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dr.pizza

投资额:10-20万

dr.pizza 披萨 符合越来越快的生活节奏

来源: 中国特许加盟网 发布时间:2018-03-14

dr.pizza 披萨是一日三餐都能吃,生意四季不断档。更可贵的是,她还可以边走边吃边逛街、边玩边吃边游戏,符合越来越快的生活节奏。

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dr.pizza 披萨美味难挡

dr.pizza 披萨现烤现做,酥软香脆,深受喜爱。万元就可以轻松立店,档口+外卖,盈利额高达70%,售后体系完善,让你无忧创业,轻松发展,dr.pizza 披萨美味难挡,精选优质原料,深受消费者的信赖,总部完善的支持,让你一次经营,快速获利。

dr.pizza 披萨美味难挡,精选优质原料,深受消费者的信赖,总部完善的支持,让你一次经营,快速获利。dr.pizza 披萨秉承着“现烤现卖,平民消费“的理念,专注国内中低端披萨消费,在长期详尽的市场调查之后,把曾经位居高价的美味比萨引入到大众市场,让每一个热爱美食的顾客都可以享受西式披萨的浓浓美味。

dr.pizza 披萨严格选料,品质追求,披萨风味融汇出新;小本投资,超低起价,美食财富触手可及。

dr.pizza 披萨营养丰富,卫生又健康,无糖不油腻,特别是现烤现卖,舔着嘴唇看着制作,流着口水等着出炉,安全放心!

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dr.pizza 披萨采用鲜酵母

作为未经干燥、造粒工艺的优质鲜酵母产品,它具有很多干酵母产品无可比拟的优点,比如活细胞多、活力强,发酵速度快,鲜酵母酶系健全、发酵风味极佳,发酵耐力好、持续发酵时间长久、后劲足,使用便捷、较易溶化混合,生产和使用成本低等。 

此外,鲜酵母特别耐冻,具有较强的低温适应能力,非常适合冷冻面团的生产企业,在合理配方和生产工艺的条件下,再加上优质的冷冻面团改良剂,冷冻面团的保质期就可大大延长。 

值得注意的是,鲜酵母要想获得极佳的保质期,就必须存放在稳定的低温环境下(0-4℃)。

dr.pizza 披萨低温冷藏发酵

美食不止颜值要高,口味要棒,营养要全。在食品安全问题频发的大环境下,我们还要吃得更健康,不沉醉于添加剂的香气、人工色素的诱惑,而是更喜爱食物最本真的味道!于是诞生出了越来越多的健康美味符号,比如"handmade 

food"、"分子料理"、"轻食主义"、"低温烹饪"、"冷藏发酵"等。

面团发酵方法那么多,可我们还是更倾向于低温冷藏发酵法,用低温冷藏发酵法制作出的披萨面团,更加弹韧光滑,更加湿润柔软,在长时间的低温环境下,美妙滋味慢慢酝酿而出,烘烤后的饼底香味很足,没有过多的酸味儿,在未来的三五天内都不会坏掉,再也不必手忙脚乱!

低温冷藏发酵法是指将需要发酵的面团密封存放于冰箱内,以2~6℃冷藏发酵24小时的发酵方法。可以合理错开上班忙碌的时间,每天工作忙完之后,进行和面分切工作,充分发挥漫漫长夜的作用,给面团足够的成长时间!

dr.pizza 披萨从视觉延展到味蕾,从外表浸润至精髓,下一波披萨美食财富,带你轻松逆袭。dr.pizza 披萨与当地熟食店合作,所有猪蹄均为粮食喂养成猪的猪蹄,并以秘方腌制、烹饪。dr.pizza 披萨将采购熟品配以披萨一同烤制,佐以秘制酱料,烹制出养颜披萨,帮你聚足人气,挣足金银。>>查看更多dr.pizza加盟信息

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