缤果盒子CEO陈子林：无人便利店创业之“痛”

无人便利零售商缤果盒子正式发布“小范FAN AI”无人零售解决方案，并公布缤果盒子继签约北京门头沟政府之后，与西部城市鄂尔多斯正式达成战略合作协议，此外，缤果盒子与百事（中国）集团、购百特、马来西亚上市公司义利集团分别达成战略合作关系。

身穿白衬衫、站在演讲台上的“缤果盒子”CEO陈子林，显得疲惫又兴奋，他承认此时切身认同老罗曾说过的一句话，“开发布会能（累）死人”。然而，除了开发布会之外，作为处在风口浪尖的缤果盒子的幕后掌控人，陈子林觉得能“（累）死人”的地方还有很多。

比如成本把控、供应链能否优化、盒子规模化生产背后的硬件模块化探索，乃至无人便利店缺乏“人情味”等质疑层出不穷，陈子林透露，为解决这些问题，“从开设第一家无人便利店至今，缤果盒子经历6次版本迭代、52处细节改进。”

无人零售的AI解决方案

RFID电子标签给每一个商品所带来的平均0.5元的成本，成为外界对缤果盒子成本把控能力质疑的焦点之一。

陈子林透露，缤果盒子团队研发的“小范FAN AI”无人零售解决方案，将人工智能、大数据、图像识别技术融入到无人零售中。这将为缤果盒子从收银台到货架及供应链系统带来变化：

收银台全面升级。图像识别技术取代了此前广泛使用的RFID电子标签，以节省商品贴标签的人工和成本。陈子林现场透露，“缤果盒子新收银台通过图像识别、超声波、传感器等多重交叉验证准确率超过99.9%”，其中，图像识别技术研发历经一年，结合了机器学习、图像深度、传感器等技术。

将货架打造为智能数据收集中心。缤果盒子发布“动态货架”，即通过摄像头可以捕捉货架上的所有信息，以收集到比人工统计更真实的用户全流程高纯度数据，包括面部数据、视觉数据、动态数据等，从而为后台做判断提供前端资料；

同时，动态货架上还有专用显示设备，可根据需要随时修改商品价格、针对个人的促销信息。

供应链系统升级。通过图像识别结算及动态货架，收集到实时、准确的用户行为数据后，“小范FAN AI”通过后台智能盘库系统了解产品销售、库存情况，从而给出采购及促销不同销售策略。

陈子林说道，“小范FAN AI”系统将用于新版缤果盒子。动态货架、图像识别将会在今年年内正式商用。

规模化尝试之痛

“今年8月底之前，缤果盒子将在全国落地200家盒子”，陈子林曾对媒体说道。而在现场，陈子林告知，自2016年8月第一家无人便利店落地以来，缤果盒子入驻22座城市，在全国共计落地158家店。

正式落地盒子比预估的数量少40多个，陈子林透露，这主要是受制于盒子的产能问题，“前期的确没有预料到盒子模块化生产过程中的困难之多，有很多坑需要踩”。

盒子模块化生产需要考虑的因素颇多：大型设备材料的折弯处理、双层保温、隐蔽式排水、强弱电分离、灯光控制等细节都需要逐一处理。因此，缤果盒子用半年时间打磨拼装盒子，目前，拼装盒子已经研发完毕，开始进入量产阶段，其三个生产商分别分布在华东和华南。预计到今年年底，产能将达到3500台/月。

无人便利店的争议

陈子林收到的频次较高的问题之一便是：无人便利店缺乏“人情味”，它的存在是否反人性？

他认为，一方面，标准化程度高的生鲜产品未来都应该采用无人化销售，而传统的有人零售店会趋向于快餐化。日本、台湾便利店相较于国内而言，其功能更加多样化，消费者可以购买报纸、自助打印，而中国便利店只能通过高毛利的商品盈利，其商品品类会趋向于流量密集的快餐。

而无人便利店没有人力、租金等成本，相比较于追求高毛利商品的传统便利店而言，其更注重用户体验，以满足消费者的多样化需求。而今，阿里巴巴、罗森、便利蜂等相继入场无人零售的试水，或许也代表市场对其的接纳。

另一方面，从行业趋势来看，先进劳动力替代旧的劳动力是必然趋势，高度重复的、技术含量较低的劳动力必然会被机器取代。

最后，陈子林说道，随着缤果盒子量产，越来越多无人便利店将会出现在小区内。

来源：腾讯科技