弄堂小笼包晶莹剔透美味入心 获得无数食客好评

对于一个投资者来说，什么样的项目值得投资，要看这个项目能不能赚钱，弄堂小笼包是一个很不错的项目，行业的佼佼者，弄堂小笼包给无数人带来了收益，加盟问题，也是很多弄堂小笼包投资者疑问最多的，简单了解一下吧。

弄堂小笼吃的舒服

弄堂小笼包成立于2010年，自成立以来，秉承:“传承百年技艺，入口皆为新意”的工匠精神，不断追求创新与突破。与中粮集团战略合作，走遍中国四大小麦产区，遴选最优质的高筋面擀成薄皮;以五花精肉为馅，一头猪只有十斤肉可以入馅;不用味精、酱油等任何化学调料，确保天然滋味;辅以去毛无脂的高品质猪皮冻和隔年母鸡所熬之汤等食材，纯手工包制，晶莹剔透，美味入心。

先后在天津、北京、广东、河北设立门店，企业愿景做全球小笼包行业领鲜(先)者，把中国的传统美食小笼包传播到世界各地。

第三届中国小吃产业发展大会 弄堂小笼包荣获两项殊荣成就小吃界典范

11月1日，由中国饭店协会、江西省商务厅、南昌市人民政府主办的第20届中国美食节暨第二届赣菜美食文化节在南昌拉开帷幕。期间，第三届中国小吃产业发展大会也在开幕式后正式启动。弄堂小笼包负责人韩云峰先生应邀参加美食节旨在做一名海派美食文化的传承摆渡人，让更多人了解海派美食，品尝到弄堂小笼包这种正宗海派小吃。

精心制作小笼包等海派传统美食

据了解，第三届中国小吃产业发展大会以“新时代、新品牌、新挑战”为主题，立足特色小吃领，着力突出创新文化、品牌文化、绿色文化，引导行业挖掘高质量发展的新动能、新机会。此次大会聚集了全国小吃行业袖、品牌新秀以及业内知名专家学者，作为行业难得一见的专业小吃盛会，现场高朋满座，与会人士也共同探讨了中国未来小吃产业发展的创新思路及理念。

弄堂小笼包负责人韩云峰先生亦受邀出席本次产业大会，鉴于其深耕小吃行业数十年的宝贵经验及以餐饮品牌成功传承海派美食文化的贡献被聘为中国饭店协会名小吃专业委会会员。此外，弄堂小笼包在此次大会中国小吃品质榜网络评选中，荣膺“2019中国深受欢迎特色小吃”殊荣。作为海派经典特色小吃的领军人物，弄堂小笼包时刻严守百年祖训，恪守“手作、精艺、天然”的传统理念，以一个传承海派餐饮文化的匠人心态，精心制作小笼包等海派传统美食。

截止目前，弄堂小笼包每天售出超72000个小笼包，全国直营及加盟店遍及京津冀、云南、广东等地，数量已达到40余家且在不断扩大中，近日在秦皇岛开业的新店也获得了当地消费者的好评。

会议上，中国饭店协会会长韩明女士在致辞中表示，小吃这个产品对于展示城市文化，特别是餐饮文化，是重要的载体和窗口。期望协会小吃专委会对我国小吃产业深耕细作，将小吃融入文化底蕴，建立一批有一定品牌知名度、承担一定社会责任的中华知名的小吃。

为全国消费者提供最为地道、新鲜的海派美食

弄堂小笼包负责人韩云峰也认为，海派美食作为中国美食文化的重要组成部分，它的发展和迭代也间接反映了国民的口味倾向和传统餐饮小吃的走向。作为国民传统小吃的小笼包，不单口味要迎合现代人，在消费者就餐时，能够让其感受到小吃特有的餐饮文化，才能让菜品经久不衰。而弄堂小笼包的起源可追溯到清朝晚期，在2000年由本人接过传世古方研发改进，于2010年开始重新恢复注册弄堂小笼包商标。

有业内人士指出，近几年高端餐饮依旧疲软，不论是大众消费本身的发展还是高端餐饮向大众消费转型，大众消费在餐饮业中的比例都在增长。因此，越来越多的人将目光转向传统小吃。这个看起来富有烟火气的平民美食，正埋伏着巨大的商机。以弄堂小笼包为例，仅半个月就收到意向加盟信息百余条。对此，弄堂小笼包招商加盟负责人表示，欢迎志同道合的小伙伴与弄堂小笼包携手共筑事业梦想，找到自己的人生规划。

2000年，全国餐饮业收入为3752.6亿元，2018年，全国餐饮收入达42716亿元，比2000年增长了11倍多。随着中国经济的快发展，人民生活水平的逐步提高，餐饮业也进入发展快车道。今年是新中国成立**，**。70年来，国民从吃饱、吃好到如今的“吃的舒服”，而以弄堂小笼包为代表、紧随时代步伐的特色美食也搭乘了这趟顺风车，不遗余力地为全国消费者提供最为地道、新鲜的海派美食。

全新“来笼幸福”品牌上线，合作共赢不负未来之约!

俗话说，工欲善其事，必先利其器。成熟的规划布局是成功的一半，餐饮行业也不例外。12月25日，弄堂小笼包门店合伙人及生态供应链项目导入暨来笼幸福新品发布会在天津保良利餐饮管理有限公司总部隆重召开。以服务至上、合作共赢的姿态，共赴品质美食的未来之约!

据悉，出本次发布会的有弄堂小笼包创始人韩云峰、常务副总严湘、营销副总郝燕林等公司高管。同时专门邀请到天津市烹饪协会孔秘长、逸马集团马帮高级合伙人李阳、袁也及生态供应链合伙人周总、刘总等行业大咖欢聚一堂，共同见证来笼幸福新品发布这一激动时刻!

来笼幸福品牌上线，整个小笼包品类或将被打通

发布会现场伊始，弄堂小笼包创始人韩云峰先生正式宣布全新品牌来笼幸福上线，并对来笼幸福品牌定、产品特色、运营模式等方面做出了精彩解读。据悉，全新品牌来笼幸福是聚焦于上班族、白领、年轻家庭等人群打造的快餐品牌，结合传统工艺和现代餐饮习惯赋能于都市生活之中。且菜品种类丰富，包含鸭血粉丝汤、特色小笼包、馄饨等多款人气江浙菜，人均用餐价格区间仅在20—30元。