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粒上皇

投资额:33万起

面对突发疫情,零食店该如何经营?

来源: 粒上皇 发布时间:2022-05-10

从2020年起

“疫情”这两个字

就萦绕在我们耳边

有人被困城市无法回家

有人被困家中无法上班

街上人来人往、店铺开了又关

打乱了正常的经营节奏,给大家经营带来很大的影响。那么疫情下,各位老板该如何经营、尽量减少疫情带来的冲击呢?

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对于消费者接触到的设施,要及时做到正确清洁和消毒,降低细菌、病毒传播的风险。

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每天定时对店内部进行消毒,尤其是把手、货架、购物袋等重点部位,以及地面、柜面都要顾到;有条件的可在门口醒目位置张贴或悬挂“店内已消毒”、“进店请戴口罩”宣传语或提示牌,让顾客放心进门。

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养成良好习惯保障自身安全,所有店员必须全程正确佩戴口罩,定时清洁消毒。

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尽量与消费者保持安全距离,采取非现金结算方式。

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积极转变经营思路,坚持线上、线下的营销策略,可以利用外卖、朋友圈等线上拓展销售渠道。

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有条件的情况下提供送货上门服务。把送货上门、无接触服务作为店铺的基本服务标配。可以通过朋友圈、微信群等渠道宣传店产品,借此来增加商品曝光度。

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对于消费者的诉求,快速响应,把消费者当上帝,注重消费者的用户体验。

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做好库存盘点,对库存了然于胸。明白自己的库存还剩多少,主要是什么品种、周转数量大的产品还有多少,这样做才能保证自己的库存合理,不会缺货少货,也不会库存积压。

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疫情期间,我们要坚信凡事都有两面性,既是危机也是转机,面对逆境,积极应对,灵活转变经营策略,全面赋能门店经营,拓展社交零售业务,就一定能变困境为机遇。


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