你还在用老套的方式经营吗 来向阿香米线学学全新经营

创业并不是一件简单的事情，想要成功，阿香米线很不错，阿香米线是行业的佼佼者，能给消费者带来利益的同时，还能让投资者感受到阿香米线的大利润，是创业的不二之选，因此开阿香米线店就能让无数人慕名而来。

现在人们的工作越来越忙碌，个人生活的时间越来越少，对于他们来说，大多数都没时间自己做饭。现在，有不少人更偏爱吃米粉、米线等汤粉类的美食。米线是一个值得人们信赖的品牌项目，营养健康，口感舒爽，消费者吃过后都成为了店里的常客。米线在餐饮行业当中建立了良好的口碑，拥有许多回头客群体，不少加盟商很看好米线这个品牌，打算对其进行加盟，那么米线该怎么加盟呢?加盟米线又需要具备哪些条件呢?下文将对这些问题做一个详细的介绍，感兴趣就一起来了解一下吧。

米线主打的产品就是云南过桥米线，云南米线有着悠久的历史，具有原始的美味。米线作为一个新的品牌，但是延续了最初的口味，自2000年创立品牌以来，不断寻找、研发米线的做法。当然这些跟我们的选材也是有很大关系的，经过层层赛选，所选用的面爽滑、弹口，搭配，新鲜蔬菜，秘制配方，色香味俱全。米线为广大消费者们缔造了健康美味的米线，在选择材料的时候优先选用散养三年以上的土鸡，绿色营养，老少皆宜，让人们可以放心的享用美食。

米线曾经历经了数十年。有着秘制的酱料，共同的米线，配料丰厚，所以阿香历来不短少市场需求。南方人喜欢米线的爽滑口感，北方人喜欢浓郁的酱香，这二者交融起来的精品就在我们这。阿香除了口感还有品牌优势，总部还具有成熟的运营管理形式。在这个开展快速的年代，人们对产品类型需求越来越多样化，而只因我们的口味共同，许多人都很喜欢。就是这样，为了有更良性的开展，总部把传统单一的运营形式改动成先进现代化的运营形式，带来了很大的胜利，遭到众多消费者的分歧认可。

怎么经营阿香米线店

一、改变方法

1、亲力亲为。刚开始的时候可以尽量不顾人，这样既可减少开支，又可以让自己直接与客人沟通联系，了解顾客的需求，及时对工作和服务进行改进，同时还能拉近与顾客之间的距离，吸引客源。

2、改善店内的卫生状况。每天都要将店里店外清洗一遍，让店堂干干净净，给顾客一种像是新开了一家食店的感觉。

3、最好将炉灶放到门口。让过路的人看到店里热气腾腾，人员来来往往，制造出一种热闹的景象，同时也方便与过路的客人问候、招呼。

4、送外卖。顾客一个电话就直接将饭菜送到客人办公室、商店、家里。

5、换服装礼仪。换职业装可以给人专业的感觉，再加上对人热情礼貌，顾客就更多了。因为前期花了太多的钱，现在的改变只能是的简单变化。但是一定要坚持，而且是发自内心的去做。

二、强化销售

一家米线小吃店经营者首先要明确“顾客地图”辨明顾客区域分布情况及同业竞争。例如，若发现来自A地区者非常多而来自B地区者极少时，经营管理者便可分析“顾客地图”：A地区顾客较多的原因可能是米线小吃店位于来往车站的途中，或是做了比较醒目的广告招牌，或是价格符合该地区顾客的消费能力等等。这种介绍卡目的在于借用顾客口碑来积极开拓新客源。方法是向顾客分发介绍卡，凡介绍新顾客若干人者，可获本店礼品或特别优惠。

经营一家米线小吃店，要注意各种优待方法及优待措施，应配合当时营运情形、季节特色、流行趋势等，达到真正令顾客满意的目的。米线小吃店的营运目标，不能仅局限于向顾客提供满意的技术服务，还必须营造热情、舒适的服务氛围。通过让顾客经历身心的放松与舒缓，使顾客萌生再次享受这种愉悦经验的渴望，进而变过客为固定客户。

米线为了帮助人们均衡的摄入各种膳食营养，它经过不断的改良创新，为人们带来了丰富营养，物美价廉的美食，获得了广大消费者们的一致认可。米线拥有独家秘制的配方，结合人们的养生需求，很好的满足了人们的味蕾享受，赢得了很不错的市场销量。米线在各类风味小吃中滋味独特，品格高雅，可谓是各路传统小吃之最。有人说“过桥米线”是中式西餐，值得大大提倡。米线营养丰富，食用简便，深受国内外人士的欢迎。