饺鲜说是思念食品旗下品牌，由思念食品及嘉御基金共同投资、独立运营。在目前消费升级的新趋势下，为满足消费者对食材新鲜和口感的追求，饺鲜说主打现包水饺、云吞，为亿万家庭提供新鲜美味的现包产品。

饺鲜说立足千亿现包水饺赛道，适配生食外带、到店堂食、熟食外卖、生食外卖等销售场景，属于餐饮新零售，多元化的销售场景，助力门店业绩提升。透明橱窗，新鲜包制的过程，为消费者带来新鲜美味的体验。

饺鲜说坚持以鲜为本，通过门店扎根社区，秉承鲜切、鲜包、鲜售的控制标准，将现包的水饺和云吞带到消费者的餐桌。

不仅如此，饺鲜说依托思念的品牌知名度、生产基地、供应链和产品研发团队等得天独厚的优势，已然拥有撬动行业的真功夫与硬实力，可实现合作伙伴零基础开店。

目前饺鲜说以郑州为中心，具备完善的产品体系、运营体系、供应链体系，逐步向华东乃至全国拓展。未来三年，饺鲜说将稳步前进，以“百城万店”为目标，打造更优质的消费者体验，树立餐饮新零售的行业标杆。

面对纷繁复杂的市场环境，饺子，作为中华传统美食的名片却历久弥新;饺鲜说，将始终坚持以鲜为本，专注手工现包，秉承发展初心，为消费者带来美味，与合作伙伴共创共赢，让中华美食走向世界。

1、完善的产品线

品类丰富 口味多元：现包水饺、广式云吞、特色小菜 & 饮品 4 大类别，产品储备合计超 60 种口味独特：精选食材，配方独特，风味多样以鲜为本，巧手现包：当天鲜菜当日切，馅料现拌好新鲜，颗颗巧手现包!坚持当日新鲜售卖 !

2、强大的研发技术

饺鲜说产品研发与品保团队由 20 多年水饺研发经验的总监带队，保证产品上市的口味与速度，不仅有应季类产品定期更新，更有深受年轻消费群体喜爱的网红属性产品不断推陈出新。

3、生产供应能力

依托思念现有工厂强大的生产能力，保证产品快速试验、投产、稳定供应，保障门店良性运营。

4、物流体系赋能

依托思念其中五个生产基地，23 个全国分仓，可实现全国门店 1-2 次 / 周的配送频率，确保产品周转效率，保证产品新鲜度。

1)热爱美食，对餐厅经营与创业有一定认知;

(2)具有较强的进取精神，对餐饮门店具有一定的认知;

(3)具有较强的资金实力，投资预算20-60万，对餐饮门店的投资收益和风险有正确的认知;

(4)对餐饮或服务行业有一定的了解，能得到家人的支持;

(5)详细考察项目，认同和接受项目的商业模式;

(6)认同品牌的发展理念，愿意遵守公司的经营管理规范，并配合公司的一切有利决策，按照合同和经营手册进行规范化门店管理与经营;

(7)对门店经营管理保持全身心投入，能接受持续提升的培训和赋能;

(8)能守法经营，遵循职业道德规范，与公司没有利益冲突;

(9)不从事违法或违背社会道德活动;

(10)服从门店经营顾问巡店指导，按照经营顾问指导进行餐厅的优化调整，更好的呈现品；

加盟咨询→加盟申请→资质评估与意向签约→门店选址→加盟商签约→门店装修与培训→开业