长的老店，这样才能吃到正宗的望京小腰。

它所制作出来的烧烤有着外焦里嫩的独特口感，而且色泽鲜美，让人只需要看上一眼就会食欲大开。望京小腰不断研发，打造出了独属于自己的配料，让这里的烧烤能够拥有更出众的口感。望京小腰如今已经成为了众多明星打卡的好去处，它有着自己独特的美食文化，备受大众认可。