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犟骨头

投资额:11.6万起

犟骨头加盟费用介绍:一个吃货的小幸福

来源: 盟享加 发布时间:2018-07-13

犟骨头市场前景

随着城市生活节奏的加快,居民收入水平的提高,社会上对快餐的需求量日趋增大,质优价廉高效率的快餐店必将受到广大居民的欢迎。我国著名的科学家钱学森先生就曾经提出,应在我国的一些大城市,建立快餐中心,以规模经营的高效率和低成本,来满足广大群众的饮食需要,加快家务劳动社会化的步伐,促进我国经济的发展。事实上,我国各地已有许多饭店和各类餐饮企业,通过经营快餐业务而使自身获得了良好的经济效益。>>点击查看犟骨头加盟信息

犟骨头加盟费用一览表(仅供参考)

犟骨头口碑与用户评价

顾客:太棒啦太棒啦!对于一个爱啃骨头的吃货来说,太幸福了!

犟骨头加盟流程

加盟洽谈

签订合同

选址评估:专业选址、多维评估,让你赢在起跑线

店面设计:量身定制、动线清晰,实用且不落俗套

技术培训:实操为核心,手册为指导,包教包会包上手

营销指导:利用整合营销方式,逐步提高单店营业额

货物配送:发挥中央厨房优势,快速准时送达门店

开业营业:个性开业活动,当天引爆营业额

犟骨头加盟政策

选址评估:经验丰富的专业选址团队,从不同的维度进行选址评估,让你赢在开店起跑线上。

标准化培训:一是草为核心手册为指导,学会正真能落地的技能;科学化培训考核,保证每一个人培训效果。

店铺设计:量身设计店铺后厨前厅平面图,空间设计效果图。

运营扶持:开业前技术人员专业指导,开业后督导人员定期巡店,保证品质长期稳定,确保运营有序运转。

营销策划:提供营销指导,帮助单店渐进式提升营业额。利用节假日,事件不断制造营销话题,逐步提高单店影响力。

产品研发:不定期产品研发,不断适应顾客多元化需求。

后期服务:从签约到经营管理,全程跟踪服务,定期定向做沟通培训

犟骨头开店注意

1. 快餐品种的选择
品种选择是快餐经营的首要环节,它在一定水平上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类:第一是饭食类。第二是面条类。第三是面点类。这些都是方便快捷的食品,顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也增高快餐店的餐桌利用率,客观上增加餐馆的营业额。
但需要留意的是,任何快餐店经营的品种都不可过多过杂,否则既会使你的快餐店显得没特色,也无形中加大厨房的工作量,并使整个快餐店变得难以运作。
2. 市场定位准
目前的中式快餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎,所以,快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的方面,及车站、码头、交通要道等流动人口多的方面,这样才干保证有充足的客源。
要明白,人们吃快餐图的那就方便快捷,所以通常不会走很远的路或乘车去吃一顿快餐。如此看来,如果快餐店周围没可观的消费群体,最好改换门庭。
3. 合理的人员分工
以一家店堂面积为30平方米的快餐店计,厨房估计需要3个人,即一个人负责制作饭食,一个人负责制作面条,另一个人负责制作面点如果你同时经营三类快餐品种的话。前堂也估计需要3个服务员。另外,最好还需配一个厨房的机动人员,专门负责洗盘子、洗碗,以保证营业时间内碗盘的需求。
4. 注重卫生
无论是厨房的厨师,还是前堂的服务员,动作都一定要熟练快速,以满足顾客来了就吃,吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确,又要相互配合,那样才干达到整体快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫,工作人员还应该留意个人卫生,总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。登录盟享加 加盟网,查找更多创业加盟项目。


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犟骨头

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