馋火炉鱼加盟 让更多的人品尝到美食 体验更好的服务

在餐饮行业中烤鱼是人们比较衷爱的美食，烤鱼就像一匹黑马一样，很快就在餐饮业掀起了一场烤鱼风暴，并与“重庆火锅”并驾齐驱，成为全国最为知名的地方美食。经过业内专家研究分析，有60多万人从事烤鱼行业，烤鱼这种食品已深深植根于人们的心中，家喻户晓。同时，这个行业直接包含着数亿的财富市场，逐渐成为消费者喜爱的热门食品，也成为深受投资者青睐的财富创造项目。投资者也有越来越多的发展空间。

北京馋火炉鱼餐饮管理有限公司成立于2014年8月，是一家以特色烤鱼和风味小吃为基础的餐饮连锁企业，公司秉承时尚、营养、健康、美味的经营理念，以弘扬中国饮食文化，引导时尚创新理念为己任，依托科学的管理模式，优质的产品和真诚的服务，合理的营养和饮食搭配，打造最具潜力的餐饮品牌。

一条鱼的美味应保持它原有的风味，馋火炉鱼烤鱼精选新鲜活鱼现杀现烤，只添加纯天然佐料保证每一条鱼的鲜美，一切准备就绪该进入烤炉啦!所有鱼都是经过两面烘烤，两面烘烤保证肉质的受热均匀，鲜嫩的鱼肉都无法拒绝，而且鱼肉营养价值高。

馋火炉鱼一个舒适、时尚的就餐环境，个性前卫的装饰、涌动的是青春的活力。类似于酒吧的自由氛围，三五成群围坐与卡坐或吧台，烤鱼和啤酒的完美组合。将普通的烤鱼搬上餐桌，利用炉烤的创意烤出5个品类19种独具特色的口味，丰富的配菜及冷菜搭配，使普通的烤鱼变的那么的不同寻常，这就是馋火炉鱼的魅力。

馋火炉鱼是精选鲜活的黑鱼或者鲶鱼进行烤制，顾客现场进行挑选，然后进行称重、宰杀、清洗、烤制，在烤制的过程中，添加制造的中草药自有工艺和调味料，使得制作出来的烤鱼味道更加地浓郁和鲜香，更入味，吃起来口感更佳，都在专用的烤鱼设备上进行烤制的，其设备已经申请了国家发明专利，是采用铸铜进行加工制造的，使用寿命更长，升温比较快，300度极速锁嫩，可以使得鱼肉中的营养成分不被流失，同时还可以锁住食材中的水分，使得制作出来的烤鱼，鱼肉比较鲜嫩、细腻。吃完鱼肉后，还可以添加多种不同种类的荤素食材在里面进行涮烫，可以满足顾客对火锅的需求，一种美食，两种吃法，是现在的人们都比较喜欢的一种美食。

馋火炉鱼餐厅吸取西餐、日餐标准化营运、服务管理模式，结合中餐健康营养的饮食理念，以特色杭帮菜、时尚烤鱼为主，以美式怀旧、工厂风装修风格，突出用工厂车间的标准衡量每一道出品的质量，用车间流水线的节奏控制出品的速度。品质控制、清洁卫生、食品品种等方面与国际标准全面接轨。

未来五年，馋火炉鱼将依靠雄厚的市场积累和资金实力全面提升发展速度，让更多的人品尝到美食，体验更好的服务。

我们更重视人才，注重员工的培养和发展;坚信员工是我们最宝贵的财富，为员工提供有竞争力的薪酬和福利待遇，期待有识之士的参与!