来源: 盟享加 发布时间:2018-07-12
咖啡零点吧市场前景
我国咖啡厅数量增长增长十分迅速,2007年约有15898家,到2012年,快速增长到31783家。到了2016年底,我国咖啡厅数量达到了85000家左右,2012-2016年间咖啡厅数量年均复合增速约为28%。>>点击查看咖啡零点吧加盟信息
咖啡零点吧加盟费用一览表(仅供参考)
咖啡零点吧口碑与用户评价
顾客:上次喝过这里的摩卡,口感真的不输咖啡店里面的现磨咖啡。 可能是因为咖啡零点吧的咖啡豆都是由专人士在全球精选的,而且咖啡豆从烘培到用户饮用通常不超过15天
咖啡零点吧开店注意
咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成。咖啡馆所在地的交通一定要方便,因为要便于熟客介绍来的朋友们寻找。而咖啡馆本身要安静一些,周边绿化要好。此外,咖啡馆要依靠周边环境有连带效应;大型楼盘或者办公室附近。而选中的商铺本身也要比较实用,70个平方的房子做出100平方米左右的效果是最好的,所以建议有开业想法的找一个装修懂行的专业人士参考。另外,一般商铺一签三五年,所以租金一定要斤斤计较,同时也要看长远发展估计。
考察市场以及定位
确定所在城市当前市场(shì chǎng)有没有足够的需求,以及是什么样的需求,需求的人群又是哪一类(到底是专为商业人士还是情侣,或者是大学生),这些如果你在前期可以敏锐的捕捉到,再在这个前提上发展下去你应经成功了一半。确定了需求那么就很自然的定位了需求人群,进而自己咖啡店的定位也就出来了。
设计好咖啡店风格以及陈设
找到地方门店了就该装修设计咖啡店的风格了。咖啡店一定要给人舒服惬意的感觉,还切忌雷同。经营(jīng yíng)者应该围绕自己的定位进行装修饰品。出门喝东西关键是要氛围和感觉,要不然还不如去超市买了自己在家里喝。所以咖啡店气氛格外重要,或颓废或融洽或慵懒的感觉,让人肯定陶醉其中,不舍离去。还有在家具装饰品甚至窗帘时一定要注意(attention)切合咖啡店的风格。此外,非常多客人去咖啡馆都会欣赏装盛咖啡和酒的器皿,喜欢懒洋洋的沙发,所以这正是经营者需要关注的突出点。
做好预算及会计规划
在考虑完咖啡店定位以及市场(shì chǎng)考察前期工作后,确定可以开之后,就轮到做预算和会计规划了,所谓磨刀不误砍柴工夫,越精细的预算,成功的可能性越大。而资金预算往往是其中关键,没有足够的周转金可以做后援,开店后又没有生意,可能就撑不到半年而不得不关门收场。装修费用(expense)是预算中伸缩最大的,创业业主要把总预算扣掉固定(fixed)要花的钱,再拿去做设计,有多少钱做多少事,比较合理的资金预算是,用一半费用用来应付看得清楚的费用如装修家具设备(shèbèi)等,留一半周转。登录盟享加,查找更多创业加盟项目。
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