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仙芝楼有机灵芝

投资额:1万起

国风养生时代到来,中式滋补迎来发展,仙芝楼有机灵芝

来源: 盟享加 发布时间:2021-11-10

当现代化高歌猛进时,我们的生活节奏也在不断加快,即便逃过了996的加班,可能也逃不过冲浪、刷短视频的熬夜,越来越多人正处于或担心自己处于亚健康状态。特别是在新冠疫情影响下,国民保健意识加速觉醒,加上可支配收入持续增长,消费者也越来越愿意把钱花在健康上。我国2020年的保健品市场规模约为2,883亿元,过去5年复合增速约在7%,未来随着居民对身体健康的愈发重视,预计保健品将保持约10%的复合增速,在2025年达到3,800亿左右的市场规模。

总之,对于现在“啤酒加枸杞,可乐放党参”的年轻人而言,没点儿保健品傍身,都不敢放心闯荡江湖。那么对于保健品行业乃至新崛起的中式滋补品,你到底了解多少?

新国潮文化与健康食品相结合的中式滋补新风尚

一、为什么中式滋补能够掀起新风尚?

1. 文化自信带来国潮消费文化回归。滋补要回归,文化自信必须先回归,因为滋补是中医膳食文化的精髓,而中医是打开中华文化瑰宝的一枚钥匙。2020年我国内外环境复杂,对内疫情快速反应,经济恢复速度快,居民生活受到的影响小;对外国家话语权增强,极大的培养了国民特别是年轻人的民族自信心。

2. 年轻人为代表的新人群催生新消费。中国的年轻人正在颠覆滋补产品很“传统”的刻板印象,反向倒逼滋补品进行自我变革,朝着更适合年轻人,更迎合年轻人消费心理、消费习惯、消费方式的方向发展。

3. 中国人生活方式变化引导消费变革。新滋补时代的来临,正是迎合了消费者吃美的需求。绝大部分的滋补品,都是围绕健康、滋养和变美的核心诉求而展开,这些诉求便是当下中国人追求的主流诉求。

二、如何塑造新中式滋补品牌?

以阿胶、人参、燕窝、花胶、灵芝等典型中式滋补食材为例,挖掘中式滋补品牌如何通过单方定义功效,场景拓展人群,打透品类等手段,塑造新中式滋补品牌,而部分新的细分品类的头部品牌有望定义品类即品牌。

1. 阿胶:

阿胶最早记载于汉代的《神农本草经》:阿胶,味甘,平。主心腹内崩,劳极洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血安胎。早期是作为活血的药方中的一味药存在;后随着中医医学逐步发展,到明代时期《本草纲目》开始提及阿胶的补血功效,直到清朝开始的医书逐步将其补血的功效强化,形成现代中医对阿胶功效的认知。

2. 人参:

人参,别名亚洲参、红参、生晒参、山晒山参、石柱蔘、朝鲜参、野山参、人衔、鬼盖、土精、神草,早在《神农本草经》中,人参就被记载为上品药材,“「主五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心、益智、久服轻身延年」。近代中国将人参的临床效果与药理作用总结为人参七效说:「补气救脱、益血复脉、养心安神、生津止渴、补肺定喘、健脾止泻、托毒合疮」”。虽然其正面功效较难用现代医学来正面证明(或者说现代医学对其所宣称的功效的研究不足),

3. 燕窝:

燕窝的食用历史较长,最早可以追溯到600年前的明代郑和下西洋,由东南亚传入国内,此后一直都是名贵的滋补品,用于自用、送礼等场景。目前全球燕窝产地大部分在东南亚,印度尼西亚产量占了80%,马来西亚占了15%,其他5%来自泰国和越南等。近10年燕窝在我国经历了行业危机,正规产品封关,行业整顿,进口重开,飞速发展几个阶段。

4. 花胶:

花胶是近几年来在餐饮、零售化渠道快速崛起的滋补品。鱼胶(又称:鱼肚、广肚、花胶),取大条鱼类的浮沉器官——鱼鳔,经剖制晒干而成。结合《本草纲目》《本草新编》等中医药古籍整理可知,鱼胶具有补肾益精,滋养筋脉,止血,散瘀,消肿的功效,

5.灵芝:

灵芝作为中药材,其服用原则亦可依据中医中药原理来指导,《神农本草经》上卷中有此描述: 

上药一百二十种为君,主养命以应天,无毒,多服久服不伤人,欲轻身益气不老延年者,本《上经》。 

中药一百二十种为臣,主养性以应人,无毒,有毒,斟酌其宜,欲遏病补虚羸者,本《中经》。 

下药一百二十种为君,主治病以应地,多毒,不可久服,欲除寒热邪气、破积聚、愈疾者,本《下经》。 

药有君臣佐使,以相宣摄合和者,宜用一君二臣五佐,又可一君三臣九佐使也。 

以上内容摘自《神农本草经》灵芝是作为"上药"的,列在草部上品,何味上药? 引文内容已经有描述:就是可常服,无毒副作用的药为上药,其它有,"中药"和"下药"都是有拮抗副作用或有毒副作用的中药!作为上药的中药品种并不多。

按中医的基础理论,中药有性味之分,药性分四气"寒、温、热、凉",药味分五味:"辛、甘、酸、苦、咸",但鲜为人知的是,中医学中其实是有:5气7味,省了"平",和"淡涩"。

古中医将灵芝认识简单的归为:5芝,或6芝,按色采划分,虽不合现代生物学分类,但记录这几种菌类品种都是:平,无毒!

何谓"平"?即不热不寒的类别,中医的阴阳学说将药属温,热类的药为阳,属寒,凉属性的药为阴,中医按阴阳调和,升浮沉降原则,来开方用药,热则寒之,寒则热之,而灵芝则是都不属这几种属性,为"平"性中药!

灵芝是所有补虚中药中唯一归肾、肝、心、肺、脾五经的药物,既可补益肝、肺、肾,又可安心养神,健脾助消化,用途广泛,历代医家都把灵芝视为滋润强壮、固本扶正的珍贵中草药,临床用于防治多种疾病和延缓衰老。 

可见从中医的理论基础来说,灵芝是不可多得的中药上品了,毒副作用极少,也称为“太上药”。

同时,在2000年版的《中华人民共和国药典》中,赤芝和紫芝的子实体已被列为法定中药所以,近年灵芝也被食品卫生部作为“新食品资源”(“药食同源”的品种),也就是说灵芝属中药,也是安全食品的。

所以,灵芝的适合人群非常广泛,总的来说就是有病疗病,无病强身。

仙芝楼有机灵芝迎来新芝遇

1999年,“仙之楼”与“仙芝楼”商标先后问世;2001年,李晔在福州创立福建仙芝楼生物科技有限公司,获得第一个国家保健食品批文,同时在浦城县大力推广有机种植……目前,仙芝楼已布局100多个城市,开设100多家直营、加盟专卖店,拥有5000多个仙芝楼联盟专柜,并成功进驻多家海内外知名药店、医馆。

自 2006 年起,仙芝楼就率同业之先,以国际有机标准种植灵芝,连续15年同时通过全球 GAP(良好农业操作规范)以及中国、美国、日本、欧盟四大国际有机认证,更是联合国工业发展组织认定的“食药用菌种植加工技术示范基地”。在每年第三方权威机构多达300多项的农残检测中,仙芝楼灵芝的检测结果均为“未检出”。




2015年仙芝楼被联合国工发组织授牌“食药用菌种植加工技术示范基地”

如今,这片灵芝基地还是2018年全国首批“三无一全”品牌药材基地,即无硫加工、无黄曲霉素污染、无公害标准化种植及全程可追溯。

质量的保证带来了品牌效应,仙芝楼先后获评“中国驰名商标”和“武夷山水”品牌。作为国内第一家在武夷山脉闽江源头自建基地的灵芝企业,仙芝楼让有机灵芝在新时代有了全新演绎

仙芝楼始终将自主创新与产学研相结合,不仅建立了两大国家级科研中心,还与中国医学科学院药物研究所建立了灵芝行业的首个院士工作站,围绕项目与人才培养展开深度合作,不断创新灵芝药理、技术方面的研究。截止目前已获得了25项国家发明专利,覆盖灵芝栽培、质量控制、深加工技术、产品开发等各个核心环节。特别是在孢子粉破壁、灵芝水提取/醇提取、有效成分分离、孢子油萃取等技术领域,都有着业内领先的科研实力。

如今的仙芝楼不仅是首个孢子粉国家标准的主导制定者,还是灵芝提取物、灵芝孢子油等国际商务标准的领衔制定者和参与制定者,累计参与制定的行业标准、国家标准、地方标准和团体标准多达15项。



仙芝楼去年承担的一项国家重点研发计划——“闽产高品质道地中药材灵芝规范化种植及精准扶贫示范研究”项目。据他介绍,这个项目是福建省首次承担的国家科技部国家重点研发计划“中医药现代化研究”重点专项,实现了“灵芝”品类在该领域研究上升到国家层面的“零”突破。

仙芝楼的系列有机灵芝原料及深加工产品,最早出口新加坡等东南亚地区,现在已出口到日本、新西兰、澳大利亚及欧美等30多个国家和地区,成为中国灵芝文化的世界展示窗口。

当前,福建正全面加快推进21世纪海上丝绸之路核心区建设,而浦城更是中国有机灵芝的起源地和核心产区,无疑迎来了巨大的发展机遇,近些年仙芝楼一直与海外各国的企业家频繁互动,将中医药灵芝文化成果逐步推广到全球。

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