来源: 盟享加 发布时间:2021-03-03
烤鸭是我国有着悠久历史的特色美食,让原本平平无奇的鸭肉变得色香味俱全,其中便宜坊是一家国有控股餐饮集团旗下优质众多餐饮品牌。其中便宜坊烤鸭店是一个比较有知名度的系列品牌,便宜坊的烤鸭店始于乾隆三年是乾隆皇帝亲赐的牌匾。
另外比较有知名度的品牌有一条龙饭庄,都一处烧麦馆,以炒肝闻名的天兴居,还有以佛家素斋素菜闻名的功德林素菜饭庄,还有在民国时期主营北京小吃的锦芳小吃店,还有充满宫廷御膳风味的御膳饭庄以及经营特色上海菜的老正兴饭庄等36个餐饮品牌。如今便宜坊烤鸭和都一处烧麦馆以及锦芳小吃店被称为北京市的特色,其中便宜坊烤鸭店的名气比较高,还被列入非物质文化遗产保护名录。它的烤鸭技术采用的是闷炉烤制,烤鸭色泽靓丽、肉质鲜嫩多汁、表皮酥脆流油,是北京烤鸭的一个代表性的品牌。
便宜房餐饮集团在北京已经有着近百年的经营历史,如今的便宜坊聚集了前辈们在经营过程中所积累的经验和产品的制作秘诀,并且将传统技艺与现代化相结合打开了全新的发展模式。
如今便宜房经营者多种特色品牌,并且每一个系列品牌在市场中的竞争力都是比较大的还受到了消费者的一致好评这促使企业的实力不断增强,多年来企业不安于美好的现状一直坚持不懈的突破自我用创立的思维先进的技术塑造了一个又一个品牌奇迹。悠久的品牌文化强大的品牌实力以及品牌影响力使得便宜坊成为加盟商纷纷智慧之选的热门项目并且为加盟商带来了丰厚的经营。
品牌影响力大实力强
便宜坊距今已有600多年的历史了,焖炉烤鸭制作技术是一种特色烤鸭制作手法可以说是北京烤鸭的起源并且便宜坊的匾额有着很多名人的墨宝,这使得品牌的知名度甚是广阔;也为各大加盟商带去强大的品牌优势。
现代化经验模式
便宜坊的企业招牌源自"便利人民,宜家宜室"的经营理念,如今坚持"4+2"的品牌经营战略模式,在传承了在传承了传统餐饮文化的同时注入创立元素促进品牌发展成为绿色、养生、精致的餐饮文化并且不断的完善经营模式逐步形充满成现代化的经营企业,让企业的现代化管理给每一位食客带去不一样的就餐体验。
全程的培训指导
便宜坊总部对加盟商制定了周密的培训计划,在开店前期会进行系统的烤鸭制作方面的培训确保加盟商能够独立操作整个流程,在店铺装修方面总部会派遣专业人士进行店铺的面积测量以及格局的设计,彻底省去加盟商亲自找人装修店铺的环节并且在销售技巧方面也会给予一定的指导确保加盟商能够轻松的经营。
强大的加盟扶持制度
便宜坊对各大加盟商不仅有着精细的培训指导教程还有强大的加盟扶持制度,在一定范围内为了确保加盟商的经营,在加盟制度上采用了区域保护措施;同时在加盟商正式加盟之前会签署加盟协议进一步扶持加盟商的合法权益,并且在店铺经营期间加盟商遇到任何无法解决的难题总部都会给予一定程度上的帮助;在货品配送方面总部也有自己的运输专线,当总部收到加盟商的配货请求时会立即派遣运输车辆进行货物的供应,不仅扶持了加盟商的正常运营也提高了产品的性同时还降低了加盟商的经营成本。当加盟商加盟失利后想退出加盟的,总部会无条件回收店铺所剩的货品并且可以根据市场折旧率回收店铺的设备,让加盟商真正的享受到不操心加盟。
便宜坊不断的保持自我,以健康绿色的形象为根本,不断的进行创立研发,加上便宜坊时尚的品牌形象,让传统的美食可以拥有更大的魅力。便宜坊一直努力打造成为时代的风向标,在餐饮市场上拥有着很好的口碑,得到消费者的高度认可,加盟便宜坊的确是个不错的选择。
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