经营超过10年的连锁品牌，强悍背后藏着多少秘籍

论及品牌的强悍，千店、万店是指标，经营时长也是永不褪色的考核标准。永和大王、田老师红烧肉、诸葛烤串，幸福西饼，每一个品牌都超过10年，甚至20年，每一年品牌力都在镀金，深耕20年、30年、50年……慢慢成为品类金字塔中的优选选手。

5月18-19日的空中加盟夜市第一期，我们把直播主题定为“时力势不可挡”。

这些有时间加持的连锁品牌都自带“稳实力”，在面对新锐品牌“围攻”的新消费时代及疫情反复等不确定因素下，它们抵抗风险的能力、企业系统支持的能力及加盟体系的成熟度，有着无可比拟的优势所在，这也正是我们第一期加盟夜市直播选择这些品牌的初衷。

更重要的是，想加盟投资人所想，助力其“看好店、选好店、开好店”。

翻开这些品牌，它们并不像那些早已跑进万店俱乐部的成员，但始终在经营自己，默默拓店，加粗着品类的增长曲线。

2003年，第一家田老师红烧肉在北京石景山营业，现有门店集中在北京、天津、河北，扎根社区餐饮，而今一跃成为华北地区米饭类中式快餐头部。2022年3月，田老师红烧肉正式开放加盟，未来将聚焦华北、西北、东北、华东开店，目标是100家。

距今成立25年的永和大王，凭借一碗“现磨豆浆”称霸早餐江湖。作为入选《2020年中国特许连锁百强》榜单的重量级快餐连锁品牌，目前门店已遍布上海、南京、杭州等全国50多个城市。如今品牌进行进行门店升级，在现有400家门店的基础上，永和大王要在3年内将门店数量增至1000家，这意味着近乎2倍的扩张，加速拓店成为主旋律。

据永和大王提供的数据，得益于直营店在大陆市场的高覆盖率，在永和大王覆盖的外卖商圈中，超过60%的永和大王单店订单量长期占据该商圈外卖商户Top10，万单店超10家，其线上业绩已经连续5年实现双位数的增长。

2008奥运年，幸福西饼在深圳罗湖区春风路开出首店，至今品牌门店已经覆盖了全国200多个城市，其中三线及以上地级城市覆盖率达到80%以上，包括拉萨、乌鲁木齐、佳木斯等边远地区。

颠覆传统烘焙的进店消费，幸福西饼率先做起新零售的改造，布局O2O互联网市场，上线网络商城，打造“线上下单、线下配送”的商业模式，抢滩新零售，单日最高销量突破24000单。据媒体报道，早在2021年，幸福西饼就拿出1亿元融资用于“县镇乡村计划”发展战略，计划在2024年覆盖到全国2000个以上县级城市，抢占烘焙在下沉城市的市场空白。从转型做互联网蛋糕品牌，到计划在县镇乡村规模布店，幸福西饼一直走在烘焙行业前列。据不完全统计，全国烧烤门店已突破34万家，但门店数在100家及以上的连锁烧烤品牌占比仅为 7.1%，尤其是老品牌，跃升千店的为数不多。

创立至今19年的诸葛烤串就走出了千店规模，门店辐射到全国20多个省市，成为名副其实的烧烤类连锁品牌代表。

细思这些超过10年+的品牌，生命力源源不息，内在功力不止是成立早，还有发展中不断求变、不断为业务线注入新鲜血液的深耕思维，用“靠谱”来形容十分贴切。

今明两天，5月18-19日，这些扛过各种发展变量、至今仍大踏步前行的品牌就将在夜市直播间与大家见面了，想要加盟一个快餐店、烧烤店、蛋糕店的投资人们是不是很期待?

那就来“空中加盟夜市”直播间蹲守吧，我们与大家不见不散。

进群，免费看直播

(提示：私信小盟发送，“看直播”)

最后，再做个预告。

5月25-26日，主题为“外卖实力派”的第二期夜市直播将如期进行，届时会有哪些热门重磅品牌出现在直播间呢，敬请期待!