来源: 盟享加 发布时间:2021-12-16
没人会拒绝火锅的诱惑力。
无论是飘香四里、直击灵魂的火锅香味,不断刺激味觉神经的麻辣口味,还是一家人围坐一团的融洽氛围,都印证了火锅在中华民族饮食文化中的重要地位。火锅甚至在海外,也占据着潮流美食的一席之地。
火锅本是川渝人民的独有饮食,鲜香麻辣同时也体现着热情爽快的个性。但随着时代的发展,在川渝称霸江湖的火锅,逐渐普及至五湖四海,各个城市又发展出了契合地域文化的特色风味。
锅童鞋火锅鸡,融合了川渝火锅与河北沧州火锅鸡的饮食特色,在这里能找到各路的精髓。藤椒火锅鸡、酸菜火锅鸡、清甜番茄鸡、麻辣火锅鸡、滋补原汤鸡,从无辣不欢到滋补养身,旨在满足所有人的口味需求。锅童鞋,就是集多方特色为一体、色香味俱全的火锅鸡。
中华美食向来都在厨房内加工制成,只有火锅将烹饪与食用过程融为一体,小火慢煮或先炒后炖煮。
锅底,是火锅的灵魂。汤料是否鲜香,决定了菜品能否入味。锅童鞋火锅鸡坚持用味正料足、精心熬制的汤底涮出食物本味香,就算被辣得眼泪直冒,挥汗如雨,入口的麻辣余味也让人不想放筷。
不能吃辣也不要紧,清甜番茄鸡、滋补原汤鸡是不吃辣朋友们的养身佳品。
由日照充足的新疆小番茄熬制而成的招牌番茄汤,是进店必点选项。味道自然、甜度适中,浓浓的汤底和各色食材汇聚碰撞,演绎出独属于锅童鞋的味道。
值得一提的是,锅童鞋为保证菜品新鲜,让顾客放心食用,火锅鸡选用的食材都是当天的。
与家人朋友围坐在一起,边吃火锅边交友谈心,再喝上两三杯好酒,工作的压力烦恼、人生的酸甜苦辣,全被烫进沸腾的锅里,剩下的仅有对彼此的情谊。
可见,没什么事情,是一顿火锅鸡解决不了的。
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