小肥羊食材多样 新鲜的美味 无敌的口感

火锅涮肉从比较早以前就受到了许多人的喜爱关注，这一类的食品既简单又方便，制作的步骤也不多，对于大部分来讲，甚至于这都是一个最佳的创业选择，当然，既然是创业，相对的了解也要有，品牌考虑也绝不能少，对小肥羊这个品牌一定要深刻认识到才行。

小肥羊火锅隶属于百胜餐饮集团，是一家跨国性餐饮连锁品牌，小肥羊火锅秉承天然、健康、珍贵的理念，旨在打造高档的火锅品牌。经过多年的发展，小肥羊火锅知名度和美誉度不断提高，品牌影响力深入人心，现已在行业首屈一指，实力不容小觑。

不管是加盟商还是加盟者，加盟是一个互相选择的过程，加盟者选择了小肥羊火锅的品牌，小肥羊火锅也需要对加盟者进行选择。

小肥羊火锅加盟条件有：

1、对加盟事业有长远的规划

2、理解餐饮、零售行业的运作模式

3、具有良好的商业意识和抗风险能力

4、丰富的人员管理经验

5、具备发展多家店的潜质

6、认同百胜文化

7、优良的财务资质

8、良好的学习能力

其次就是加盟者关心的小肥羊火锅加盟费用。要开一家小肥羊火锅加盟店，需要有一定的店铺实力，加上品牌使用保证金、店铺装修、店员及培训、设备及原料、流动资金等，小肥羊火锅加盟费大概在50-7-万左右。当然，不同的店铺规模、店铺位置等也会影响加盟费。

中国连锁经营协会会长郭戈平认为,小肥羊特许连锁的发展轨迹,是中国特许连锁行业发展的缩影,该公司经历了前期的快速扩张到中期的整理整顿再到目前的理性成熟发展几个阶段,小肥羊的发展轨迹为中国特许市场的发展提供了许多可供借鉴的经验。

1999年,小肥羊创建于内蒙古包头市

从创业之初到2003年底,是小肥羊的第一个高速发展阶段,小肥羊连锁店面数量达700多家。接踵而来的就是连锁加盟企业通常遇到的第一个挑战:大批代理加盟商的管理水平参差不齐,在一定程度上影响了小肥羊的品牌形象和整体运营。

2004年末,小肥羊进入加盟店面全面规范期,并停止加盟业务。2007年,小肥羊公司的连锁店数量已由最高峰时期721家减少到321家,后期,小肥羊加盟市场经过清理和规范,加盟市场得到了有效净化;2007年5月起,小肥羊重新有规划地开设高质量加盟店面,进入“不唯数量重质量”的发展阶段,国内市场重点发展直营,国际市场重点发展加盟。2010年,预计50家店面完成装修整改,计划三年内,所有加盟店达到新的标准,确保加盟店与直营店能够同水平同步骤可持续健康发展。

但是对于投资者来说，这种成本的加盟似乎并不很划算。50万的成本回收还是很缓慢的，现在火锅市场竞争大，品牌并不是很好的竞争力。

要做生意火爆竞争力大的火锅生意，不如到易厨易店学习小肥羊火锅技术，尤其是独特的蘸料技术，从味道吸引住顾客，再扩展店铺，加大竞争实力。