利思客烟火气来源于对烧烤事业孜孜不倦的热爱期待你的

烧烤是夜生活的标志，喝夜啤酒吃着烤串别提有多惬意。所以，想创业的朋友，不妨加入利思客。2017年8月原河北冰城利轩铭食品有限公司更名为利思客烧烤供应链，公司集研发、采购、生产、品控、仓储、运输、销售为一体的供应链服务型企业，现有专业技术人员及管层30余名，员工300余名，厂房面积已达到12000平米。 下面我们来了解一下关于利思客的详情吧！

利思客发展历程与规划

利思客之所以能在业内达到目前的高度，源于与其创始人张利先生早期对未来烧烤业态趋势的判断和布局; 张利先生5年前提出供应链解决烧烤行业“标准化、傻瓜化、定制化、快捷化”的需求，并率先开放工厂为烧烤连锁客户做订制化服务，同期携手知名烧烤原料，烧烤设备厂家共同为行业服务; 从业为外部看，烧烤受益于国内巨大的人口基数以及消费群体对烧烤高认识度，庞大的市场规模足以支撑利思客烧烤供应链从品牌烧烤连锁蜕变为烧烤行业供应链服务商。

为行业赋能，打破传统餐饮模式的壁垒，利用大数据和区块链技术，实现需求到加工配送的一站式、一体化服务，与此同时，助力乡村剩余劳动力就业、带动兴农富农、实现高质量生态链发展也是利思客一直在坚守的企业情怀。

为承接与解决更多餐饮和B端客户需求2020年开始筹备并成立利思客(天津)食品科技有限公司，公司座落在天津市武清区景军工业园区内，占地面积33亩，厂房面积12000平米，生产单元有速冻调制肉制品，预制调理肉制品，速冻面米制品，调味料，酱卤肉制品等，天津公司预计于2021年5月份投产运营。

利思客品牌由来

提到烧烤，脑海中最先想到的画面是什么?是街头巷尾、市井里弄的烟火气，还是曾经一边吃着串儿，一边和心仪的TA看星星的夜晚?正如《人生一串》中所讲的那样：烧烤，是平凡生活里的热辣慰藉。
当前的烧烤市场有多受欢迎?相关数据显示：2020年五一假期的前三天，北京市民吃掉了33万串烧烤，武汉市民吃掉了22万串烧烤。事实上，烧烤已经成为仅次于火锅的中式餐饮第二大品类，撑起了高达2000多亿的市场规模。
但一提到烧烤，很难有像火锅海底捞一样的知名品牌出现，烧烤行业小品牌居多更是难以达到标准化管理，行业发展举步维艰。

5年前，张利提出供应链解决烧烤行业“标准化、傻瓜化、定制化、快捷化”的需求，并率先开放工厂为烧烤连锁客户做订制化服务。因此，一些知名餐饮企业也同利思客达成了深远的战略合作。比如，利思客用了一年半的时间，将一家以西北菜为主的知名餐饮企业的九款产品变为一款产品，包含竹签的规格优化、肉的克重优化、口味优化等，因此大获顾客好评，营业额更是提升了20%-30%。
去年疫情期间，利思客帮助另一知名新零售生鲜企业培训烤串师傅，效果也非常好。张利认为，产品卖价值，品牌卖附加值。在表面看到的只是提供产品，其实选择了利思客，一定会得到产品以外更多的附加值。
创办以来，利思客的定位始终是烧烤供应链定制专家，优势就在于服务的能力特别强。企业内部拥有一个标准化的流程，当客户提出需求时，专业的团队前期调研，细节到一个串的价格和商业模式和消费人群要匹配上，同时在设备、烤炉、串料等方面也都要匹配上。实现需求到加工配送的一站式、一体化服务，品牌打造、店铺装修、产品设计、运营管理等整体的规划会得到彻底解决。

利思客烟火气来源于对烧烤事业孜孜不倦的热爱

既然是做产品出身，在食品安全方面更是尤为的谨慎。张利一丝不苟的说：“在新工厂的加工方面，出现一根头发都算是事故。”其实早在河北燕郊的老工厂，利思客就通过了8个SC认证的食品生产许可资质，而在位于天津武清的新工厂，整个品控体系则更是聘请了全球领先的认证机构SGS通过了ISO22000质量体系认证。更令张利骄傲的是，新工厂仅化验室就有140平方米，微生物、农残、药残都可以独立完成检测。
运营餐饮有十二字最为关键：总部连锁，店铺复制，体系支持。利思客在做的供应链体系就是餐饮店后端的支撑，如今已逐步横向发展肉产品加工业务。一生一熟，围绕“肉”展开，开始拓展属于利思客的烧烤供应链帝国。
成功的定义有很多种，目标不同成功的战场也不同。但在利思客创始人张利看来，最初冰城串吧的创业成功他很开心。但现在认为，人的一生没有成功，只有一次又一次的成长。想必利思客能够发展到如今的规模，得益于张利最初对产品的坚持，对目标的坚守，还要得益于不断地自我提升，和对烧烤事业孜孜不倦的热爱。
如果说烧烤就是烟火气，而生活则贵于在这烟火气中。期待在未来，利思客通过服务更多的餐饮品牌，来向我们传达这独具一格的烟火气吧!