【荷田水铺】目前已在全国布局100余家门店，不同的店型赋予不同的功能和场景体验，面积从20平方米到200平方米不等；有直营、加盟两种拓展模式，以青岛为核心，在北京、上海、苏州、杭州、成都、重庆、南京等重点城市均有落位或布局，并与全国著名药房连锁漱玉平民、中智、泰阳等建立战略合作。目前全国在营业店91家（直营店14家），在建门店33家。

主体公司【碧荷集团】，未来将成长为“药食界”的【宝洁】，基于线上平台、线下连锁/渠道、文化穿透，全方位孵化“药食同源”相关的多品牌，覆盖“药食同源”全市场。

全天候（早中晚，每天喝），全场景（随时随地，即时补充），高复购（口感成瘾，喝了还想喝），高黏性（多场景构成消费习惯），全人群（拒绝添加，健康配方）。

有充足的资金储备，最好有餐饮管理经验。