来源: 盟享加 发布时间:2018-01-08
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司-306展位,2017中国特许加盟展(北京站)参展企业;点击查看小肥羊加盟条件!
2017中国特许加盟展(北京站)参展企业-小肥羊(上海)餐饮管理有 限公司
1、小肥羊简介
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司1999年8月诞生于内蒙古包头市,以经营小肥羊特色火锅及特许经营为主业,兼营小肥羊调味品及专用肉制品的研发、加工及销售业。2008年6月小肥羊在香港上市,是中国在香港上市的品牌餐饮企业(股份代号HK0968),被誉为“中华火锅股”。
目前,小肥羊公司已经发展成为拥有一个调味品基地,两个肉业基地,一个物流配送中心,一个外销机构,国内十五大餐饮市场区域,国际三大餐饮市场区域的大型跨国餐饮连锁企业。
截至到2010年1月31日,公司拥有431家连锁店,其中包括157间自营餐厅及274间特许经营餐厅,并在美国、加拿大、日本、港澳等地拥有20多间餐厅。
小肥羊的垂直整合业务模式极具拓展性,业务包括羊肉加工、火锅汤料生产,餐厅经营以及食品分销批发。
羊肉和调味品原材料均来自天然牧场和种植区。小肥羊肉业基地,是目前国内规模大、羊肉加工程序精细的肉业基地。小肥羊调味品基地,拥有目前国内的火锅汤料生产线。这两个后勤基地,保证了小肥羊火锅优良的品质。
2、小肥羊荣誉
餐饮店面
餐饮店面已遍布全国,而且连锁店面已经进入美国、加拿大、日本、港澳等国家和地区。是家喻户晓的的中国餐饮连锁品牌。
小肥羊公司奉行“品质为本,顾客价值最大化”的经营思想,构建了垂直一体化的大产业链发展模式,拥有调味品基地,肉业基地,物流配送中心和外销机构,搭建起从牧场田间到餐桌的食品安全保障体系。
小肥羊肉业基地,拥有三大核心草原羊源基地:锡林郭勒草原基地、巴彦淖尔草原基地和呼伦贝尔草原基地,是国内生产规模最大、技术水平最高的羊肉加工企业,也是国内首家获得有机食品认证的羊肉加工企业。
小肥羊调味品基地不但拥有原料种植基地,而且拥有国内最先进的火锅汤料生产线。产品已远销到美国﹑加拿大﹑日本﹑英国﹑德国等国家和地区。小肥羊调味品现已通过ISO9001:2000国际质量体系认证、国家绿色食品认证、HACCP认证、是一个严格按照体系要求进行规范管理的现代化生产型企业。
3、最新产品
1.臻品羔羊后腿卷
特选上等的草原羔羊后腿部位肉切片,羊肉肥瘦相间,鲜嫩多汁。低脂美味,更胜一筹。
2.野生红虾
精选优质野生的红虾,肉质紧实嫩滑,口感极富弹性,味道鲜美中透着虾肉特有的鲜甜。
3.手打墨鱼滑
手工打制而成,墨鱼滑细腻浓稠,吃在嘴里弹性十足,美味清香。
4.蟹黄鱼籽蛋
外面一层鱼丸香滑鲜嫩,馅料中的鱼籽鲜甜有嚼劲,鲜美异常。
5.爆浆牛肉丸
外层的牛肉丸口感筋道弹牙,咬上一口内馅鲜香的汁水便喷涌而出。
6.鲜嫩鱼丸
鱼丸的口感软滑鲜嫩,入口后,鱼肉的鲜香,回荡在唇齿之间。
7.Q弹牛肉丸
富有弹性的口感就足可以证明牛肉丸的真材实料,吃在嘴里的Q弹与名字相得益彰。
8.薄切南美鱿鱼
精选上等的南美鱿鱼切片,厚度适中,涮煮后肉质爽脆,细嫩紧实,入口后鱿鱼的爽滑伴随着特有的清香,风味独特。
9.特色黑猪肉
特色的黑猪颈背肉,肥瘦适中,肉质紧实富有弹性,吃上去肥而不腻,鲜嫩爽口。
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