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选加盟项目就像“找老公”

来源: 百果园 发布时间:2021-02-08

作者:李好山、江隽宜

对于创业者来说,选择创业的方式既可以是自创品牌,也可以是加盟品牌,据相关专业机构统计,自主创业、自创品牌只有10%左右的成功率,而以加盟的方式创业成功率可达80%以上,毕竟“抱团取暖”终究比“单打独斗”更容易些。那创业为什么要选择加盟的方式?加盟商在创业道路上能借助品牌方强大的品牌影响力以及成熟的加盟运营体系,复制品牌方赚钱的模式,分享品牌方赚钱的资源,得到品牌方持续的赋能,对于创业者来说可以大大降低投资风险,提高创业成功率。如果选择加盟那就要选加盟品牌,因此加盟投资者要了解怎样才能选择到一个好的加盟项目。找一个加盟项目就可以形象地用“找老公”来比喻。

一、盘清自身的条件和期望

在挑选“老公”之前首先要称称自己的“斤两”,对自己有个清晰的认识,这就好比相亲常说的,找到门当户对的家庭,才是过好日子的基础。灰姑娘嫁王子的故事在现实生活中的概率还是很低的,但门当户对说起来容易做起来难,有人心高气傲有人爱情至上,因此在加盟投资前我们也要清楚自己有什么,能承受多少。由此,我们大致可以从以下两个方向来考量:

1、投资金额

加盟前首先要清楚自己的初期投资金额以及后续保障资金,以此决定选择项目的投资范围,就像找老公要知道自己的条件,毕竟现实生活中大多是需要门当户对的。

2、要考虑自己对投资回报的期望

看到招商广告上“高回报率”、“回报周期短”等字眼,很多投资者就会产生盲目的冲动,容易忽略高回报项目所带来的高风险,就像我们找老公的时候容易被甜言蜜语所蒙蔽,因此首先要明确自己对风险的承受能力,才能合理的设置自己对投资回报的期望。

3、要考虑自己对投资风险的承受能力

任何投资都有风险,即使加盟的方式成功率高,但也会有失败的概率。品牌方成功不等于加盟商成功,其他的加盟商赚钱不等于你能赚钱,所选加盟项目是否赚钱,还与你的选址及后续经营有关。要考虑清楚如果此加盟项目投资失败,你对此风险的承受能力以及后续的个人打算。

二、选加盟项目需要考虑的因素(想清楚择偶标准?)

说到择偶,相信无论男女心里都会有一套择偶标准,而我们在选加盟品牌的时候,当然也希望找到的品牌方是靠谱的,关键时刻能给予加盟商支持与帮助的,毕竟“老公”没找好,日子就不好过了,那么,我们应该从哪些方向来给自己定“择偶标准”呢?对此,“专业红娘”百果园集团加盟拓展中心总监李好山先生给创业者带来以下几点建议:

(李好山在中国连锁经营协会“CCFA新消费论坛”上分享百果园加盟模式)

1、选行业

选对行业是创业成功的起始点,现在很多创业者容易看到做餐饮的人多,就觉得自己也要做餐饮,看到摆地摊的投入少生意也不错,就又觉得做个无本买卖也合适,究其原因就是没有客观全面了解市场。因此我们可以从以下4个方向进行选择:

(1)消费趋势:随着人们物质文化生活水平的日益提高,消费需求也呈现出多样化、多层次化,因此投资者需要分析消费者的需求欲望,包括产品需求以及消费方式需求等。比如现在很多人不愿出门,于是外卖等线上购物的方式就是消费者们所需要的。

(2)行业周期:如果投资的行业已处于饱和期或衰落期,便要面临激烈的竞争,投资回报也越来越低。如果投资的行业处于成长期,便能分享到这个行业成长的红利,因此投资者应对一个行业是否可持续发展作出判断。如此次疫情,让很多商业巨头看到了社区生鲜行业的快速成长,而本身生鲜行业基于人们日常生活所需,可以说是个经久不衰的行业,于是纷纷加入到社区生鲜行业中,分享行业红利。致力打造优质水果的百果园也推出了全品类线上商城“熊猫大鲜”,以优质水果+品质大生鲜来满足消费者对中高端水果和一日三餐的生活需求。那么作为创业者在此时加盟百果园,投资的就不仅是一家水果店,同时还是一家社区生鲜店,从而获得更大的利润。

(3)你是否热爱:个人是否热爱很大程度上会影响你在这个行业坚持多久,如果喜欢这个行业,将自己的喜好和工作结合起来,你就会乐此不疲。相反,如果并没有多热爱,激情过后你就会变得淡漠索然无味。

2、选品牌

(1)品牌优势:在选择品牌的时候一定要慎重,分析品牌所具有的优势,尽量选择经过市场检验成功的、成熟的加盟品牌,因为这样的品牌通常会有相对稳定的资源以及完善的加盟经营服务体系,对于加盟投资者来说也比较有保障。

(2)加盟费/品牌费:特许经营中要特别留意加盟费以及特许经营资源使用费的收取,有些品牌收取加盟费实际上也会用回加盟商身上,性价比来说会更高,有些品牌所收取的加盟费就是纯加盟费,而且费用也不低,这样的加盟费性价比就比较低了。

(3)特许费:特许费就是特许经营资源使用费,特许费的收取也要了解清楚其收取的方式,是按照供货商品加价收取,按照销售额扣点收取,还是按照项目利润分成收取。特许经营资源使用费收取的比例是否合理,是“一刀切”式的固定点收取还是阶梯式收取。

(4)回报周期:加盟投资者应当理智地分析回报率是否合理,结合市场需求以及品牌实力看投资回报是否能持续稳健增长,这样大家才能好好“过日子”。

3、加盟关系

想要与品牌方有个良好的加盟合作关系,那就要知道品牌方到底为什么发展加盟,是为了招募优质加盟商一起扩张市场还是只为了赚加盟费收割“韭菜”。关于加盟关系我们大致分了以下4种:

(1)“骗”加盟费:现在市场上有些企业发展加盟,就是为了通过发展加盟的方式来“骗”加盟商的加盟费、特许费,仅仅把品牌出租,不管加盟商是否赚钱。

(2)卖商品:有些加盟品牌则是通过加盟投资者进货收取差价或货品抽点等方式来获取利益的,这种只考虑品牌方单方面收益的加盟合作关系也很难走得长远,在后续合作的过程中也容易出现各种矛盾,甚至变成对立关系,最终被市场所淘汰。

(3)“有心无力”:有些品牌方发展加盟的初心是想要通过与加盟商共同发展来快速扩张,但是,首先品牌方没有优选加盟商的方式,没有找到志同道合的加盟商,不能保证加盟商的质量,鱼目混珠,最终损害了品牌。还有的品牌方服务及管控能力不够,放开加盟后,短板就暴露无遗了,加盟服务体系不够成熟完善,无法保障加盟商,反而影响品牌方自身。

(4)加盟关系:品牌方如果将加盟关系定位为共同事业合作关系,品牌方和加盟商根据各自资源不同进行分工与合作,确定合理的利润分配方式。基于品牌方的实力充分考虑加盟商利益,扶持帮助赋能加盟商,这种合作关系才是良性的,长远的。

4、加盟政策

一般来说如果品牌方是真正奔着与加盟商互利共赢的目标,加盟政策往往也能体现出品牌方给予加盟商的支持,大家在选择加盟项目的时候,可以具体看下品牌方对于加盟商有哪些支持政策,比如百果园的租金平衡政策、加盟店经营资金支持等,帮助加盟商分担租金压力以及门店养店期的资金问题。所以说,加盟政策要看是否能真正帮助到加盟商减轻经营压力,提高加盟商收入,而不是一些形式上的政策并无实质帮助。

5、培训支持

(1)经营管理培训:成熟的品牌方应该提供一系列健全的管理、行销等技术与行业知识的专业培训,同时要对加盟商提供后续的技术指导和培训服务,这样才有利于加盟商能够更好的以品牌方统一品质标准来持续运作。

(2)持续性业务培训:一个完善的加盟培训应持续性地给予加盟商经营指导,包括定期的指导培训,不定期对加盟商进行回访等,因为经营是一个持续性的状态,加盟商在持续经营的过程中一定是需要品牌方不断地进行指导培训的,这样才能更好地跟着品牌方的脚步把店做好。

6、运营支持

(1)经营帮扶:在选择加盟项目的时候还要看品牌方在后续经营中会提供哪些方面的运营支持,比如品牌方是否有专业的人员配备,员工的招聘、培训服务,是否有智能化系统帮助加盟商经营以及管理门店。

(2)资源扶持:既然选择以加盟的方式创业那肯定也是希望能得到品牌方一些资源的,所以意向加盟商要考察清楚意向品牌有哪些资源可以扶持到加盟商,供应链渠道是否稳定且优质,推广渠道及力度等。

    三、门店体验(“试婚”了吗?)

    1、为什么要“试婚”

通过“择偶”条件的筛选后,相信意向加盟商也能找到一个或几个比较满意的品牌方了,但要真正达成合作,我们还应进行门店体验,也就是大家说的“试婚”,毕竟相亲对象再优秀,如果不合适那也是不能当结婚对象的,所以,是否合适,是否是你的真命天子还得“试”了才知道。特别是对于没有行业经验的你,门店经营也许与你想象中的并不一样,所以在正式成为加盟商之前就应该提前了解清楚。

2、体验的注意事项

百果园在意向加盟商参加加盟说明会后,也会免费安排意向加盟商到门店进行体验。通过门店体验环节,意向加盟商便能更好地了解门店经营日常以及对公司的管理机制和企业文化是否认可,从而确定自己是否适合加盟此项目。

3、品牌方对加盟商的评估

除此,还能帮助品牌方评估该意向加盟商是否合适这个项目,因为如果真正想要招募优质加盟商一起共同发展,品牌方对加盟商也是有一定要求的,评估不通过将不与其加盟合作。

四、合同签订(“领证”要注意什么?)

1、看清楚

对于加盟来说,到合同签订这个环节也就相当于结婚需要正儿八经领证了,意味着双方将具有法律关系了,因此对于加盟合同条款一定要认真查看并且要看明白,比如合同上的冷静期、违约条款等,看是否能反悔以及违约赔偿金是多少,以防某些品牌设置陷阱,让加盟商上当受骗,最后无法通过法律途径维护权益。

2、搞明白

看完合同条款还不够,还要真正搞明白合同条款的意思。为了让加盟商了解合同内容,清楚合同条款,百果园会在加盟商签订合同时播放合同讲解视频,一一跟加盟商讲解清楚合同细节,看完讲解视频后还会进行合同考试,确保加盟商真正明白所签合同后再进行签订。

找到好项目后还有关键一点是选好址,所谓“位置选对,经营不累”,不同行业所针对的客群不一样,因此对店铺的要求,商圈类型的要求也不一样,根据客群特征确定好商圈类型再看人流量。选好址在实体经营中的确十分重要,因此想要选到一个好的店铺就要付出一定的耐心了。

项目启动以后,按照品牌方的要求与标准用心经营,与品牌方保持良好的合作关系,遇到困难时及时与品牌方沟通,得到品牌方的支持与帮助。

无论找老公还是找加盟项目大家都不要凑合,多挑优选,定位好行业、筛选好品牌、搞清楚加盟关系,搞明白自己的“择偶条件”这样才能找到一个情投意合的“好老公”,好好过日子,找到一个“好老公”之后自己也要用心经营,彼此付出才能彼此成就,共同成长。当然,找到一个好项目就像找到一个好老公一样不容易,所以拿不准主意或者不知道该怎么选的时候,可以多听“妈妈”的话,比如多跟行业前辈交流,咨询老加盟商,去到意向企业进行沟通了解,也可以参考以上建议,希望大家都能找到合适自己的加盟项目,与品牌方事业共赢。

欢迎转载,请注明此文原创李好山、江隽宜

2021年2月8日


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