来源: N多寿司 发布时间:2021-12-01
无锡市梁溪区市场监管部门对N多寿司进行食品安全培训
保安全,守底线
N多寿司在快速发展的同时,也在不断提升食品生产监管能力,不断压实安全监管责任
提高企业日常监管能力,不断压实安全监管责任提高企业日常监管质量。
为此,N多寿司向市场监管执法人员虚心学习,熟悉政策法规
学以致用,把学习的成果转化为做好食品安全工作的实际行动。
守住食品安全底线 争做和谐文明表率
门店员工需要全力配合市场监管
每一个门店员工都要具备主人翁意识,有义务配合市场监管执法人员进行检查
同时可以友善要求对方出示执法证,汇报上级领导
我,是负责人
我们要具备主人翁意识
今天你洗手了吗?
和小N一起洗刷刷,变白白
“清清白白洗双手 干干净净吃寿司”
严格有序把控制作流程有条有序
市场监管执法人员分享视频安全的红线:禁止使用非原料加工制作视频、禁止使用超过保质期的食品、食品添加剂
禁止使用无标签的预包装食品、视频添加剂、禁止使用回收食品作为原料再次加工制作食品等违规操作。
食品安全是跳不可逾越的红线,N多寿司每个人都将这根红线牢牢的记在心中
自己不敢吃的食物如何卖给顾客!
(N多寿司.只做真产品)
只有拥有好的身体
才能赚更多的money
从事接触直接入口食品工作(清洁操作区内的加工制作及切菜、配菜、烹饪、传菜)人员
应取得健康证后方可上岗,并每年进行健康检查取得健康证明,必要时应进行临时健康检查
在每一家N多寿司门店,我们都可以看到每一位寿司店员工的健康证都摆放在店门口
我们都是持证上岗
所以每一份寿司都是安全的
食品安全卫生,N多寿司从不敷衍
用行动践行使命
通过这次培训让N多寿司
增强食品安全意识提高安全操作规范
N多寿司,每一份寿司都是用心对待
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