连门店，锁用户，做好品牌营销这几点是关键

品牌作为企业的三大资产之一，不仅是当下中小企业努力的方向，更是连锁企业发展的终极目标！

肯德基为什么在中国市场大行其道，麦当劳为什么出售中国业务，汉堡王为什么做不过麦当劳？真功夫为什么要升级标志与形象？这一切都离不开一个关键词——品牌力。

尤其是信息时代，认知为王，顾客心智中有什么就买什么，如果一个企业没有自己的品牌和定位，没有在顾客大脑中占领一个位置，未来是很难有发展出路的。

如果你的水果店边上是百果园，如果你的便利店边上是7-11，你还会觉得品牌不重要吗？没有品牌危机意识的话，既连不住门店，更锁不住用户。

所以说，不想做大品牌的老板不是一个好领导者，任何一个品牌，做大做强都是毕生心愿。为了各位连锁企业家能够快速打造品牌，今天分享几个小绝招，让你快速学会品牌营销。

缘起：无品牌，你既连不住，更锁不住

拿周黑鸭和绝味来讲，为什么一个能稳定发展，另一个却在双11流失70%客户？

从20平米小作坊到上市公司。之前周黑鸭也主要是以路边店为主，近两年，我们发现，周黑鸭的选址路线都开始高端化。比如地铁站、大的SHOPPING MALL等，以人流量高为主。而相比绝味和煌上煌等，他们的店多以社区路边店为主，为形象和档次上来看，已经有较大差别。虽然商场店的成本要比路边店高，但在消费升级的今天，我们认为这一步棋仍然走对了。商场店模式可以在定价上相应提高，加上商场大客流量，利润上并不会下降。

但这样带来的品牌溢价能力，却是不可估量的，因为消费升级是必然。

再者，周黑鸭的主要产品包括鸭脖、鸭翅、鸭锁骨、鸭舌等。以往在街边绝味购买的话，都是散装，这样既不卫生，也不容易保鲜，一般保质期就几天，而真空盒装就不一样了，从品质感和保质期上都有了很大的提升。自然也就会让周黑鸭的品牌更入人心。

所以说，品牌营销的根源是洞察需求或激发需求。

2、找魂：品牌定位，发现并找到商业价值

现今是一个消费升级，消费矛盾也升级的新时代。所以，做品牌，首先要知道的一个概念，就是定位。

当然，尊重客观事实是第一位，这需要从企业、产品、消费者及竞品的实际情况出发。即使要以知名品牌为目标参照物进行定位，也要通盘考虑该品牌如何从普通走向知名的全过程，而不能仅以知名品牌今天的定位表述作为参考或模仿对象。

传播的目的在于影响消费者，而要影响消费者，最重要的是洞察消费者。这就要求企业在消费升级中由“物”向“人”转移。

消费者洞察力的形成：

要获得真正大的消费者洞察力，需要深入了解消费者，探讨并形成产品利益点、品牌情感利益点和人性真理之间的关系。建立以人为中心的商业价值体系，逸马专业导师服务指导过的北京二锅头酒业股份有限公司（品牌：皇龙二锅头）就是一个典型的案例。

近年来，高端白酒销售明显下滑，单位团购也明显减少，白酒消费已回归理性。基本呈现低档化、边缘化、区域化、低毛利的现状，

因此中低端白酒消费趋势抬头，散装白酒又一次出现在大众视野之中。而这一款二锅头酒，从2012年成立至今，6年的时间创造出7000多家门店，它的市场覆盖北京、上海、成都、杭州、天津、南京、重庆沈阳等全国二十多个省市、自治区！

如何成为“中国散酒第一家”？这并不容易，皇龙二锅头经历了一系列的变革创新。

战略上去二锅头化是目标，品牌上重新定位新业态、新模式、新人群是手段。在专家指导下，皇龙二锅头在模式和品牌战略上突破了传统的散酒行业，开创了新的事业，在经销商心目中产生了巨大的反响。

形象上，使皇龙的气质和品质、品味得到极大的提升，对未来整体的利润提高取到了很好的保障。

从产品策略上，形成了独有的产品识别与命名体系，避免行业再次出现抄袭“皇龙”包装的情况。

3、切入：解析连锁品牌定位的N种技法

为什么情人眼里出西施？

为什么恋爱中的女人最美丽？

为什么央视春节晚会越来越不受欢迎？  

没错，战略的本身，其实就是一种选择。选择就意味着舍取，选择做什么，不做什么，舍得就是不舍不得、有舍有得、大舍大得。只有聚焦专业，聚焦品类，聚焦市场，集中资源才能占领心智。

也就是说定位=精准的定位+执行的定力。那么如何快速定位，这里几个基础点：

总的来说，精准的定位就是击中消费者最关心的问题：品质、安全、好吃，成全消费者所需要的利益和好处。

4、成势：聚焦资源，构建强势品牌体系

对于企业来讲，一个好名称，就成功了一半。因为产品名称是最具有能动性的营销要素，也是消费者对这个品牌认知的第一印象。改变产品名称，将顿然改变消费者的认识、情感、行动。

当然，人类通过视觉获得的信息占总信息量的八成以上。所以企业必须将产品卖点、品牌信息更好传递给消费者。

所以，当企业面对空白或混乱的消费者心智，需要迅速植入形象，激发消费者求新欲望，让新形象与品牌有效连接，形成消费者符号判别。这里秦七张肉夹馍为例。

为进一步提高市场竞争力，借助于西北传统的小吃，走出西北，并成为年轻人的时尚小吃，并提高项目的附加价值，实现更好的盈利、更快速的扩张，在现有的基础上取得更大的竞争优势，迅速占领全国市场，四川秦七张肉夹馍找到了“连锁专家”逸马为其出谋划策。

逸马专家来到四川秦七张肉夹馍围绕着“提升品牌内核”“改变传统小吃”“改变经营业态”“提升整体形象”项目推进介绍，从产品维度上升到区域高度。

因传统的工艺、口味并不能完全代表年轻人的审美要求，纵观所有能做大做强的传统小吃品类，无不选择了创新之中，因此我们重新定义西北的传统小吃，主打“新派”概念，让秦七张不再是传统的肉夹馍，而是赋予他更多的时代内涵，让传统小吃嫁接上时代的气息。

根据现有的经营数据分析及80、90的消费观的深入洞察，我们发现肉夹馍项目并不适合走正餐的业态模式，而应该回归小吃所具有的休闲业态，这样将有效提高经营坪效和品牌的价值感。

确定从传统走向时代感，但又必须扎根于西北，因此，在整体形象上既要满足年轻人的视觉与诉求表达方式，又要体现西北的风土人情，同时结合品牌名称和企业的实际情况，我们重新创作了“小七爷的”经典形象、小七爷的品牌家族形象与“7”的品牌互动符号。

连锁商业品牌的目标是什么？是消费者爱你，加盟商更爱你。

所以，在这个连锁时代，消费者以品类思考，以店面选择，以品牌满足，做好品牌营销刻不容缓。