符合2家直营店经营1年以上
2002年
北京
5年
1000平米
34家
32家
中餐等
80万元
24万元
120万元
共检查 14 项,已包含 14 项
1.单店模式:店面产品及服务,应包括产品或服务的结构、类别、数量、价格、展示方式、服务(或销售)方式、主要特色等内容
2.商圈调查及选址评估(选址)
3.品牌与形象管理
4.新店营建筹备及开业(装修装饰)
5.门店营运管理(运营维护)
6.被特许人管理门店
7.总部营运管理(运营维护)
8.产品管理(产品研发)
9.培训管理(人力培训)
10.顾客与营销管理(市场营销)
11.供应链及供应商管理(仓储物流)
12.信息化管理
13.加盟关系管理
14.特许经营系统文件管理
共检查 14 项,已包含 14 项
1.特许人和被特许人应当采用书面形式订立特许经营合同
2.特许人、被特许人的基本情况
3.特许经营的内容、期限
4.特许经营费用的种类、金额及其支付方式
5.经营指导、技术支持以及业务培训等服务的具体内容和提供方式
6.产品或者服务的质量、标准要求和保证措施
7.产品或者服务的促销与广告宣传
8.特许经营中的消费者权益保护和赔偿责任的承担
9.特许经营合同的变更、解除和终止
10.违约责任
11.争议的解决方式
12.特许人与被特许人约定的其他事项
13.特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定,被特许人在特许经营合同订立后一定期限内,可以单方解除合同
14.特许经营合同约定的特许经营期限应当不少于3年。但是,被特许人同意的除外
品牌介绍
便宜坊集团是国有控股的餐饮集团。旗下拥有建于1416年(明永乐十四年)以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”;有建于1738年(清乾隆三年)乾隆皇帝亲赐蝠头匾的“都一处烧麦馆”;有建于1785年(清乾隆五十年)光绪皇帝御驾光临的“壹条龙饭庄”;有建于1843年(清道光二十三年)北京八大楼之一的“正阳楼饭庄”;有建于1922年(民国十一年)经营佛家净素菜肴的“功德林素菜饭庄”;有建于1926年(民国十五年)以经营北京小吃著称的锦芳小吃店等一批中华老字号品牌企业。
品牌资质
★ 便宜坊焖炉烤鸭技艺、都一处烧麦制作技艺被列为国家级非物质文化遗产。
★ 壹条龙清真涮羊肉技艺、北京豆汁习俗被列为市级非物质文化遗产。
★ 天兴居炒肝制作技艺、正阳楼传统蟹宴制作技艺、都一处炸三角/马莲肉制作技艺、锦芳元宵制作技艺、老正兴寿桃制作技艺被列为区级非物质文化遗产。
★ 便宜坊、都一处、壹条龙、天兴居、力力豆花庄、锦芳小吃店被国家商务部认定为“中华老字号”。
★ 便宜坊集团跻身“中国餐饮百强企业”。
★ 便宜坊集团跻身“北京餐饮50强企业”。
★ 便宜坊集团荣获“北京餐饮十大品牌”(正餐类)。
★ 便宜坊集团荣获“北京餐饮门店100强”。
★ 便宜坊集团荣获“北京商业优质服务品牌”。
★ 便宜坊集团被中国饭店协会授予“中国餐饮业著名品牌企业”。
★ 便宜坊集团被中国饭店协会授予“改革开放30年功勋企业”。
★ “锦芳”荣获北京市著名商标。
★ “便宜坊”商标完成国内注册、48个国家地区的海外注册。
★ “都一处”商标完成国内注册、40个国家地区的海外注册。
★ 便宜坊集团被中国商业联合会授予“全国商业3.15荣誉企业”。
★ 便宜坊集团被国家工商行政管理总局授予全国“守合同重信用”单位。
★ 便宜坊集团荣获“纳税信用A级企业”。
★ 便宜坊集团荣获“全国商业质量效益型先进企业”。
★ 便宜坊集团荣获“北京市东城区早餐工程社会贡献奖”。
★ 便宜坊集团荣获“五四红旗团委”。
★ 便宜坊集团荣获“东城区非物质文化遗产保护工作先进集体”。
★ 便宜坊集团荣获“中国饭店协会优秀信息报送单位”荣誉称号。
★ 便宜坊鲜鱼口店被中国绿色餐饮组织授予“全国绿色饭店示范企业”,这是北京唯一的一家餐饮企业当选。
♦ 品牌优势:便宜坊品牌创建于明朝永乐十四年(公元1416年),至今已有近600年历史;焖炉烤鸭制作工艺独特,堪称北京烤鸭的“鼻祖”。历史上许多名人为便宜坊题匾、留字。集团在同行业率先以独有的“焖炉烤鸭”技艺申请并获得“国家级非物质文化遗产保护”。
♦ 管理优势:集团拥有完善的经营模式且积累了丰富的市场经验,亦形成了独具特色的经营理念,可对整体市场进行有效的管理。
♦ 技术优势:国际烹饪大师、荣获“亚洲名厨”称号的孙立新担任集团技术顾问;2006年获首都劳动奖章,并被中国商务部授予“十大中华名厨”称号;曾在国内外技术大赛上多次获得各项荣誉,并带领一批高级烹饪技师在集团各店工作。
♦ 信用优势:集团始终坚持“以诚取信、以义取利”。因此,在工商局、税务局、银行等相关机构,无任何不良记录。集团公司在2003年被地税局评定为纳税信誉A级企业。2005年4月被北京市工商局评为“守信企业”。
♦ 产品优势:专利产品“花香酥”、“蔬香酥”系列烤鸭连续两年上榜“京城年度流行菜品”。
♦ 媒体支持优势:品牌宣传是终端拓展的根本,集团为加盟店提供广告策划方案及文本等,使加盟商以较小的资金投入取得较大的宣传效果;
1. 认同便宜坊企业文化;
2. 具备创业精神及良好的商业信誉;
3. 城市经济发展、投资环境良好,当地具有一定市场消费需求和相应消费水平;
4. 城市人口在60万人以上;
5. 加盟店的营业面积不得低于1000平方米,位置及布局合理,适用于经营餐饮;
6. 加盟商需具有独立法人资格,且企业资信良好、资金取得合法;
7. 对餐饮行业有一定的了解,能够维护便宜坊良好的声誉和形象。
1. 意向加盟者请认真阅读有关资料后如实填写《加盟申请调查表》,企业申请时,《个人情况》由法人代表填写。
2. 加盟申请需附《申请加盟所需资料》中列明了所有材料。
3. 申请资料填写、准备完整后,请传真、邮寄或电子邮件形式发便宜坊集团店铺拓展部。申请者亦可通过电话进行咨询。
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