据记载,杜氏的先祖因御厨而得姓氏,后世入选皇家御厨人更是人才济济,不可胜数。 杜氏后人长年珍藏先祖遗留的酸辣粉私家配方,并不断改进烹制工艺,使“杜式酸辣粉”自成一派,在山陕一带久负盛名。杜式酸辣粉配料考究、口感香滑、香气扑鼻、过口难忘,是不... 阅读全文
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数据更新时间:2020-09-18
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