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万氏小胖子

投资额:101-200万

万氏小胖子:小龙虾的业界标杆

来源: 中国特许加盟网 发布时间:2018-05-06

2013年初创于南京,一经推出,迅速成为全金陵热捧的龙虾品牌,创始人万陈,澳洲留学归来,对产品口味、品牌运营、门店的设计具有国际化的视野,将受益大量投入在龙虾养殖基地的建立。在业界首推了龙虾的高标准,小胖子功夫龙虾才能不断受到顾客的追捧,并迅速成为首家全国性的龙虾品牌,成为小龙虾的业界标杆。>>点击了解更多万氏小胖子加盟资讯

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该店里雕梅冰镇与胖胖蒸虾选用的是至尊炮头虾,每只都在一两三以上,量不多。其中雕梅冰镇需要使用特制调料,提前浸泡24小时方可食用,出品后的虾肉带着淡淡的梅子香味,以及虾肉本身的天然鲜味,吃之前再挤上柠檬汁与橙子汁,一口吃下去,包你竖大拇指。除了冰镇、清蒸外,该店蛋黄焗龙虾也很受欢迎。此外,万氏小胖子的蒜香龙虾和合肥本土龙虾的口味不太一样,是甜口的,除了蒜本身的甜,还带有蜂蜜的清甜。

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万氏小胖子产品介绍:

猪肚鸡

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猪肚鷄也称“凤凰投胎”这里的猪肚鷄与以往不同,上桌前,大厨们将各种食材斩成段,为的是让各种食材更入味鲜滑。沸腾之后先喝汤,浓郁的肉香中撩过丝丝胡椒味,一碗下肚身体里瞬间充斥着满足感,鲜嫩可口的鸡肉和爽脆异常的猪肚,让人不枉此行。

花膠鸡

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这一口色泽鲜明艳丽金黄色的汤底,除花膠与鷄外再任何添加熬制而成。“熬”这个词,它能表达出烹饪者的用心与其的费时,好味道就是用心去做才值得品味。

养生乌鸡卷

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大理石般的纹理,让人蠢蠢欲动。入口鲜嫩多汁,是仙女们的滋补上品。

香港鱼蛋

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这是香港人民钟爱的一种小吃,据不知道哪年的数据统计,香港人每日可以吃掉55吨鱼蛋,简直不敢想象。万氏家的鱼蛋里面,含有超多的鱼子酱,吃到嘴了,每一次的咀嚼,都充满着爆开的惊喜。

小胖子炸鷄爪

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一座小山从远处走来,上桌之后,扑鼻的是热油的气息,鷄爪的酥脆已入骨髓。虽然一边吃一边掉渣,但是也抑制不住内心再来一个的渴望!

在万氏小胖子吃虾也讲究个先后顺序。一般首选吃胖胖蒸虾和雕梅冰镇,再吃偏甜的蒜香和略咸的蛋黄,最后才会考虑重辣的几款龙虾,这是因为最好最大的龙虾才能拿来做冰镇或者清蒸。是不是已经流口水了,赶紧来吧。>>点击了解更多万氏小胖子加盟资讯

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