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行业:餐饮>小吃

磨逗

投资额:9.48万起

磨逗新派豆制品诚邀您加盟

来源: 磨逗 发布时间:2024-10-16

北京磨豆儿食品有限公司,成立于2017年6月,旗下“磨逗”品牌和“超吉豆”品牌,是中国新派豆制品的开创者,建立了从产业链到全渠道产品运营的完整品牌、产品经营发展体系,全国已超100家门店微信截图_20240614115657.png

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北京磨豆儿食品有限公司具有餐饮服务、连锁经营、新零售的综合属性,经过多年摸索,积累了一套选址、建店、运营的高效开店模型,经过市场验证,销售现场异常火爆,客户体验完美,五星好评如潮。

2020 年磨逗获得由北京生活性服务业发展基金及青松基金共同投资的千万级天使轮融资

北京商委旗下的北京生活性服务业发展基金投资对象为对生活服务有突出表现的北京企业旨在提升北京市民生活幸福指数,磨逗契合度非常高。

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建立北京平谷、华东等八大生产基地,覆盖全国市场,实现五年万店,销售额将达到百亿元。入驻农业中关村现代食品营养谷,建立豆制品品类研发中心及功能实验室,开展研发及技术立项,打造豆制品行业新标准

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独立品牌运作,通过电商及各大线下渠道占领零食市场。

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坚持选用东北非转基因大豆,推动大豆种植面积,扩大覆盖乡镇规模、持续推进科技研发投入,拉高行业壁垒。联合高校、研究所联合育种、产品研发,实现豆制品行业全产业链种植、生产、销售全系统一体化。在实现磨逗商业价值的同时,贡献更多社会价值。真正实现小豆子,大作为!

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将在全国化发展的基础上,进一步布局海外市场,尤其是华人聚集的国家地区,立足中国,放眼世界。

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磨逗团队来自于

汇源果汁、伊利集团、滴滴、纷享销客、新京报等企业核心高管

共事多年,团队稳定

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过去几年年国内豆制品的年均复合增长率高达12.3%,需求规模化是我们品牌连锁分店先天有利的条件,然而经过这几年的品牌产品运营,我们对市场已经有了充分的了解。

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●缺乏食安保障:食安管理欠缺,添加剂多,产品质量、卫生状况,新鲜度均无法得到很好的保障

●缺产业创新升级:夫妻店小作坊居多,创新程度低,低水平的机械性复制严重。

●缺现代商业模式:自动化程度低,生产方式落后,管理及运营不成规模,缺少品牌标识度,被替换程度高。

●缺专业经营理念:基本开在传统菜市场,购物体验差,渠道难以触达新兴消费人群,增长面临瓶颈。

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“磨逗”构建了“供应链+冷链配送+线上线下全渠道销售”的完整运营体系,有效掌控发展中可能存在的风险,加速了提升扩张效率。

品牌加盟的方式快速裂变,并建立八大生产基地(中央厨房),做到了敏捷供应、高效协同,最终实现豆制品的规模化、产业化。

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学校、社区、街边、商场、景区、交通枢纽,覆盖全场景、全人群,兼顾潮流、便利、体验的多维需求店型。

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磨逗通过市场研究,根据目标用户需求分析,研发各类型引领豆制品饮食潮流和风味趋势的产品,公司每年投入净利润20%用于研发,围绕豆制品做全品类研发+升级,打造最具消费者认知的豆制品连锁品牌。

围绕豆制品做全品类研发+升级,打造最具消费者认知的豆制品连锁品牌。

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百种sku任意搭配随心选,多款招牌小食,流量炸物及人气主食,高能吸睛;解辣解腻;产品丰富多元,丰俭由人。

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始于豆腐而不止于豆腐

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回报快、毛利高、复购率高、趴爬期短,助力快速回本,磨逗全都具备

低投入:总投资10~12万,投入小,月复购率最高达到65%,回报高,投资风险低

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全球豆制品市场规模已突破3000 亿美元,国内豆制品行业规模超过1000 亿元,豆腐在中国有几千年历史,食物特征完全符合现代农业的“大食物观”。传统的豆制品渠道已无法满足新的消费体验和消费需求。

磨逗&超吉豆作为一家专业做豆制品品牌的公司,有机会打造一家具有中国特色的百亿市值的豆制品连锁品牌,为行业赋能,完善豆制品产业链的发展链条,开发整合全产链升级解决方案,构建膳食模式,引领国人健康饮食习惯。

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01全产业链整合

从田间到餐桌从黄豆种植,统一集采,中央厨房生产,再通过专卖店及新零售的方式,直面C端用户,将创新美味的豆制品端上老百姓的餐桌。

02全渠道运营

线上+线下多渠道覆盖,线下覆盖社区、街边、盒马鲜生,物美超市、京东七鲜等生鲜超市,全渠道零距离链接消费者。

03全产品矩阵

丰富产品矩阵/全价值利用包括休闲小吃、新鲜食材、功能性代餐、饮品等五大类,共上百款豆制品;产品还可进一步在环保材料、有机肥料等众多领域进行延展,空间广阔。

04全新经营理念

品牌化/数字化适应消费升级与用户体验,注重品牌建设与品牌运营,提升产品附加值;充分利用数字化技术在供应链、冷链、运营和管理等环节的赋能,降本增效,数据驱动。

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01严选优质大豆

坚持选用东北非转基因大豆,是放心绿色食品,无公害,营养价值高,口感好。集中采购,品质更优,效率更高,价格更低。

02八大生产基地

建立华东 / 西 / 北 / 南、浙江、西南、西北、东北等八大生产基地(中央厨房),食品统一标准、安全可控,并近距离覆盖与供应全国各零售终端。

03数字化供应链管理

利用数字化供应链管理平台,将计划、采购、生产、分销、服务等活动紧密衔接在一起,利用数字技术赋能各经营单元,更高效更便捷。

04冷链运输,日配到店

通过各基地中央厨房实现当日生产,当日冷链配送到店,同时依靠连锁门店网络及线上渠道直达消费终端,实现敏捷供应、高效协同。

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01运营支持-完善管理

完善的运营管理和支持,门店完善的督导巡店系统,形成全面的考核体系。

02人才招募-培训服务

人才招募和训练服务,总部统一培训,确保门店员工培训标准化、统一化。

03产品开发-安全把控

效期系统 - 专业的产品研发,标淮化的 SOP 手册严格的效期管理机制。

04门店分析-员工管理

加盟商健康状态检查,门店分析报表、SOP、员工管理、对账中心、门店上下架等服务平台。

05规范采购-仓储体系

一站式供应链体系规模化采购,数字化的仓储体系。

06营销支持-私域管理

助力丰富的市场策划和宣传,整体筹划数字化营销活动,专业的数字营销支持。

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01、店铺选址服务

· 店铺证照办理建议指南

· 店铺租赁签约前注意事项

· 店铺选址调研技巧

· 店铺选址片区基本信息

02、店铺形象设计

· 统一品牌形象 VI / SI 形象设计标准

· 店铺装修布局图,设计品类规划布局,功能区划分

· 店铺装修全套订制效果图

· 店铺装修标准手册

03、员工薪酬体系

· 各岗位职责、薪酬体系模型

· 各岗位员工管理方案和绩效考核标准

04、人才培训支持

· 资深老师小班教学授课,全国直营连锁店一线体验

· 零基础店长培训课程体系

05、O2O 运营支持

· 协助入驻美团外卖、饿了么平台、大众点评

· 入驻平台后店铺一体化装修服务

06、宣传推广支持

· 百度地图、高德地图新开店铺基本信息登录

· 微信公众号、官方微博、H5 活动推广、抖音

· 经营数据分析、各类报表生成

· 门店信息管理系统使用权

07、店铺开业支持

· 店铺开业活动方案制定

· 开业活动宣传物料设计、活动落地指导

· 开业前系统培训,人员配置,设施设备调试,陈列指导

· 商品服务定价策略,价格带选品

08、运营老师支持

· 开业活动物料布置,宣传展架、促销台、前台等

· 开业活动宣讲,员工动员,收银员话术,食品安全风险培训,店长管理指导

· 协助店铺商品陈列,品类规划等

09、巡店指导支持

· 月度店铺经营数据分析,销售额、利润率、坪效、连带率

· 门店经营提升方案,商品问题、人员问题、场景问题

10、营销活动支持

· 全年节点营销活动策划方案。

· 门店活动宣传物料设计支持。

11、亿元补贴支持

· 公司投入亿元补贴,为店铺吸引客流,增加会员,提升忠诚度。

· 品牌公众号,每周发布主题营销、优质活动,豆制品知识。

· 每周发布最新行业资讯,商品进货活动,最新产品信息, 热销品牌推荐。

12、系统管理支持

· 磨逗门店信息管理系:统收银系统、会员管理、员工管理、财务统计、货品管理、库存管理、促销管理、经营数据分析、各类报表生成。

· 门店信息管理系统使用权

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◆ 享有磨逗/超吉豆品牌 VI 形象使用权

◆ 享有磨逗/超吉豆经营体系使用权

◆ 享有磨逗/超吉豆食材统一配送权

◆ 享有磨逗/超吉豆产品更新权

◆ 享有磨逗/超吉豆技术升级的受训权

◆ 享有磨逗/超吉豆品牌营销方案使用权

◆ 享有磨逗/超吉豆品牌巡店督导及营运管理权

◆ 享有磨逗/超吉豆独立商圈保护权

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◆ 自愿申请加盟磨逗/超吉豆连锁体系,认同公司经营理念和发展理念;

◆ 能亲自经营管理特许门店,自愿接受持续提升训练并对日常经营全力以赴;

◆ 热爱餐饮行业,具备对事业的敬业精神和追求卓越成功的渴望;

◆ 具备基本投资能力,信誉良好,能按时支付加盟相关费用;

◆ 店面需按照总部要求进行装修,统一装修 VI 效果;

◆ 经营过程中必须履行合同相关内容,服从总部管理及培训。

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意向咨询

意向客户通过磨逗品牌加盟热线 / 微信公众号 / 抖音等官方渠道进行加盟事项咨询,谨防假冒。

考察洽谈

意向客户到公司总部或门店实地考察进行项目洽谈。

审核评定

总部对意向客户加盟资格及所选店面地址评估审核。

签订合同

招商人员与符合加盟条件的意向客户签订加盟合同及相关手续。

培训学习

参加品牌门店管理及操作规范全套技术培训学习 / 并成功通过考核。

店面装修

参按照公司规定进行店面统一 SI 装修,并通过总部验收审核。

店面审核

加盟商店面装修通过总部店面审核 / 开通专属订货渠道。

原料配送

为加盟店配发开业所需物料 / 筹备开业

开店经营

加盟店开业时公司提供专业技术人员提供开业支持服务。

后期服务

加盟商开业后总部定期指派督导上门服务指导。


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