锅童鞋火锅鸡劲爆来袭，小火锅也有大市场！

什么样的餐饮生意可以不用投资很大，满足疫情下人们的消费心理，引爆市场呢？

在这样的思考下，锅童鞋创新推出了一款颠覆概念的产品——火锅鸡！

       锅童鞋火锅鸡有何优势？

新：创新口味，引领新潮

新品研发之初，锅童鞋研发团队考虑到产品的同质化严重，缺乏竞争力。在经过长达数个月的竞品对比和反复调试，**秘制了麻辣火锅鸡、清甜番茄鸡、酸菜火锅鸡、藤椒火锅鸡、滋补原汤鸡，在大众试吃调查中获得一致好评。

藤椒火锅鸡，入口鸡肉弹嫩有劲，鸡皮的软、滑、弹纠缠着花椒的麻辣鲜香，霸道的香气在口中围绕，吃后嘴唇跳动，回味时带着鲜香，每一块鸡肉都在沸腾中吸取了饱满的花椒香气，食欲就此被激起，妥妥的米饭杀手。夜间回想，还是会想起舌尖上的跳动，就是够“劲”。

麻辣火锅鸡，汤底鲜亮红润，鸡肉浸在其中，咕嘟咕嘟地冒着热气，香味一个劲往鼻子里钻，单从气味上，这锅火锅鸡已经被打了满分！诱人的红油热辣包裹住鸡肉，肉质细嫩而不柴，优质的鸡腿肉越煮越入味，一口爱上，越吃越想吃，撩拨你的胃，美味十足！

两种口味的火锅鸡刚刚面市，就受到新老顾客的喜爱，火锅鸡中晚餐特供，店铺爆满已是常态，这也印证了火锅鸡的强大市场号召力。

快:出餐速度快，翻台率高

锅童鞋火锅鸡拥有统一的出餐标准，后厨3分钟出餐，节约店铺人力成本，节省顾客时间，提高翻台率，相较于传统火锅，满足了当下快节奏生活，高度适应快餐文化，得到大多数上班族和大学生们的青睐，做到了正餐快餐化，创新了餐饮方向。

小：店铺面积小，投资小

与传统火锅的大店铺大投资不同，锅童鞋火锅鸡的创新思路就是小投资、小店铺，做小而专的店铺模式。在疫情反复的现下，小而专的店铺模式可以提高品牌抗击风险的能力。

店铺40-60平的占地面积，就可以轻松开店，小面积的店铺让选址有更加开放的选择空间，无论是开店成本还是人力损耗都达到最小化。

拥有新、快、小三点优势，锅童鞋火锅鸡一经推出就迅速占据了市场，吸引了大部分顾客的眼球，如此火爆的市场还在持续加热。