宽坝头好吃不贵,不拉肚子

运营手册 整店输出
  • 基本投资额

    51-100万

  • 门店数

    20家

  • 总部所在地

    山西

  • 成立时间

    2019年

  • 加盟模式

    单店特许,

  • 经营方式

    自营

  • 直营店

    2家

  • 加盟店

    18家

  • 合同期限

    3年

  • 标准店面

    150-300平米

  • 门店类型

    档口店

经营项目火锅等

消费口碑评价

4.5分

加盟费用

品牌信息

  • 品牌概况
  • 加盟优势
  • 加盟条件
  • 加盟流程

品牌概况

宽坝头品牌总体概述 

宽坝头品牌是一款针对中低端消费群体的套餐火锅项目,以浓郁的90年代成都街头火锅文化为用餐氛围,高性价比用餐标准为主要特色。


品牌人群定位

针对消费群体为大学生、都市初级白领、蓝领阶层的日常消费及聚会的火锅餐饮场所。这类人群的收入在3500-7000以内,或是月度可支出的消费额为2500-4000元的群体。在此场所人均消费在55-75元之间(包括酒水)。 


品牌服务风格 

宽坝头市井火锅品牌,定位是大众亲和力路线,因此,我们总体的服务感觉应当是呈现邻里之间的熟络和谐的感觉,礼貌不失温度,热情但不让人拘谨; 我们拒绝过度服务,不提倡客户来了一起喊光临,客户走时一起喊声送客。用语应当以邻里之间,熟人之间的用词,例如称为,大哥、大伯而不是先生。


宽坝头管理理念与特点

与市场上其他加盟品牌不同,宽坝头强调总部对所有门店的管控性,强调店面运营的一致性,产品品质的一致性。 宽坝头即尊重遵循餐饮行业管理的基本核心逻辑,但也追求借助互联网行业的技术深度改造、优化传统管理方法,使餐饮行业管理的基本核心逻辑能在互联网工具的协助下,落地执行更简便、更实时、更精准及执行成本更为低廉。有效地借助互联网技术对传统餐饮管理形成全面、完善的高维打低维的管理体系,最终实现在行业品类中的爆发式增长和弯道超车。


宽坝头与加盟商的联系

可靠、回报、关系 对于加盟商方面,我们提出了“3R”的概念,分别是可靠性(Reliable)、回报性(Return)和关系性(Relationship),总部需要达到三者之间的平衡。 可靠性(Reliable)指的是运营更可靠,相较于同等其他品牌,宽坝头提供的管理服务更为可靠坚实,加盟商在经营过程中各类问题,总部都有解决方案且持积极主动协助的态度。总部能否让加盟商认为是最可靠的合作伙伴非常重要。 回报性(Return)有三个方面:通过总部的专业化管理输出及帮扶,其目标为了给予加盟商高于市场此类项目投资的回报。 关系性(Relationship):坚持不断了解加盟商的想法、保持感同身受,跟加盟商互助共赢共同成长,需要维护好双方之间的关系。

加盟优势

1、店面面积对于传统中餐他大小适宜,店面面积150-300之间。

2、市井风格的装修基本上足够简单,装修投资的费用大幅度的降低。

3、总部有统一的产品量化标准,员工只需要按标准操作即可,工作全部程序化。

4、套餐模式出餐,无论是订货,备货,出品都将原食材成本降低。

  降低了原物料的库存压力及食材损耗。





加盟条件

认同宽坝头的企业文化和经营理念,愿意接受总部的严格培训和筛选具有企业家的精神,愿意投身于服务行业;

愿意服从总部统一管理;

愿意全身心地处理日常经营事宜;

有充足的投资资金。


加盟流程

1、索取宽坝头市井火锅加盟手册,直接在下方留言.

2、访问总部,也可通过电话、手机短信、Email或网上咨询留言的方式进行意向咨询。

3、根据自己的实际情况,确定是否加盟。

4、如确定加盟,面交或汇款伍仟元定金,签定合同(可面签、传真签或邮寄签,也可在送货时补签。)

5、招商部与您签订完合同后,您的相关手续会转到选址团队开展选址服务,选址团队工作人员在接单后在三天之内会联系您,根据您的需求给您推荐合理的选址店铺或提出合理化建议。

6、加盟商提供店面的室内外尺寸,我公司提供的装修服务商的设计师将在3个工作日内进行相应的店铺平面设计。

7、装修接近尾声,营运部将安排您的专属筹备店长协助和指导您完成餐饮门店开业前的所有筹备工作,内容包括证照办理指导、门头设计、装修指导、产品技能学习、产品搭配及定价、设备设施工用具、食材半成品调料、低值易耗品、人员招聘等规划和订购服务。

8、开业指导与支援,开业前7-15天您需要向筹备店长申报具体的开业时间。


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5、活动相关问题可微信咨询“小盟”,或拨400-606-9520。

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