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蜜斯舞茶

投资额:10-20万

蜜斯舞茶重新定义茶饮文化,三大外卖平台齐发力

来源: 盟享加 发布时间:2018-09-28

蜜斯舞茶为茶饮界的新晋品牌隶属于北京白兔糖餐饮集团,集团旗下有Bunny Drop白兔糖精品咖餐、REMICONE魔法乌云冰淇淋品牌,而蜜斯舞茶作为集团的第三个品牌,是白兔糖餐饮集团新的业务分支,这也印证了集团的整体运营调性‘将年轻市场作为主攻方向“

蜜斯舞茶是集团创始人阚婷婷联手国际餐饮市场资深分析师、台湾本土资深产品研发师 Michelle Tseng、市场分析师Stephanie Liu创办,由陈妍希代言的全新茶饮品牌。2018年,蜜斯舞茶全新整装,所以在今年,我们可以看到它出了很多“大招”。产品层面:蜜斯舞茶在原创、手作、鲜制的基本产品核心上再次升级“次方加”;战略层面:蜜斯舞茶在今年开放加盟业务之余,并于近日开通外卖业务。

       对于为什么开通外卖,蜜斯舞茶项目负责人说:“现在的年轻人其实都有点外卖的习惯,比如说我自己,吃的喝的基本都离不开外卖,外卖大大提升了用餐的便利性。其实在某些程度上,外卖也是一种社会进步的映刻,现在的年轻人基本都是上班族,并没有太多时间亲自去进行购买或者产生消费行为,互联网时代外卖变得越来越被更多人所需要。所以开通外卖很必要,提高门店营业额的同时,也能让蜜斯舞茶的顾客享受到这样便利的服务。”

       据悉,此次蜜斯舞茶同时开拓了美团外卖、百度外卖、饿了么三大外卖平台,这对于一个新晋品牌来说,这样的阵仗的确不小,所以,这也涉及到了一个问题:外卖会不会对到店客流产生影响?
       对此,蜜斯舞茶项目负责人给予明确表示:“本质上两者并不冲突,外卖其实是对到店,也就是堂食的一种补充。现在蜜斯舞茶门店数量处于上升期,部分门店处于装修或待开业状态中,在现有阶段门店覆盖面不是很密集的情况下,很多顾客因为地理位置无法到店,所以外卖是给这部分人群的一种便利方式。另外,堂食和外卖其实是两种不同的消费场景。堂食要考虑地理位置、用餐氛围和社交属性等因素,而外卖则补充了我前面所讲的,对产品有需求却无法到店的人群。但说到底,好的产品和品牌,不管是线上还是线下,达到的其实是一个互通的作用,因为它们的发展目的是相同的:让想喝蜜斯舞茶的顾客能最快喝到它。”

      蜜斯舞茶定义国际化茶饮全新产品模式“茶饮+”,坚持原创、手作、鲜制的基本产品核心上再次升级“次方加”,限时搭配舞茶首创沁心卷,创造出舞茶专有的 “一茶一卷”的下午茶模式,打破传统单一产品的售卖模式, 引领了茶饮品牌的更多可能性。最后艾总表示,2018年蜜斯舞茶将全力扩大门店的覆盖区域开拓全国布店,同时落地门店线上线下打通,将“茶饮+”文化进行到底。

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