良品铺子荣获“顶级美味大奖”三星奖 中国零食获米其

6月24日，在具有食品界“奥斯卡”之称的2019年顶级美味大奖(Superior Taste Award)颁奖典礼现场,作为国内高端休闲零食品牌，良品铺子一举摘得三星奖。通过来自世界“最挑剔的舌头”评鉴的良品铺子摘获8枚奖章，这对零食行业而言无疑具有标杆意义。

凭实力良品铺子加冕顶级美味大奖

世界顶级美味大奖一直以专业的评审团队、挑剔的选拔风格闻名于世，致力于评选出全球卓越的产品并授予“顶级美味奖章”。该项荣誉代表着世界食品最高美味的标准，被誉为食品界的“奥斯卡奖”。

为保证选拔的客观性，世界顶级美味大奖的评审团由全球米其林主厨、食品品鉴师、营养师、饮食学家组成，他们拥有全球“最挑剔的舌头”——其成员大多来自意大利、西班牙等欧洲各国顶级米其林餐厅的主厨。他们在评测现场“盲评”所有参赛产品，严格按照第一印象、视力、嗅觉、味道、质地等五个维度进行专业评鉴并评估打分。

良品铺子本次参选产品获得8枚奖章——三星的脆冬枣;两星的对对虾、什锦酸奶果粒块;一星的绿豆糕、手撕牛肉、虾夷扇贝、鲜花饼什锦装、猪肉脯。不仅获奖数量多，脆冬枣还获得评委的一致高分。

除脆冬枣外，在颁奖现场，评委Alan还品尝了良品铺子的绿豆糕，他表示绿豆糕软糯香甜、入口即化。中国食品令他感到“神奇”，可以将极为丰富的农产品，以不同的加工制作工艺生产出不同版本的美食。就如辣条，居然是豆制品，连鲜花都可加工为食品。这能直观地反映出，中国农业的高质量种植、食品深加工能力不断提档升级，可与全球任何一个国家比肩。

(国外媒体对奖项及中国零食获奖的关注)

这一次，中国味道以实力赢得顶级美味大奖，和欧美、日本食品企业同台竞争，征服了星级大厨评委的“舌头”。而不久前，良品铺子还获得了世界品质品鉴大会金奖。两项世界级大奖背后，是良品铺子对优质品质和美味口感一贯坚持。

6月25日上午，良品铺子的天猫、京东旗舰店等电商渠道的店面设计，也全部切换为英文报纸般的设计界面，庆祝良品铺子获得美食界“奥斯卡”大奖，向中国美食、中国品质致敬。

这一次，中国味道以实力赢得顶级美味大奖，和欧美、日本食品企业同台竞争，征服了星级大厨评委的“舌头”。而不久前，良品铺子还获得了世界品质品鉴大会金奖。两项世界级大奖背后，是良品铺子对优质品质和美味口感一贯坚持。

6月25日上午，良品铺子的天猫、京东旗舰店等电商渠道的店面设计，也全部切换为英文报纸般的设计界面，庆祝良品铺子获得美食界“奥斯卡”大奖，向中国美食、中国品质致敬。

凭势能靠战略也靠行业和国家红利

良品铺子在此次世界顶级美味大奖上大放异彩，除了产品过硬之外，还和良品铺子的整体战略不无关系。而没有行业和国家的红利势能，良品铺子要实现这样的突破，也需要假以时日。

据了解，为了满足中国消费升级，满足消费者日益个性化和多元化的需求，良品铺子以品质为依托，于2019年初正式启动高端战略，从而聚焦一切资源、科技，让其产品一步步向高端突破。

良品铺子创始人、董事长杨红春表示，强调“高端零食”，是要把它内化为企业的战略，明确作为企业致力的方向。据悉，良品铺子真正追求的是与消费者在价值上的认同，高端战略也可视为对顾客的一种公开承诺，眼下消费者对高品质健康零食的需求不断增强，而良品铺子作为行业领军者，有责任做出高品质的产品，满足消费者对好零食的渴望。

而行业的红利也助推了良品铺子的高端战略。根据商务部发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》，到2020年，零食行业总产业规模预计接近3万亿元。随着我国居民消费升级，消费者对于消费品质量、服务以及体验有了更高的诉求，这直接推动了高端零食市场的形成和发展。

从华为到海尔，从阿里到良品铺子，越来越多的中国企业纷纷进入国际视野;从中国制造，再到中国科技，再到中国味道，中国力量正在全球绽放越来越璀璨的光辉。