犟骨头项目介绍：

犟骨头，诞生于2015年，以“一群有脾气的人，干一件有意思的事”为灵感，加之年轻化、人格化、趣味化、互联网化为品牌定位，结识了众多投脾气、能吹牛、敢幻想的创业伙伴，发起一场有组织、有预谋、计划缜密、性质严重的国民餐饮品牌运动。

稳定的口味、亲民的价格、多样的营销方式使得犟骨头在一年多的时间里快速切入市场，“你若吃好，便是晴天”的经营理念也获得了众多食客的支持和认可。

犟骨头的发展：

回顾这一年多我们也积累了一些小小的成果，点评网站差评率不足2%，月复购率85%，拒绝数次百万投资，引入众筹模式，提出“路演卖票、面试投资人、不承诺任何回报”等苛刻要求，仍获得百位投资人认可。对外，与天津电视台、今日头条、优步中国、E袋洗等多家媒体企业保持深度合作。

在构建上下游全网络渠道的进程中，我们已经与知名外企厂商、黑龙江大米种植基地，等多家规模企业达成战略合作，为下一步品牌扩张做好基础准备全国重点城市，正在有序建立分支机构，请人民群众耐心等待！犟骨头在路上......

公司已在北京、天津、河北、辽宁、黑龙江等多省市开设直营门店和众多连锁店！

犟骨头的好口碑

犟骨头这样一家风格化的文艺情怀小店，自开业以来，便以量足价低品质高赢得了好口碑。招牌“排骨饭”仅售16元，包括了米饭、小菜、老鸭汤和一份排骨。每天都会出现中午11点就排起长队，下午2点全部售罄的火爆场面。

加盟费用

犟骨头优势

选址评估：经验丰富的专业选址团队，从不同的维度进行选址评估，让你赢在开店起跑线上。

标准化培训：一是草为核心手册为指导，学会正真能落地的技能；科学化培训考核，保证每一个人培训效果。

店铺设计：量身设计店铺后厨前厅平面图，空间设计效果图。

运营扶持：开业前技术人员专业指导，开业后督导人员定期巡店，保证品质长期稳定，确保运营有序运转。

营销策划:提供营销指导，帮助单店渐进式提升营业额。利用节假日，事件不断制造营销话题，逐步提高单店影响力。

产品研发：不定期产品研发，不断适应顾客多元化需求。

后期服务：从签约到经营管理，全程跟踪服务，定期定向做沟通培训

建店标准：可起营业执照、可过环评：房产属于商业用房或商住两用房产。

租赁面积：80—120㎡使用面积，选一层有独立出口的门面，-商铺净高：不低于3米；

租赁期限：大于3年；

门头宽度：不小于5米；

能源消耗，有两种情况，满足其一即可：

供电：A.非电设备店面需要30KW+（气量要求：20m3/h）。

          B.电设备店面需要90KW。

供水：A.给水4分或6分以上水管，户内有独立水表，水压3kg/cm3。

          B.排水20分下水管铺设至我方租赁区域内，排水管理坡度符合国家规范要求。

          C.污水处理由隔油池接入业主隔油集中处理系统的隔油管道。

排风：A.业主提供排烟管道（最小400*400）进入租户区。

          B.新风提供从室外直接取新风的新风口。

宽带：业主至少提供100M的宽带线缆或接口。

空调：A、业主提供中央空调的由业主提供风机盘管，出风口风管及出风口由我方自行安装。

          B、业主不提供中央空调的，我方需要按照60平方米安装一台5匹空调的标准安装相应数量的空调。

消防：喷淋主管入户，提供接点，并入总系统，协助报建并按设计要求完成消防喷淋、报警、烟感、温感、机械排烟，自行报验。（如提供现有的消防系统，并出具消防部门验收合格证明，负责餐厅内部装修消防申报和验收）

垃圾处理：提供垃圾集中投放站。

其他费用：除双方约定外，业主不得添加额外设计、施工、增容、审批等费用。装修押金需能退回。

加盟洽谈

签订合同

选址评估：专业选址、多维评估，让你赢在起跑线

店面设计：量身定制、动线清晰，实用且不落俗套

技术培训：实操为核心，手册为指导，包教包会包上手

营销指导：利用整合营销方式，逐步提高单店营业额

货物配送：发挥中央厨房优势，快速准时送达门店

开业营业：个性开业活动，当天引爆营业额