“格朗合”根据云南最质朴的传统做法和味道，将云南人评价一碗米线水准的高汤汤底作为“格朗合”的品牌定位——“用心熬制鸡汤米线”。

“格朗合”十余年主打的过桥米线由高汤、荤素片、米线三部分组成：

高汤“格朗合”用生长一年的老鸡+鸡骨猛火沸腾熬煮至清澈透亮，再将猪筒子骨放入，小火慢炖两个小时左右，炖至颜色乳白，保证每锅汤清、浓、爽、鲜;在保留古法熬汤的基础上，“格朗合”独家创新将中药药材入汤，去除动物的皮脂异味，增加高汤香气，地道的云南人都是冲着一碗好汤、高汤去品尝每一碗米线;

米线部分，“格朗合” 洗米、粉碎、调粉、挤压、酸洗等10余道工序加工，不添加任何添加剂，带着大米原始的醇香，滑润软糯、鲜香温柔，入味上口，百吃不厌;

在选料方面，“格朗合“注重食材的新鲜，营养搭配，保证每一碗米线出品膳食平衡;

“格朗合“不仅在食物上追求极致，为了保证呈现在每一位食客面前的成品品质最优，在器皿上，”格朗合“选用砂锅煮米线，砂锅用的时间约久，能将长期浸泡出的高汤味道与新品完美结合，同时砂锅具有保温的功能，既能防止汤碗”偷“走高汤的温度，又能增加香气;“格朗合“在继承传统云南米线的基础上，根据时代的步伐不断创新，既有凉拌米线、炒米线、云南小吃等产品，丰富食客的 选择;

随着我国的经济的迅猛发展，饮食文化与经济的相互渗透从而形成“各地小吃随处可见”，云南过桥米线成为地域特色小吃中的“开路先锋“，“格朗合“便是其中的佼佼者，运用现代餐饮企业管理理念，改善以往旧式装修风格，打造具有云南地域特色的用餐氛围;引入先进的经营管理模式，为保证服务品质提升工作效率，企业完全使用信息化管理体系，斥巨资导入4D食品现场安全管理体系，打造食品安全师范单位。

无需大厨、产品种类丰富、口碑佳、经营方式多样、装修时尚，运营团队长期保障

加盟模式

协助店面选址、店面装修、店面管理培训、产品培训、后期跟新培训、品牌营销、开业指导、物料配送、定期督导巡店，个性化定制店面运营方案

1、投资者需在18周岁以上，且具备自己开店的资质和能力。

2、对于总部的经营方式有一定的了解，并且服从总部的管理。

3、加盟商要有一定的创业资金，保证店面开业以及后期正常经营。

4、有品牌营销理念，良好的经营信誉，忠诚于本品牌。

1. 项目咨询

2. 参观总部，实地考察

3. 加盟商资质审核

4. 签订合同

5. 意向址位评估

6. 营建筹备

7. 图纸设计，软装品设定

8. 装修施工，软装采买

9. 总部技术学习

10. 总部运营培训

11. 开业筹备

12. 开业指导

13. 开业大吉