面馆创业新思路，小型化发展成趋势

隆兴淳面秉持的是“让在异乡生活的人都能吃到正宗家乡面”的宗旨，不断探索各地特色面食，并将其复刻到面馆中。而且为了方便门店能制作各种不同类型的面条，隆兴淳面总部还推出了制面机和炒菜机，只需放入对应的食材，按下按钮，机器就会根据设定好的程序自动揉面或炒菜，且时间控制精准，完美将出餐速度把控在3分钟内。因此即使在营业时间相对集中的餐饮店，两个人也足以应对。

而且隆兴淳面的加盟店所用的食材物料都是由总部统一进购的，并经过中央厨房加工处理，因为批量化、流程化的模式能降低成本，大量仓储也能有效规避物价上涨波段，保证加盟店的利润空间。