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行业:餐饮

驰纪鲜虾云吞面

投资额:21-50万

驰纪鲜虾云吞面:中国十大名面

来源: 中国特许加盟网 发布时间:2018-04-14

云吞起源于广州,五十年代在香港蓬勃兴起,至今云吞面依然甚得人心。据说,此食品在唐宋时即已传入广东。初期多数是由小贩肩挑著四处贩卖 ,起初是用于祭祀的。 直到宋代,每逢冬至,市镇店肆停业,各家包云吞祭祖,祭毕全家长幼分食祭品云吞。富贵人家一盘祭祀云吞,有十多种馅,谓之:“百味云吞”。南宋后,云吞传入市肆。>>点击了解更多驰纪鲜虾云吞面加盟咨询

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良心好原料,用心老味道。驰记面家起源于香港,五十年专注一碗云吞麵。继承了云吞经典製作工艺,坚持弘扬中式传统美食。全部选用非转基因食材,製汤讲究、用料精细,汤汁选用上等鲜虾、虾仔熬製而成。各系秘製云 吞,肉质鲜嫩、鲜香多汁、弹牙爽口,面体更是原汁原味香港製造,顺滑爽脆,口感极佳。云吞面有著深厚的群众基础,云吞面作为岭南特色的美食符号一直被完整传承。

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产品介绍:

五宝云吞面

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每次来这里,总是喜欢点上一份鲜味十足的土豪五宝云吞,凑齐了我最爱的鲜虾馅、蟹子馅、猪肉馅、鱼翅馅和瑶柱馅,鲜掉眉毛的滋味,吃过的人才会了解。先不着急吃云吞,先通过氤氲热气从碗里夹上一筷子的面,认真地吸溜一大口,有点烫嘴,还好入口劲道温润还有韧性,那一缕缕淡淡的碱香味更是贯彻了整碗面。接着迫不及待先吃个云吞,牙齿通过表皮穿透到肉馅。哇,这颗竟是我最爱的鲜虾!弹牙有劲,鲜爽十足,一连吃上十个都嫌不够!

鲜虾云吞面

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鲜虾都是早上采购的活虾,细心剥壳挑出,被云吞皮完美包裹,一个个装入盘子里耐心待命。每个鲜虾云吞都带着一条可爱的金鱼尾,又薄又滑的云吞皮裹着一整只虾,很漂亮的褶皱,大颗虾肉若隐若现勾引着味蕾,忍不住啦,开动!

简单的食物更不能马虎,尤其是作为第二主角的面。爽滑弹牙又带嚼劲,面身颜色暗黄,质地不错,香、爽、滑、这三字都能在面条中体验。

耗油虾籽捞面

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鲜香浓郁、清爽利落的蚝油虾籽捞面换换口味,换个心情。因为面身干爽,久放也不会糊烂,也有不少人喜欢干拌的吃法,只要淋上些许蚝油和生抽,就成了广东夜宵中经典的蚝油虾籽捞面。有人喜欢辣,无辣不欢,捞面里拌入一些油辣子,别有风味。

用简单朴素的食物,填饱空虚的肚子,抚慰疲惫的身体,大概是一天里最为治愈的时刻。>>点击了解更多驰纪鲜虾云吞面加盟咨询


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驰纪鲜虾云吞面

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