阿瓦山寨专注探索原生态本味 成功开发出的一家原生态

阿瓦山寨将有特色的湘菜分享给了更多的人们，让人们品尝到不一样的菜品。阿瓦山寨是由品牌创始人屈国强先生带领研发团队踏遍祖国大西南的山水村寨，感悟苗、侗、布依各族人民的古朴民风，探索西南少数民族餐饮文化，成功开设的以“好吃的鱼头”为核心聚焦战略的餐饮连锁品牌。

2003年开设阿瓦山寨餐厅，十三年来，总部专注餐饮行业，整合全球资源，以“好吃的鱼头”为核心聚焦战略,全力打造具有竞争力的前沿门店商业模式，通过特许经营建立渠道，形成品牌连锁体系，传播“诚真善朴”的企业文化。目前，己开设直营及加盟店330余家，足迹遍布北京、上海、天津、陕西、山西、山东、河南、河北、甘肃、安徽、浙江、江苏、贵州、江西、青海、宁夏、辽宁、吉林、黑龙江、广东、福建、内蒙古、湖北等20多个省市地区，成为中国连锁及餐饮双百强企业。

每年两季新品发布，总部依托以众烹饪大师为研发核心的强大研发团队，专注探索原生态本味，新品上市每年在全国门店同步登陆，保持品牌 趋势。

阿瓦餐饮文化连锁有限公司成立于2004年5月28日，注册资本200万元人民币，注册地为，法定代表人屈国强。主要从事于餐饮文化推广、酒店管理、餐饮研究开发、商业空间设计等专业性工作。阿瓦山寨风情食街是阿瓦餐饮文化连锁有限公司研发人员秉承“溯源·践道”的企业精神踏遍祖国湘、黔、滇的山水奇峰，感悟苗、土、布依各族人民的古朴民风，历时六年独辟蹊径，首开山寨餐饮文化之先河，成功开发出的一家原生态山寨主题餐厅。

阿瓦山寨独特的企业文化及门店装饰风格、旗子鲜明的山寨鱼头王、口味神秘的米面土菜、古朴甘洌的山寨自酿红，透过“勤奋、敬业、忠诚、自信”的阿瓦员工快捷的优质服务与消费者之间形成真诚、尊重、关怀的友情互动。阿瓦山寨犹如现代都市钢筋水泥丛林里的一缕清泉，滋润着这片原生态沃土，让西南奇葩在神州大地处处开花

阿瓦山寨走过13载，消费者见证着阿瓦的点滴成长，每年两季新品发布，都承载着阿瓦团队的精心创新，这份喜悦值得阿瓦的每一个人去珍惜，去呵护，因为它凝结着阿瓦山寨对于诠释美食、传播美食、引领美食的一份执着梦想。因为创新，阿瓦逐步成为具备一定感召力的“品牌经营”企业，加盟事业蒸蒸日上。通过每年两季的新品发布来引导消费者的味蕾体验也形成品牌与消费者之间的有效互动。