开业日记丨三天流水破11万！喜姐炸串重庆双店同开，

12月29-12月31日，喜姐炸串重庆双店齐开，3天流水总计达114035元。其中江北九街店做到59587元，南岸茶园奥园广场店做到54448元，这一亮眼的业绩是如何做到的?

详尽市调是成功基础，多方调研获取详细信息。在开业前期，总部开业小组对当地市场，进行了详细的市场调研。

既和当地分公司经理、督导及加盟商进行深度沟通，又实地勘察，了解门店位置，周边商圈业态，高峰期人流、试营业期间数据、门店人员配置等市场信息，制定了具有针对性的打爆计划。

为了营造热闹的新店开业氛围，重庆两家新店做了丰富的开业物料，包括横幅、条幅、台卡、地贴、吊旗、易拉宝、试吃台、花篮、台显包边等，确保每个细节都做到位，把新店开业的氛围做足，吸引顾客进店消费。

线上以爆品组合套餐配合本地生活达人宣发，在抖音、点评两大公域流量阵地进行引流，增加品牌曝光量，为门店持续引流。

线下则通过喊麦和试吃活动吸引顾客到店消费，开业导师还在门店直线距离1公里范围内进行新店传单发放，更有品牌IP人偶喜姐巡游为门店带来持续好生意。

超大喜姐品牌人偶在门店周边聚客点进行巡游表演，小孩子看了根本走不动路纷纷合影。

引流之后，还要聚人。为了聚人气，重庆两家门店还组织了刮刮乐小游戏和大转盘抽奖活动。霸王餐、品牌周边、代金券等礼品吸引了大量顾客驻足参与的同时还引起二次复购，进一步提升了门店的人气和销售额。

综上所述，喜姐炸串重庆双店取得优异业绩的关键在于总部的市场调研、针对性方案制定、丰富的开业物料、引流策略以及聚人气活动的组织。这些举措不仅营造了浓厚的氛围，还吸引了大量顾客进店消费。

如果你也想加盟喜姐炸串并取得成功，不妨借鉴这些经验，相信在总部的专业支持下，你的门店也能大放异彩!