【中国特许加盟展&盟享加】 12月1日资讯

「“三节课”完成超过2亿元B+轮和C轮融资」

据36氪消息，新职业教育公司“三节课”日前连续完成由美国风险投资公司0wlVentures领投的

B+轮和美国上市教育集团Udemy领投的C轮融资，累计融资金额超过2亿元，资金将重点用于三节课的课程生产及讲师发展。据悉，三节课是一所以

提升职业能力为目标、倡导终身成长的在线新职业大学。2015年成立，总部位于北京，拥有个人培训及企业服务两大业务板块，员工近400人。创办至今已服务包括阿里、腾讯、京东、滴滴、招行、好未来，以及世界500强等众多头部企业在内的1000+家大中型客户，超300万学员。(鲸Media)

「看2021餐饮新趋势66万亿、万店时代、国民辣味、外卖新推手成为关键词」

中国餐饮市场规模从2014年底的2.9万亿提升到2019年底的47万亿，因疫情影响，2020年短暂下滑，随着疫情常态化，2021年市场规模将再度回归47万亿的轨道，行业重新健康成长。预计2024年市场规模可达到6.6万亿。

一直以来，做到千店、万店是加盟品牌追逐的目标。疫情之下，门店增长的成绩单，成为考察餐饮品牌长期主义的试金石，毕竟做扩张也是品牌

走向成功的一种能力。

截至2020年，中国餐饮连锁化率由2018年的12.8%提升到15.0%，一线城市的餐饮连锁化率甚至已经突破20%。这得益于大型连锁餐饮企业会优先在

一、二线城市进行布局，以及疫情对行业的整合。

受益于年轻消费群体的线上消费倾向、疫情影响，中国外卖行业实现快速增长。截至2020年，中国外卖餐饮市场规模达到了6646亿元，同比2014年增长71.3%。

外卖市场规模直线上升，让外卖由摸不着的“风口”变身可落地的靴子，并成为餐饮品牌寻求增长突破的可靠路子。

据调研，与堂食或到店相比，部分传统餐饮门店的外卖比例已经能够达到50%，甚至更高。显而易见，越早规模化布局外卖，品牌扩展自身收入、

触达更多消费者的机会越多。

未来，影响餐饮行业的不再只是供应链、冷链物流、加盟、爆品这些关键词，外卖的发展将作为一个新要素，推着整个餐饮行业走向更多可能。最后，我们不妨用几句话来看未来餐饮市场的走向:预计2024年餐饮市场规模，高达6.6万亿;追逐“万店时代”，成为品牌共识;辣味荣升“国民口味”，火锅、川菜受众广泛;外卖成为品牌弯道超车的可靠抓手。(中国特许加盟展)