八佰串是一家集研发、制作、销售、服务为一体的连锁串串麻辣烫餐饮供应商，隶属于上海耀伦餐饮管理有限公司。 八佰串专注将街边小吃消费升级，从交易方式、视觉呈现、体验感上完成升级，构造了新的消费场景和品质感，八佰串将以街边小吃升级为主线，有串串、卤味、冒菜、炸货打造全国小吃连锁品牌，成为真正围炉串串的开创者。

小门店 大连锁 全供应链

1.更小的投资：面积需求30-120㎡即可开店

2.更高的翻台率：预煮菜品，缩短就餐时间，提高翻台次数

3.更全的营业时段：除午餐、晚餐外，还有休闲＋夜宵，相同租金利用率更高

4.更高的复购率：成瘾性麻辣味型，回头客多，老客占比60%以上

5.更多的就餐形式：堂食+外卖+外带（一次性交付）

1、高度认可公司经营理念，遵守并服从公司管理!( 品牌意识强，愿意与公司共同持续成长，并且能够接受和配合公司的管理)。

2、有一定的资金实力及抗风险能力;(至少有50万以上的自有启动资金，不建议借贷或抵押创业)。

3、投资人或股东前三个月至少需一位在门店参与经营管理。

4、无餐饮经营经验要求，但需要具有一定工作能力和管理能力，能有效管理服务人员。